Привіт, дорогі наші читачі! Сьогоднішня тема може бути цікавою для всіх, адже обговорюватися буде опис швидкозростаючих курей, порода яких носить кодову назву - Кури породи Росс 308. Ці птахи добре себе зарекомендували, і підходять не тільки для вирощування на птахофабриках, але і в домашніх умовах.
Бройлерні кури породи Росс 308
Почнемо з головного. Практично в усі часи птахівництво було прибутковою справою, і навіть до появи великих птахофабрик, фермери і прості селяни реалізовували надлишки м'ясної і яєчної продукції.
Завдяки заповзятливим вченим на світ з'явилися такі породи, які могли рости набагато швидше звичайних, і це зробило їх більш вигідними в економічному плані.
Деякі різновиди особливо зацікавили селекціонерів з Великобританії. Вони вивчили генетичні особливості скоростиглих представників карного світу і почали працювати над створенням вдосконаленої версії.
Так і з'явився в 20-м столітті відомий гібрид-бройлер, що отримав кодову назву Кури породи Росс 308. Цей гібрид відносять до напрямку бройлерів, тобто птахів з м'ясним продуктивним потенціалом, схильних до швидкісного росту.
Зовнішні характеристики Росс 308
За зовнішнім виглядом цей гібрид виділяється на тлі інших представників пернатого світу, але має однакові характеристики з іншими бройлерів. Тому, часто недосвідчені птахівники плутають їх. Розглянемо, як виглядають англійські представники.
- Для початку розглянемо будову тулуба. Воно потужне, широке, овальної форми. Груди трохи випинається, візуально ширше, ніж у інших різновидів. Спина скругленная, ноги добре розвинені, стегна виділяються розвинутими м'язами.
- Особливість кросу полягає в тому, що він володіє білосніжним оперенням, і будь-які вкраплення або порушення відтінку вважаються вагомою причиною для вибракування. Крім цього, зусиллями селекціонерів вдалося домогтися рівномірного, світлого відтінку шкіри. Шкіра у бройлерів тонка і еластична, за рахунок чого тушки мають апетитний, товарний вигляд.
- Ще одна відмінна риса Кури породи Росс 308 - потужні лапи жовтого кольору, розташовані широко один від одного. Ця особливість дісталася великобританським бройлерам від бійцівських предків. За рахунок такого розташування лап ті могли бути спритнішими в боях.
- У курочок не надто довгі шиї і маленька голова з акуратним листоподібним гребенем червоного кольору. Сережки такого ж насиченого червоного відтінку, округлої форми і не дуже розвинені.
- Що стосується показників ваги - максимально досяжне значення - 5-5,5 кг. Але, як правило, птахів не вирощують до таких показників, так як вони готові до забою вже в 2-3 місяці.
Практично всі різновиди, які відносяться до бройлерної спрямованості, мають бійцівські коріння. Але, слід зазначити, що в процесі селекційних робіт вони піддавалися випробуванням, які позбавили їх типового для бійців якості - агресії і склочництва.
Тому, як доросле стадо, так і молодняк, спокійні і миролюбні, які не атакують даремно своїх родичів і можуть цілком стерпно уживатися з іншими пташками на вигульному дворику.
Крім цього, вони здатні звикати до будь-яких умов життя, і можуть міститися навіть в клітинах, але це не рекомендовано фахівцями, так як малорухливий спосіб життя негативно впливає на смакові якості м'яса.
статеве дозрівання
М'ясні гібриди цінуються тим, що вони швидко виростають до пристойних розмірів. Більшість пташенят йде на забій задовго до вступу в статеву зрілість, адже до 2-х місяців показник приросту вже близько 2,5 кг. Що стосується статевого дозрівання - нестися квочки починають в 5,5-6 місяців.
несучість
Беручи до уваги той факт. що розглянутий гібрид відноситься до м'ясної спрямованості, мало хто очікує від нього рекордної кількості яєчок. І дарма, адже квочки можуть нестися на рівні представниць м'ясо-яєчного типу.
Згідно з існуючими даними, кури породи Росс 308 виробляють до 160 яєчок за рік. Шкаралупа пофарбована в білий колір, середня вага - 55-60 грам.
інстинкт насиджування
Кури породи Росс 308 - це плід праці сучасних селекціонерів, які проводили складні схрещування в декількох поколіннях, залучаючи більше 5 представників різних порід. Тож не дивно, що після таких маніпуляцій квочка залишилася без основного інстинкту і не здатна до материнства.
Але, складність розведення полягає не тільки в цьому. Якщо квочку можна легко замінити інкубатором. то з іншими складнощами можуть впоратися тільки професіонали.
Справа в тому, що Росс-308 не відрізняється генетичної стійкістю, і для отримання потомства з такими ж характеристиками, як у батьків, регулярно закуповують інкубаційні яйця або курчат у виробника.
Курчата Росс 308
Спочатку пташенята нічим не примітні і ні особливо відрізняються від дитинчат інших курок. Але, з першого тижня можна помітити різницю в габаритах. Малюки народжуються дрібними, по 40-45 грам кожен.
Тулуба крихіток рясно вкриті білим або кремовим пушком. Буквально за місяць вони встигають «переодягнутися» в дорослі шубки. Дивують темпи зростання малюків. Крихітні Ципко за лічені дні перетворюються, і в середньому за добу набирають 55-59 грам.
Але, такий успіх вирощування можливий тільки за умови дотримання технології годівлі та утримання.
Нижче розглянемо рекомендації по вигодовуванню, які допоможуть домогтися такого добового приросту.
