Цибуля ріпчаста.
(Allium cepa)
Також рослина багата фітонцидами. які підвищують захисні сили організму в боротьбі зі збудниками інфекцій.
Свіжовичавлений цибульний сік, змішаний з медом, використовується в народній медицині як протизапальний, обеззараживающего і полівітамінний засіб. Він очищає бронхи і легені від скупчується в них слизу і ефективно бореться з інфекціями верхніх дихальних шляхів. Його використовують як природний антибіотик.
Настої і відвари сухих лусочок цибулі цінуються за противірусні властивості, а тому їх рекомендують вживати при застуді та інших хворобах дихальних шляхів. Зелені цибульні пір'я підвищують опірність організму різним простудним захворюванням, допомагають боротися з мікробами і вірусами. Вони підсилюють апетит, покращують самопочуття, сприяючи швидкому одужанню.
У цибулинах міститься 4,5-14% Сахаров, серед них фруктоза, сахароза, мальтоза, інулін; 1,5-2% білка, 0,01-0,05% ефірної олії, що містить дисульфід; багато аскорбінової кислоти, а також вітаміни групи В, РР і каротин (провітамін А). Білки лука включають деякі незамінні амінокислоти: валін, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан. У листі міститься 6-7,5% сухих речовин, у тому числі до 1,7% Сахаров, 1,5-2% сирого білка, а також від 27 до 95 мг /% аскорбінової кислоти, близько 2 мг /% каротину.
І в цибулинах, і в листі цибулі міститься ефірне масло (20-60 мг /%). Воно надає їм специфічний запах і смак.
У листі-пір'ї містяться також цукру, вітаміни С, В2, провітамін А, лимонна, яблучна і інші кислоти. Вся рослина має фитонцидной активністю.
Цибуля ріпчаста підвищує тонус і секрецію шлунково-кишкового тракту, має бактерицидну властивість, використовується як сечогінний і протицинговий засіб. Спиртову витяжку цибулі має стимулюючий вплив на серцеву діяльність. Є повідомлення про антисклеротичну властивості цибулі.
Застосування в медицині.
Препарати цибулі ріпчастої застосовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (атониях, колітах недізентерійного походження з нахилом до запору), при легеневих захворюваннях, при атеросклерозі і гіпертонічної хвороби, що протікає на тлі атеросклерозу, при деяких гінекологічних захворюваннях; використовують як засоби, що підвищують апетит. Лук допомагає при авітамінозі і порушення обміну речовин. Цибулеве ефірне масло має властивість вбивати багато хвороботворних мікробів. З цієї причини споживання цибулі слід збільшувати при багатьох захворюваннях, особливо простудного характеру. В якійсь мірі він навіть попереджає розвиток грипу.
У суміші з курячим жиром він допомагає від саден на стопах. Водний настій свіжої цибулі закопували в очі для «прояснення» зору, а змазуванням очей вичавленим соком цибулі з медом лікували більмо. Лук, застосовується місцево, має здатність очищати рану, притягувати кров до зовнішньої поверхні і викликати почервоніння шкіри. Він корисний для очищення забруднених ран. Лук допомагає від укусу скаженого собаки, якщо його сік з сіллю і рутою прикласти до вкушеній місця. Змішаний з медом цибулю допомагає при тріщинах на нігтях.
Споживання цибулі допомагає зниженню кров'яного тиску.
Свіжим соком цибулі лікують різноманітні виразки на слизовій оболонці порожнини рота.
У Китаї цибульний чай здавна застосовували при лихоманці, головного болю, холері і дизентерії. У таджицькій народній медицині насіння цибулі у вигляді відвару широко використовують для лікування сечокам'яної хвороби.
У російських травниках рекомендували цибулю при водянці, каменях у нирках, сечовому міхурі. Вказувалося, що він сприяє травленню, розм'якшення мокроти при простудних захворюваннях, статевому потягу.
Лук ефективний при схильності до набряків, так як має сечогінну дію.
Лук - гарне протицинговий засіб, він дуже корисний для профілактики і лікування гіпо- та авітамінозів. 50-100 г зеленої цибулі забезпечують добову потребу організму людини у вітаміні С.
Маленьку цибулину спекти в золі, загорнути її разом з невеликою кількістю свіжого несолоного масла в тонку ганчірочку і покласти в вухо на 1 хв. При цьому пакетик повинен бути настільки гарячим, наскільки пацієнт може винести. Процедура корисна від хвороби вух.
Свіжа цибуля. вживається у великих кількостях, ефективно охороняв наших предків під час епідемій чуми і тифу.
Свіжа цибуля в невеликій кількості або по 1 ст. л. віджатого соку систематично приймати перед їжею при атонії шлунково-кишкового тракту.
