Прохолодний лимонад - напій, особливо актуальний для весілля в теплу пору року. Портал Nashasvadba.ua рекомендує організувати на торжестві окремий бар з прохолодними напоями.
Лимонад на весіллі
Лимонад на весіллі: як подати?
В ідеалі - поставити на весільному торжестві окремий весільний стіл з різними прохолодними напоями, а особливо - з лимонадом з різних фруктів і ягід. Особливий інтерес буде викликати колір напоїв, а також різні смаки на будь-який вибір.
Оригінальна подача лимонаду
Лимонадний стіл на весіллі
Як подати лимонад на весіллі
Лимонад на весільному банкеті
Лимонад з фруктами і ягодами
Якщо весілля невелика, то лимонадний стіл можна об'єднати з солодким Кенді-баром. Різноманітність відтінків, фарб, ароматів і гарний зовнішній вигляд не змусить гостей довго чекати, щоб поласувати усіма цими смаколиками.
Обов'язково всі напої повинні бути доступні для гостей, щоб вони мали можливість спробувати всі смаки лимонаду. Постав додаткові відерця з льодом, щоб гості мали можливість охолодити напій. Постарайся, щоб більша частина посуду була зі скла і можна було побачити відтінок лимонаду і шматочки трав, ягід і фруктів.
Який лимонад вибрати?
Лимонадний бар на весіллі
У літній період лимонад - найпопулярніший і актуальний напій. Він чудово освіжає, бадьорить і має приємний смак.
Рекомендуємо на весільному торжестві подати найцікавіші смакові варіації лимонаду: грейпфрутовий, лимонний, апельсиновий, полуничний, вишневий, ананасовий, м'ятний, імбирний, суничний. Видів лимонаду може бути дуже багато! Врахуй, що хтось любить більш кислий, хтось яскраво-виражений аромат, а хтось більш солодкий. Крім цього, колірні комбінації всіх цих смаків виглядатимуть дуже красиво!
Май на увазі, що лимонаду має бути багато! Тому відразу розраховуй приготування кожного виду цього напою на кілька десятків порцій.
рецепти лимонаду
Лимонад з лайма
- Лайм - 6 шт
- Цукор - 1/2 склянки
- Окріп - 700 мл
- Сіль - 1 щіпка
- Скибочки лайма - для прикраси.
Розрізати кожен лайм навпіл і вичавити сік. Помістити вичавлені половинки лайма в глечик, туди ж всипати, помішуючи, цукор, і влити, продовжуючи помішувати, окріп. Накрити кришкою і дати постояти 15 хвилин. Потім вмішати сіль. Перелити в інший глечик і додасте сік лайма. Остудити, накрити кришкою і подавати з льодом і часточками лайма.
полуничний лимонад
- Полуничний сік - 4 ст.л.
- Лимон (для соку) - 2 шт.
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Лід харчовий - 2-3 кубика
- Газована вода - 1 стакан
- Цукор - за смаком.
Яєчні білки, полуничний сік, а також сік, віджатий з лимонів і харчовий лід перемішати в блендері так, щоб суміш добре спінилася. Потім процідити суміш, додати газовану воду. Можна подавати!
Вишневий лимонад
- Лимон (лайм) - 1 шт.
- Цукор - о, 5 склянки цукру
- Вишні - 1, 5 склянки (вже без кісточок)
- Вода газована - 2 літри води (можна і не газованої, якщо хочете не газовані напої)
- м'ята
Вишні потрібно промити і вийняти кісточки. Лимон нарізати часточками і покласти їх в високий графин, зверху посипати їх цукром. Так лимон в цукрі повинен постояти близько години. Потім ложкою наточити лимон, додати його до вишень (вони повинні бути вже половинками), налити газовану воду. Розмішати все і дати напою настоятися 1-2 години.
Також вишні можна залити і не газованої або кип'яченою теплою водою. Потім дати воді воді - це теж буде лимонад, але без газу.
Лимонад з апельсинів
- Апельсини - 4 шт.
- Цукор - 700 г
- Вода - 10 л
- Лимонна кислота - 10 г
Апельсини добре помити, обдати окропом. Прибирати їх в морозилку на 12-20 годин (це робимо для того, щоб пішла гіркота). Потім знову обдати апельсини окропом, щоб вони трохи підтанули.
Далі апельсини ріжемо на кілька частин і прокручуємо разом з шкіркою через м'ясорубку або подрібнюємо в блендері. Отриману кашку залити 3 літрами охолодженої кип'яченої або фільтрованої води, даємо настоятися 15-20 хвилин. Після цього настій процідити через дрібне сито або марлю. Додати 7 літрів кип'яченої холодної води, цукор і лимонну кислоту. Щоб зробити лимонад більш реальним, замість кислоти можна додати сік одного лимона. Напій повинен настоятися приблизно одну годину, щоб придбати насичений смак і колір.
яблучний лимонад
- Яблучний сік - 1 л
- Лимонний сік свіжовичавлений - 2,5 ст.л. (1,5 лимона)
- Газована вода - 1 л
- Лимон - 1, 5 шт.
- свіжа м'ята
- Цукор - за смаком
Змішати яблучний і лимонний соки. Додати нарізаний тонкими скибочками лимон, нарізані часточками яблука і багато льоду, цукор - за смаком. Все перемішати. Яблучний лимонад готовий!
Розмаринова вода на весільному столі
Інші наші проекти: