Має вищу економічну та юридичну освіту, ступінь магістра бізнес-адміністрування, кандидат економічних наук.
За роки своєї трудової діяльності Тарас Кутовий робив акцент на залученні інвестицій і створення робочих місць, в тому числі в сільському господарстві.
Тарас Кутовий активно інвестував в розвиток Полтавщини. Фінансово підтримує талановиту молодь, спортивні команди, релігійні громади.
Політична та громадська діяльність
З ініціативи Тараса Кутового вперше в історії Верховної Ради було проведено так званий "аграрний день". В його рамках депутати підтримали десять законопроектів, чотири з них - в цілому. Всього протягом року було прийнято в цілому 13 законопроектів сільськогосподарського спрямування. Для порівняння: за час роботи Верховної Ради сьомого скликання було прийнято вісім "аграрних" законів. Досягнуто зменшення кількості дозвільних документів для фермерів. Було скасоване або обмежене дію 22 дозвільних процедур, що ускладнювали роботу фермерів. Це дозволило сільгоспвиробникам спростити життя, заощадити час, гроші і стало ще одним кроком у боротьбі з корупцією через мінімізацію спілкування з чиновниками.
Разом з новою командою міністерства розробив план реформування агропромислового комплексу України під назвою "Стратегія 3 + 5". Зокрема, МінАПП на чолі з Тарасом Кутовий визначило напрямки реформ - прозорий обіг землі, пряма державна підтримка фермерів і приватизація збиткових держпідприємств. Розвиток сільських територій, розширення ринків збуту, органічне виробництво і нішеві культури, зрошення, безпеку і якість продукції є п'ятьма пріоритетами реалізації цих реформ.
Особисте життя
Виховує сина і дочку.