Корм Росс 308
- Перші годування потрібно проводити дуже обережно. Не рекомендується починати годівлю з вологих продуктів, в яких дуже швидко розвиваються бактерії. Хорошим стартом для малюків до 5-ти днів від народження, вважається вівсяна, дрібна крупа або пшоно. Крім цих продуктів допустимо вживання відварних яєчок, але тільки найсвіжіших - відразу після варіння, так як білок вважається ідеальним середовищем для розвитку хвороботворних мікроорганізмів, а малюки до них дуже чутливі.
- Приблизно на третій день життя крихітних пташенят можна погодувати свіжої, промитої і рубаною на дрібні шматочки, зеленню. Крім неї корисно додавати сир, пророслу ячмінь і звичайно ж не варто забувати про мінералах і вітамінах.
- На 10-15 день рекомендується давати невелику кількість добре проварені овочів. Картопля, морква - це кращі продукти, в яких маса вуглеводів, і при цьому є вітаміни, які зберігаються навіть при тепловій обробці.
Чим годувати дорослих птахів?
Існують спеціалізовані кормові суміші та для дорослого стада. До їх складу входять речовини, необхідні для того, щоб забезпечити несучок всім необхідним в період кладки, а також поліпшити смакові якості тушок.
Ось кілька рекомендацій щодо складання меню для дорослого сімейства.
- Зернові суміші з преміксами і пігментом використовують для зрілого стада, щоб поліпшити смакові якості тушок і несучість. Витрати кормів - приблизно 130-150 грамів на добу.
- Якщо не використовується комбікорм промислового виробництва, подбайте про баланс поживних компонентів в кормах домашнього приготування. Зернові повинні містити максимальну кількість білків, 10% рослинних жирів і вуглеводи. Корисними злаками вважаються ячмінь, кукурудза, овес (у ньому найбільше протеїнів), пшениці, жито.
- Для старших курок корисні вологі мішанки. які теж можуть збагачувати їх організми поживними речовинами. Каші варять з подрібненого зерна, яке запарюється киплячим обратом або міцним м'ясним бульйоном. Можна додавати в такі мішанки овочі, вітамінні і мінеральні добавки, а також зелень, м'ясні і рибні обрізки. Але, є важливе правило - всі вітаміни та мінерали додають в уже трохи охолонувши продукт, так як при температурі вище 60-70 градусів, вони руйнуються.
- Рекомендується годувати зріле сімейство не менше 3-х разів на день. У теплу пору року на вигулі кури породи Росс 308 можуть знаходити собі зелень для перекусів, але цього недостатньо для скасування денного прийому їжі.
З огляду на той факт, що крилатий сімейство більшу частину часу проводить в приміщенні, необхідно все облаштувати для комфорту. В першу чергу створюють сприятливі умови в пташнику. Не можна забувати про те, що бройлерні птиці чутливіші інших, і вимагають практично стерильних умов для життя.
Для отримання якісного продукту необхідно утримувати стадо в просторому пташнику з можливістю щодня прогулюватися. Практика показує, що квочки, які виросли в клітинах, після забою мають не такі смачні тушки, ніж ті, які гуляють.
Сідала масивним квочка не потрібні, але підлогу рекомендується покрити глибокою підстилкою з вапняним шаром, щоб уникнути розмноження хвороботворних мікроорганізмів.
Росс-308 не володіє стійкістю до морозів і холодів, і взимку не зможе проживати в приміщенні без опалення. Якщо ж немає можливості встановити обігрівачі для крилатого сімейства, рекомендується провести якісне і надійне утеплення, щоб температура повітря в пташнику не опускалася нижче 5-6 градусів.
Що стосується вологості повітря - за цим теж потрібно строго стежити. Якщо вологість буде вище 60-65%, зростає ризик розвитку інфекційних захворювань дихальних шляхів.
Линька і перерва несучості
Заводчикам в період линьки потрібно бути особливо пильними. Як відомо, курочки часто хворіють через нестачу вітамінів і поживних речовин, а на цьому етапі у них збільшується потреба в цьому.
Линька протікає, як правило, безболісно, але на даному етапі очікувати від несучок яєчок - не варто. Крім основного харчування рекомендується догодовувати линяють трудяг риб'ячим жиром і іншими вітамінними добавками.
часті хвороби
Ні для кого не секрет, що швидкозростаючі квочка не володіють міцним здоров'ям, і при найменших порушеннях умов життя і годування, можуть з легкістю підхопити якусь небезпечну інфекцію.
Типовими для рос-308 вважаються інфекції дихальних шляхів, тому потрібно забезпечити приплив чистого і свіжого повітря шляхом вентиляції, а при виявленні хворих особин, тут же ізолювати їх, а іншим для профілактики дати курс антибіотика.
Без профілактичних заходів складно зберегти поголів'я в здорової і продуктивної формі.
Переваги і недоліки
Для початку розглянемо чим хороші бройлери. По-перше, вони вважаються найбільш вигідними в своїй спрямованості, так як швидко ростуть і їх тушки мають приємний смак і високу поживну цінність.
Існують міфи про те, що такого типу тушки містять гормони і канцерогенні речовини. Насправді це не так - для отримання швидких темпів зростання селекціонери з різних країн працювали більше 100 років.
Якби такого ефекту можна було б досягти шляхом додавання гормонів росту, не знадобилося б стільки зусиль і наукових праць.
Серед недоліків птахівники відзначають, перш за все, чутливість і сприйнятливість до захворювань і звичайно ж, відносно низькі показники в кладці, в порівнянні з м'ясо-яєчними різновидами.
Благополуччя і процвітання вам!