Лук з хлібом треба їсти при зміні клімату або в подорожах.
Цибулину середнього розміру подрібнюють, заливають 1 склянкою кип'яченої води і наполягають 8-12 годин при кімнатній температурі. Отриманий настій випивають натщесерце по 1 / 3-1 / 2 склянки протягом 3-4 днів для позбавлення від круглих глистів (аскарид і гостриків). Кажуть, що глистогінний ефект можна отримати і з'їдаючи натщесерце по цибулині.
Лушпиння кашкою лікують вугри, обмороження і виразки.
Стовчену цибулину з дрібкою солі і невеликим шматочком мила прикладати при опіках, тут же, поки не вздуется міхур.
Цибулини, спечені на вугіллі або в гарячій золі, вживати в пишу з цукром або медом, з вершковим або мигдальним маслом при наполегливому кашлі, задусі, задишки.
Свіжий цибульний сік. якщо його приймати по 1 ч. л. 3-4 рази на день перед їжею, надає хорошу дію при запаленні кишечника, запорах і геморої.
Соком свіжої цибулі змочити шматочки вати і закласти в ніздрі на 10-15 хв. Процедуру повторювати 3-4 рази в день для лікування грипозного нежиті.
З метою профілактики грипу цибульний сік капають в ніс.
Соком цибулі натирати вранці зуби - ніколи не будете відчувати зубного болю.
Свіжий сік ріпчастої лукапомогает від ангіни: пити по 1 ч. Л. 3-4 рази на день. Можна сік цибулі змішувати з медом.
Свіжий сік цибулі. особливо цибулин з червоними лусками, по 1-2 краплі капають в очі для лікування більма, а також для поліпшення зору. З цією метою рекомендується проводити 1-2 процедури на місяць.
Соком свіжої цибулі просочити ватку і закладати її в вуха при запаленні, дзвоні і шумі у вухах.
Сік цибулі з кмином застосовували при лікуванні глухоти на грунті застуди: вийняти серцевину цибулини і наповнити її кмином, закрити тим же шматком, спекти на вугіллі, потім вичавити сік. Просочити ватку цим соком і закладати її в вуха.
Сік лукаразвесті з водою у співвідношенні 1: 3. Вдихати запах 2-3 рази на день для усунення несприятливого впливу зараженого повітря під час масових захворювань та епідемій - при холері та чумі.
Сік цибулі приймають всередину як протиотруту при укусах скорпіонів.
Вдихання пари гарячого печеного лука застосовується при лікуванні ангіни, грипу і катару верхніх дихальних шляхів.
При онкологічних захворюваннях шкіри пов'язки з вареним або печеним цибулею роблять 1-4 рази в день.
При онкологічних захворюваннях порожнини рота, носа, легенів корисно проводити інгаляції свіжої тертої м'якоттю лука. Інгаляцію проводять 1-3 рази на день по 5-10 хв. Курс - 15 процедур. Через 1-2 тижні лікування повторюють.
Для лікування бронхіту з астматичними ускладненнями взяти 0,5 кг ріпчастої цибулі, очистити і дрібно нарізати, покласти під вантаж для стікання соку. Зібрати виділився сік в скляну банку і додати 0,5 кг цукру. Суміш слід витримувати під сонячними променями протягом 2 тижнів. Приймати щодня натще по 1 ст. л. При необхідності ліки готують вдруге і продовжують прийом без перерви.
При сильному кашлі лушпиння від 10 цибулин варити в I л води, поки не залишиться половина рідини, охолодити, процідити. Пити з медом 3 рази на день по 2/3 склянки.
Соком цибулі або розрізаної навпіл свіжої цибулиною щодня протирати обличчя - можна позбутися ластовиння.
Позбутися від веснянок можна, протираючи вранці і ввечері обличчя соком ріпчастої цибулі, свіжовичавленим соком хрону навпіл зі сметаною.
Маску тримати не більше 5 хв, уникаючи попадання її в очі.
Цибулевий сік або кашку з цибулин втирають в шкіру голови 1-2 рази в тиждень для зміцнення волосся і поліпшення їх зростання.
Для зміцнення волосся ретельно перемішати сік натертої цибулини, сирий жовток, 1 ст. л. реп'яхової олії, 1 ч. л. меду і 2 ч. л. рідкого мила. Нанести суміш на шкіру голови, зав'язати клеяночку, зверху теплою хусткою і через 1-2 ч голову вимити - при слабких редеюшіх волоссі.
Від випадіння волосся втирати цибульний сік з коньяком і відваром коренів реп'яха: змішати 1 частину коньяку, 4 частини цибульного соку і 6 частин відвару коренів будяків. Для цієї ж мети селяни натирали голову розрізаною цибулиною і втирали гас хорошої якості.
