Яку воду вибрати? Багатовіковий досвід людства стверджує: вода - це життя! Природа створила її такою, що вона містить збалансований склад мінералів і елементів, необхідних для людини. Можна стверджувати, що все живе складається з води і органічних речовин. Без води людина, наприклад, міг би прожити не більше 2 ... 3 днів, а без їжі він може жити кілька тижнів.
Всім відомо, що тіло людини складається приблизно на 70 # 37; з води, причому ця вода повинна обов'язково оновлюватися кожні 7-10 днів! Тому від якості питної води залежить здоров'я нашого організму. Вже давно відомо, що людина повинна випивати в день 1-2,5 літра води. Саме чистої питної води, не чаю, кави і соків, як багато хто думає, а тільки воду! Чиста вода не містить хімікатів і бактерій.
Вода - це життя. Однак до багатьох відкритим водних джерел в даний час це слово вже не підходить. В сучасних умовах стає важливо: яку воду Ви п'єте - з водопроводу, з струмка в поле, з озера, з підземних джерел, з джерела. Перш ніж вода потрапить до Вас в квартиру, вона повинна пройти очищення і інші необхідні процедури. Але, на жаль, в нашій країні практично всі водоочисні споруди використовують застарілі технологічні схеми, призначені для очищення природних вод лише з незначними забрудненнями. В даний час вони не в змозі забезпечити постачання споживачам доброякісною водою, оскільки їх бар'єрні функції надзвичайно малі. До цього можна додати і самі водопроводи, що не відповідають санітарно-технічним вимогам.
Стан ускладнюється і необхідною попередньою хлоруванням води, яке проводять для епідеміологічної безпеки населення. В процесі хлорування можуть утворюватися сотні хлорорганічних сполук, якісний і кількісний склад яких залежить від вихідного забруднення використовуваної води. До 1974 року вважали, що хлорована вода не робить на здоров'я людини несприятливого дії. Зате тепер хлорування стали пов'язувати з ростом числа онкологічних захворювань. До сих пір основна маса населення вважає воду з під крана досить чистою, і тільки мало хто підозрює, що назвати її питної можна з великою натяжкою. Однак вже доведено, що екологічно чиста і збалансована за складом натуральна вода не лише втамовує спрагу, а й сприяє загальному оздоровленню організму.
Зараз на ринку питної води велика різноманітність. І багато хто вважає, що вода - вона і є вода, всюди одна і та ж. Насправді, різниця є, і досить істотна. На сьогоднішній день в основному виділяють два види води: чисту питну і мінеральну, що добувається часом з відкритих джерел.
Артезіанські питні столові води можна пити щодня в необмеженій кількості, як в сирому, так і в кип'ячену вигляді, готувати на ній їжу, напої та ін. Вона проходить мінімальний процес обробки, який виключає штучне насичення продукту хімічними речовинами. При цьому зберігаються всі корисні мікроелементи.
Артезіанські лікувально-столові води використовуються для лікування, тому їх застосовувати можна з обережністю, не більше 3 л в день. І готувати їжу на ній - теж не рекомендується.
Показання до внутрішнього застосування лікувально-столової мінеральної води "Ерінская" # 40; з синьою етикеткою # 41; - хронічні гастрити з нормальною та підвищеною функцією поза загостренням, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, хронічні гепатити, хронічні холецистити, хронічні захворювання жовчного міхура і желчновиводящіх шляхів, дискінезія кишечника, цукровий діабет, функціональні захворювання шлунка.
Перед вживанням з води рекомендується видалити вуглекислий газ шляхом відстою або підігріву води до 30-40С0.
1. При функціональних захворюваннях шлунка # 40; невроз шлунка # 41 ;, клінічно виражених симптомах патології шлунка # 40; біль у шлунку, відрижка повітрям, печія та ін. # 41 ;, зміни секреторної і рухової функції шлунка, при наполегливих болях, печії, кислій відрижці, "пізніх", "голодних" болях - мінеральну воду п'ють по 200 мл на прийом за півтори години до їжі, температура води 40-45 ° С.
2. При хронічних гастритах з нормальною та підвищеною функцією поза періодів загострення захворювання - лікування мінеральною водою проводять протягом 3-4 тижнів. Воду п'ють в теплому вигляді # 40; температура 39-43 ° С # 41; без газу, по 100-150 мл за 1-1,5 години до їди 3 рази в день.
3. Хворим на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки у фазі ремісії рекомендований курс лікування мінеральною водою - обов'язково в теплому вигляді # 40; 38-44 ° С # 41; без вуглекислоти, по 150-200 мл 3 рази на день за 1-1,5 години до їди. Пити воду слід повільно, невеликими ковтками.
4. При хронічних гепатитах питне лікування мінеральною водою здійснюється по 200 мл, в залежності від секреторної функції шлунка, за 30-90 хвилин до їжі. Температура води 40-48 ° С.
5. При хронічному інфекційному холециститі мінеральну воду слід застосовувати теплою, з температурою 38-50 ° С. При великій кількості запальних продуктів в жовчі і наявності в ній патогенної мікрофлори дозу води збільшують до 250 мл і випивають в 2-3 прийоми з інтервалом в 20-30 хвилин.
