Представляємо Вам довгоочікуваний і едінственнийв своєму роді -Курс з оформлення фуршетного столу з елементамікарвінга і світ-дизайну!
Курс складається з двох незалежних блоків: «Фруктовий фуршет» і «Весільний фуршет з закусками», які можна пройти як окремо, так і разом.
Курс веде професійний майстер з карвінгу, кондітер- Олександр Соловйов.
«Весільний фуршет з закусками» (3 дні по 6 годин): драпірування фуршетного столу тканиною (фуршетной спідницею і хвилясті шифоном), світ-дизайн на фуршеті (виготовлення весільної композиції на келиху з трояндами з цукерок), приготування канапе, закусок і фуршетних десертів в сучасній подачі (не менше 20 видів. м'ясні, рибні, з морепродуктів, сирні, овочеві, фруктові), фонтан з шампанським!
Курс веде шеф-кухар, майстер по свит-дизайну і карвінгу- Бенедиктова Жанна.
Щоб процес навчання був якісним, в групі 2 людини, не більше. Всі учні беруть участь в створенні фуршетний стіл, а не просто «дивляться», як робить викладач.
Кожному випускнику Курсу (обох блоків) н абор для приготування канапе і фруктових букетів У ПОДАРУНОК!)
Заняття зазвичай проводяться з 11:00 до 16: 00-17: 00 (але час початку занять може бути скориговано за Вашим бажанням при узгодженні з групою)
Схожі товари
Створення букета з овочів і фруктів з елементами карвінгу (4 години)
Курс: Букети з цукерок (10 годин)
Квіти і цукерки- постійні супутники будь-якого торжества, але ними зараз нікого вже не здивуєш. Однак, якщо об'єднати квіти і цукерки в одному чудовому букеті, вийде цікавий, ексклюзивний подарунок! Курс "Букети з цукерок" (2 дні по 5 годин) розрахований на тих, хто раніше не займався світ-флористикою, тому заняття проходять індивідуально з майстром! Програма курсу "Навчання Світ-дизайну з нуля": День перший: матеріали та інструменти; принципи виготовлення основних елементів букета і композицій з цукерок; основи колористики; виготовлення тюльпанів вподобаних тонів, а також пролісків, лілій і гербер з цукеркою всередині. Види упаковки букета. Складання та упаковка витонченого букета з флористичними аксесуарами. Готовий букет, зроблений власноруч, Ви відносите з собою! День другий: технологія створення реалістичних троянд і півоній з креп паперу з цукеркою всередині (бутон; розпустилася троянда і півонія, колір вибираєте Ви самі). Складання стильною композиції в кошику / тематичному кашпо на вибір з флористичними елементами. Готову композицію Ви забираєте з собою, її вже можна подарувати близьким! Цукерки для букетів використовуємо найрізноманітніші, щоб опрацювати всі види кріплення в букетах.У нас Ви отримаєте конкретний результат-навчитеся виконувати букети і композиції з цукерок! Матеріали для навчання букетів з цукерок включені у вартість курсу, тобто ви з собою нічого не приносите. Після закінчення видається сертифікат. День і час проведення занять будь-які, зручні Вам! Необов'язково два дні поспіль, можна раз в тиждень або розбити курс на 3 дні по 3-4 години і т.д. (За погодженням з майстром).
Також можливе навчання будь-свит-композиції поза програмою курсу! Програма складається індивідуально під Ваші побажання! Наприклад, Ви можете вибрати будь-яку композицію / букет з нашої галереї робіт або в інтернеті, і майстер розбере її з Вами, навчивши всім тонкощам і секретам. Вартість такого навчання 490 руб / год (тривалість залежить від складності композиції. Наприклад, на корабель з цукерок пішло 10 годин навчання. Див. Фото). Заняття проводяться індивідуально! Можливий виїзд на будинок (вартість 690 руб / год) Приходьте до нас на курс і Ви навчитеся своїми руками творити таку ж красу зі звичайних цукерок!
Індивідуальні заняття з карвінгу (від 1 години)
Індивідуальне навчання з виїздом майстра до Вас додому / на роботу вже з продуктами і інструментами. Заняття проводяться в будь-який зручний для Вас час. Також Ви можете приїхати до нас в студію для індивідуального навчання. Цей вид навчання привабливий тим, що за меншу кількість годин Ви отримуєте набагато більше практики і матеріалу, так як майстер працює тільки з Вами, не відволікаючись на групу. Заняття проходять за базовою програмою Повного / Експрес курсу. Вартість такого навчання 1200руб / ча с (по Москві), а якщо заняття проводиться у нас в студії, то всього 1000 руб / год. За межами МКАД-вартість розраховується індивідуально. Після закінчення видається Сертіфікат.Ніже представлені фотографії наших випускників і ЇХ підсумкових карвінг-композицій Індивідуальних занять, Ви навчитеся у нас вирізати так само або навіть краще 😉
Просунутий курс з карвінгу
Минулих Повний курс або вже відбулися майстрів з карвінгу чекаємо на Індивідуальні Просунуті заняття для вдосконалення і поглиблення навичок в цьому прекрасному мистецтві! Програма складається індивідуально під Ваші побажання! Наприклад, Ви можете вибрати будь-яку композицію з нашої галереї робіт або в інтернеті, і майстер розбере її з Вами, навчивши всім тонкощам і секретам. Вартість такого навчання 1300руб / год (у нас в студії індивідуально з майстром).