Практично все життя в Естартіт, чия історія налічує всього три століття, зосереджена навколо головної вулиці Санта Анна - найстарішою в місті. Тут знаходяться не тільки численні магазини, сувенірні лавки, готелі, хостели, бари та ресторани, що працюють цілий рік, але і ряд міських визначних пам'яток - зокрема, невелика вежа з сонячним годинником та церква Святої Анни, побудована в минулому столітті на місці старого храму. Щочетверга на цій вулиці розгортається традиційний ринок, де можна придбати не тільки натуральні продукти, а й вироби кустарного виробництва.
Ці скелясті острови в кількості семи штук, що знаходяться на відстані одного кілометра від узбережжя, по суті справи, є головним надбанням Естартіта. Місцева флора і фауна налічує понад 1200 видів, і найбільша різноманітність спостерігається серед птахів і морських мешканців. Екосистема островів Медес вважається найкращою на всьому західному узбережжі Середземного моря, а деякі з видів рослин більше ніде не зустрічаються у всій Каталонії. Помилуватися на них можна крізь скляне дно спеціального катера, який відпливає від Естартіта, а для ближчого знайомства з підводним світом слід замовити екскурсію на підводному човні.
Для купання та занять водними видами спорту пристосований знаходиться в межах міста пляж загальною довжиною 220 метрів, який розділений на три частини. Він характеризується пологим спуском і спокійними водами, а тому як не можна краще підходить для відпочинку з маленькими дітьми. Всією сім'єю можна відправитися по одному з десяти туристичних маршрутів або ж просто погуляти по місту і околицям, на що піде від сили дві години.