6. При наявності атонической і гіпотонічній форм дискінезії жовчного міхура Ерінскую мінеральну воду застосовують холодної та слаботермальной # 40; 18-35 ° С # 41 ;, а при гіпертонічній формі дискінезії - з температурою 38-50 ° С, 3 рази на день по 200 мл залежно від секреторної функції шлунка за 30-90 хвилин до їжі.
7. При дискінезії кишечника з переважанням гіпотонічного і гіпокінетичного компонентів мінеральну воду дають по 1 склянці 3 рази в день за 40 хвилин до їди. Температура води - 20-25 ° С. Дискінезії кишечника з переважанням гіпертонії і гіперкінезу, навпаки, лікують мінеральною водою температурою 40-45 ° С, дають по 100-150 мл 3 рази на день.
8. При цукровому діабеті теж застосовується мінеральна вода. Час прийому та температуру води встановлюють, узгоджуючи з секрецією шлунка і наявною патологією шлунково-кишкового тракту. П'ють по 200 мл 3 рази на день.
9. При ожирінні 1-2 ступеня воду дають по 200 -250 мл 3 рази на день, температурою 20 - 22 ° С. Показані сифонні промивання кишечника.
10. При сечокислий діатез, фосфатурии мінеральну воду застосовують всередину по 200-300 мл 3 рази на день. Температура води - 25-30 ° С.
Мінеральна вода проходить постійний контроль і розливається в ПЕТ-пляшках yoмкостью1,5 л. # 40; лікувально-столова і їдальня, з газом і без газу - для пиття # 41 ;; 5 л # 40; їдальня без газу - для приготування їжі # 41; і в полікарбонатні бутлі 19 л # 40; їдальня без газу - для використання в кулерах # 41 ;. Використовується сучасне, повністю автоматизоване обладнання фірми "Джеф" # 40; Італія # 41 ;.
В даний час на лінії розливається наступні види мінеральних вод з вуглекислим газом: а # 41; лікувально-столова # 40; з синьою етикеткою # 41 ;; б # 41; їдальня # 40; із зеленою етикеткою # 41 ;; в # 41; мінеральна столова вода без газу; в # 41; 17 видів ароматизованих напоїв і 5 видів напоїв на заміннику цукру # 40; "Ерино-лайт" # 41 ;.
Нагрівальна система у всіх кольорів практично однакова. В іншому кулери розрізняються дизайном, надійністю і додатковими функціями # 40; озонування, газування води, холодильної камери # 41 ;. Озонування застосовується для дезінфекції повітря, приміщень, холодильних камер, ємностей; для обробки овочів, фруктів, посуду і т.д. Бактерицидну дію зберігається протягом 2-3 тижнів.
Клімат впливає на людину і на тварин, це науково встановлений факт. Він визначає не тільки наше самопочуття на сьогоднішній день - клі-мат формує ментальність населення, що проживає на певній тер-ритор. Чим непередбачувані погода - тим флегматичні корінний жи-тель. Природа таким чином оберігає його від нервових переживань: темпера-туру скаче, тиск стрибає, сніг змінює дощ, а йому хоч би що. Носи-ками абсолютної флегматичності для нас є прибалти, та й сіверяни взагалі, проте все йде до того, що наступні покоління москвичів теж не будуть відрізнятися особливою спритністю. Примхи погоди приведуть до того, що наші нащадки стануть такими ж повільними і флегматичними, як і жителі північних широт.
Географічно Москва розташована в помірних широтах. Біоклімат-логи стверджують, що для відчуття повного фізіологічного комфорту жи-телям столичного регіону необхідні наступні значення метеопараметров: оптимальна температура - плюс 18? 22 ° С, вологість повітря - від 40 до 60 # 37 ;, швидкість вітру - не більше 2 м / с.
Відносна вологість повітря в відрізку 80-100 # 37; - це граничний рівень в шкалі вологості. Але найнеприємніше, що настільки висока вологість-ність при високій же температурі призводить до пониженому вмісту ки-слорода в атмосфері - виникає задуха. Духота настає тоді, коли на про-тяженіі трьох днів температура не опускається нижче 23 ° С, а тиск водяної пари в атмосфері перевищує 14,5 мм ртутного стовпа. Слід знати, що в ме-гаполісе температура завжди на 3? 5 ° С вище, ніж за межами МКАД, причина тому - "острів тепла", тому жителі міста від задухи страждають сильніше, ніж жителі області.
Підвищену вологість в поєднанні з високою температурою навіть здо-ровие люди переносять нелегко. Людині важко дихати, у нього виникає еф-фект набитого шлунку, це діпоксія - недолік кисню. Підвищена вологість змінює і тепловий баланс організму. Починається надлишкове по-товиделеніе, але піт з шкіри випаровується дуже повільно. Виконувати фізич-ську роботу в таких умовах стає нестерпно, разом з труднощами дихання настає невмотивована слабкість, частішає серцебиття. При цьому людина може відчувати не тільки фізичний дискомфорт, а й пси-хологіческій: він відчуває, що ситуація безвихідна, зі своєї квартири або робочого приміщення нікуди не дінешся. Виникає додатковий, так на-зване екологічний стрес, він супроводжується відчуттями неспокою і тривоги.
У такій ситуації можна і потрібно втікати з мегаполісу за місто, вибі-раться у вихідні на природу. Намагатися не їсти жирну їжу, віддавати перевагу відварне м'ясо смаженого, а ще краще - робити вибір на користь овочів і фрук-тів.