Для зміцнення волосся при їх рясному випаданні втирають в шкіру голови свіжий цибулинний сік або кашку. Також для зміцнення волосся і проти лупи використовують пастою лушпиння: 25 г лушпиння цибулі на 0,5 л окропу, настоюють 15 хвилин і споліскують голову після миття.
Для забарвлення світлого волосся можна використовувати відвар луски цибулі. При фарбуванні лускою лука волосся набуває яскравий золотистий тон. Для приготування настою 30-50 г луски прокип'ятіть в 200 г води протягом 20 хв. Процідіть. Цим відваром фарбуйте волосся після миття. Якщо волосся не фарбувати, змащуйте їх тампоном доти, поки не досягнете потрібного кольору.
Відвар цибулевих луски: заварити 1 склянкою окропу 1 жменю лушпиння цибулі, варити на малому вогні 15 хв, настояти 0,5 год, процідити. Мити голову для додання волоссю солом'яно-золотистого відтінку. Вважається, що ця процедура зміцнює коріння волосся і перешкоджає утворенню лупи.
Для відновлення еластичності шкіри обличчя і видалення зморшок роблять маску: 30 г соку цибулі, 30 г меду, 30 г воску, 30 г соку цибулини білої лілії. Нагрівають все в глиняному посуді до тих пір, поки віск не розплавиться. Потім охолоджують, помішуючи. Натирають обличчя вранці і ввечері. Надлишок суміші потрібно зняти м'якою ганчіркою. Віск добре всмоктується шкірою, надає їй гладкий і ніжний вид.
Для знежирення жирної шкіри обличчя добре застосовувати маску, яка сушить шкіру, вбирає її виділення: з двох головок натертого ріпчастої цибулі вичавити сік, до кашки додати 1 ст. л. соку лимона і накласти маску на обличчя на 20-25 хв, потім змити се теплою і сполоснути холодною водою. Якщо у вас висівкоподібний лишай на обличчі, вам може допомогти сік з свіжомелених цибулин ріпчастої цибулі. Змащуйте їм уражену ділянку 2-3 рази на день.
Сік цибулі з молоком в пропорції 1: 1 призначають 1-3 рази на тиждень для зменшення місцево подразнюючої дії.
Сік. кашка. а також неповністю спечений цибуля використовуються для лікування гнійничкових захворювань шкіри.
Позбутися від мозолів можна наступним чином: вимочити лушпиння цибулі в оцті протягом 12-14 днів. Накласти на мозоль шар приготованої лушпиння і зав'язати на всю ніч. Процедуру повторити кілька разів. Мозолі повинні зникнути. Застарілі мозолі можна вилікувати, якщо протягом тижня прикладати до них шматочок гарячої печеної цибулини. Робити це потрібно обережно, так, щоб цибуля прикривав тільки мозоль, інакше може бути роздратування здорової шкіри. Через тиждень роблять ванну і соскабливают мозолі.
Укуси комарів. щоб не свербіли, що не роздувалися, треба добре змастити міцним розчином солі і потерти їх зеленою цибулею.
Настоянку на спирту з цибулі ріпчастої або цибулі зеленого в співвідношенні 1,6-2: 10 застосовують при атонії кишечника, колітах зі схильністю до запору, атеросклерозі і склеротичної формі гіпертонії. Настоянку приймають всередину по 20-30 крапель 3 рази на день за 15 хв до їди з молоком або водою. Курс лікування 3-4 тижні.
У гінекологічній практиці з лука роблять препарати для лікування трихомонадних захворювань у жінок.
Згущене витяжку з лука, змішану з гліцерином з розрахунку 1: 1, застосовують в якості вводяться всередину тампонів прітріхомонадних кольпитах строго за призначенням лікаря.
Якщо препарат при першому сеансі лікування на 6 ч, не викликає неприємних відчуттів, термін можна збільшити до 12 год. Тампони рекомендується вводити щодня, переважно ввечері. На курс лікування потрібно 20-25 процедур. Препарат зберігають в холодильнику, підігріваючи перед використанням.
Використання цибулі з цими цілями пояснюється тим, що цибульні леткі виділення мають сильну бактерицидну дію - пригнічують розвиток багатьох хвороботворних мікробів і навіть вбивають їх.
Позбутися від запаху цибулі з рота. особливо вранці і вдень, можна, пожувавши після прийому їжі або цибулі, підсмажені ядра волоського горіха або навіть корочку підгоріле хліба.
Прийом ріпчастої цибулі протипоказаний при гострих захворюваннях шлунково - кишкового тракту. нирок і печінки.
Щоб цибуля під час очищення пе викликав печіння, свербіння і сльозотечі, необхідно чистити його під струменем водопровідної води. Деякі господині при чищенні цибулі обполіскують ніж холодною водою.