Корисні властивості свіжих фруктових і овочевих соків можна використовувати для зміцнення імунітету дитини. Головне - знати, від яких недуг які соки допомагають.
Про користь соків
Як тільки ви почнете вводити в раціон малюка соки, то можна використовувати їх і в цілях профілактики різних захворювань. Адже соки з відомих фруктів - яблука, груші, граната - це не просто смачний продукт. Плодові культури також мають корисними властивостями, як і відомі нам лікарські трави. Використовуючи їх, можна підтримати сили дитини під час різних захворювань. Випитий натщесерце свіжовичавлений сік може бути успішним антисептичним або знеболюючим засобом. Для приготування цілющих напоїв треба брати найстигліші і добре збереглися плоди і овочі, добре промити їх, просушити і тільки потім вичавити сік. Деякі мами вважають, що використовувати соковижималку при приготуванні соків дитині не можна, але це міф. Сучасні соковижималки виробляють з таких сортів металу, які не є небезпечними для здоров'я дитини. Але звичайно, невелику порцію соку можна віджати і вручну, через марлю, попередньо натер плоди на тертці. Якими ж корисними властивостями володіють плоди і при яких захворюваннях можна використовувати соки з різних фруктів, овочів і ягід.
Абрикос. Гарне полівітамінний засіб, що містять, крім того, солі калію і заліза. Використовується як дієтичний продукт при недокрів'ї, шлунково-кишкових і серцево-судинних захворюваннях, що супроводжуються набряками.
Брусниця. Зміцнює і тонізує при лихоманці, простудних захворюваннях, малярії, кору, діабеті. Володіє сильним сечогінним властивістю, застосовується при захворюваннях нирок, сечового міхура, печінки, жовчного міхура і діатез.
Виноград. Надає тонізуючу, бактерицидну, сечогінну, проносну, потогінну, відхаркувальну і загальнозміцнюючу дію, підвищує м'язовий тонус, особливо серцевого м'яза. Необхідний для формування кісток у дітей. Покращує кровообіг і травлення, а також діяльність ендокринної системи.
Вишня. Покращує апетит, рекомендується при недокрів'ї, як відхаркувальний при запаленні дихальних шляхів. Надає антисептичну дію, служить м'яким проносним при хронічних запорах.
Гранат. Це загальнозміцнюючий засіб при виснаженні, недокрів'ї, бронхіальній астмі, ангіні, респіраторних інфекціях, жовтяниці, дерматозах. Сік солодких сортів призначають після інфекційних захворювань і операцій, при шлунково-кишкових розладах, ниркових кольках.
Груша. Втамовує спрагу при гарячкових станах, має знеболюючу, антисептичну, а також закріплює дією. Рекомендується як ранозагоювальний, сечогінний засіб, в якості в'яжучого, що зміцнює і жарознижуючий засіб при діареї, нефриті, циститах.
Морква. Помаранчевий сік показаний при недокрів'ї, втрати апетиту, хворобах нирок, печінки, органів дихання, захворюваннях очей, при авітамінозі, виснаженні. Рекомендується при запаленні легень, при гострих респіраторних захворюваннях. Свіжовіджатий сік в рівних кількостях з молоком, прийнятий вранці натщесерце, ліквідує напади бронхіальної астми. Підвищує і зберігає гостроту зору.
Томати. Використовується як прекрасне джерело вітамінів і мінеральних солей, особливо заліза, необхідного при недокрів'ї. Збуджує апетит, угамовує спрагу, покращує діяльність серця, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Підсилює специфічний імунітет до збудників запалення легенів (пневмококів), кишкових інфекцій (сальмонели), дизентерії. Фітонциди помідорів затримують розвиток патогенних для людини мікроскопічних грибів.
Гарбуз. Показаний при порушенні обміну речовин, недокрів'ї, серцево-судинних захворюваннях. Рекомендується при захворюваннях нирок, як жовчогінний засіб при жовтяниці.
Яблуко. Зміцнює серцево-судинну систему, добре втамовує спрагу, має загальнозміцнювальну дію, сприяє нормалізації обміну речовин і відновленні організму після навантажень. Ефективний при кишкових інфекціях, шкірних захворюваннях. Сік кислих сортів позбавляє від закрепів.