Влітку кози весь день проводять на випасі. Молодняк теж виводять на пасовище, але в холодні весняні дні доглядають за ним, не дають лягати на землю, змушують більше рухатися. Для вечірньої підгодівлі після пасовища козам можна давати кухонні відходи, коренеплоди, картопля. Пророслу картоплю очищають від паростків і обов'язково варять, а воду зливають.
Випасати кіз починають після того, як просохнуть пасовища, а трава досить відросте і вкорениться. Виганяють на пасовище кіз навесні і восени після висихання роси. Депасовище по росі, особливо холодної, може привести до захворювання копит і кульгавості. Чи не пасуть тварин по вкритій траві, так як це веде до простуд і абортам. У перший час кіз пасуть на піднесених, добре прогріваються ділянках.
Голодні кози можуть з'їсти багато зелені, що викличе здуття рубця і сильну діарею. Крім того, з жадібністю поїдаючи молоду зелень, вони можуть з'їсти і отруйні рослини. Тому в перші дні пасіння вранці, до вигону на пасовище, тваринам дають трохи сіна. Коли кози звикнуть до зеленого корму, підгодівлю сіном припиняють. Перед початком пасовищного утримання тварин, при необхідності, шерсть навколо очей підстригають, а копита обрізають.
З метою боротьби з глистовими захворюваннями необхідно повернення тварин на використаний в цьому році ділянку не раніше ніж через 3-4 місяці. На одній ділянці тварин випасають не більше 6 днів.
Кіз краще пасти розгорнутим фронтом. При такій пастьбе вони менше вибивають пасовище і, не заважаючи один одному, добре наїдаються. З ранку їх випасають на гірших ділянках, а потім переходять на кращі. На пасовищах кози воліють багаті запахом трави, що ростуть на пагорбах.
Якщо настає спекотна погода, то кіз на пасовище виганяють якомога раніше, на світанку. У жарку пору дня вони, як правило, стоять, похиливши голови, не щипають траву, намагаються сховатися в тінь. Довге перебування під прямими сонячними променями може викликати у кіз тепловий удар. Кози погано переносять спеку, тому в жаркі дні доводиться робити перерву з 10-11 годин до 14-16 годин. У цей час тварини відпочивають на стоянках. З настанням вечірньої прохолоди пасіння відновлюють і продовжують до темряви. Також кози реагують на зміну атмосферного тиску - перед дощем або під час нього, і в цей час їх краще не пасти.
На пасовищі можна розпускати кіз відразу по всій його площі. Вони будуть вибирати найкращі рослини, а решта затопчуть. Якщо ж пасовище розділити на ділянки і переганяти кіз з одного на інший, то трава на першій ділянці встигає відрости, і через деякий час його знову можна використовувати. Площа ділянки повинна бути такого розміру, щоб на кожному з них можна було прогодувати кіз протягом 5-6 днів. Наприклад, для 10 маток з козенятами на природних степових пасовищах виділяють ділянку площею близько 2,5-3 га. Ділянки для загородного пасіння в разі потреби зазначають декількома колами (вішками).
При випасі сонце повинно освітлювати отару ззаду чи збоку; прямі сонячні промені заважають козам знаходити траву. Вранці, а також увечері їх пасуть по напрямку вітру, а серед дня - проти нього, це кілька охолоджує тварин, і вони легше переносять спеку. У холодну пору року, ранньою весною і пізньою осінню до місця ночівель повертаються завжди за вітром, так як козам важко йти проти холодного вітру, крім того, вони можуть застудитися. Кози люблять провяленную траву і можуть в жаркий день або негоду є її з годівниць.
На хорошому пасовище кози наїдаються за 5-6 годин. Приблизно стільки ж часу їм потрібно на жуйку, в цей період вони повинні спокійно лежати. Тобто до денної стоянці кози повинні підходити приблизно в цей час, коли вони наситяться і відмовляються від пасіння. Це зрозуміло з того, що вони піднімають голову, лягають. Якщо не вдалося точно розрахувати час і кози наситилися, не дійшовши до стоянки, не слід їх насильно гнати, треба дозволити їм лягти на пасовище.
Місце для відпочинку кіз (тирло) бажано влаштовувати на високих кам'янистих ділянках або підвищеннях. У спекотну пору кіз поміщають під навіси або в тінь дерев. Для цього вибирають рівну суху площадку, добре продувається. При тривалому використанні майданчики забруднюються гноєм, збільшується небезпека поширення гельмінтозів та інших захворювань, тому час від часу їх змінюють.
Стоянки на пасовище, як правило, не огороджують, але влаштовують з переносних щитів так званий розкол для огляду та перерахунку кіз. У землю вбивають 10 колів, до яких прив'язують щити так, щоб вони утворили прохід шириною близько 70 см і довжиною 6-8 м (в два щита). В кінці розколу роблять клітку, провідну в невеликий обгороджений щитами загін. Мають такі табори поблизу від колодязів, запасів силосу і посівів кормових культур. При визначенні розміру ділянки табору можна виходити з розрахунку приблизно 4 кв. м на одну козу.
Поїти кіз на пасовище необхідно щодня, бажано 2 рази на добу, в прохолодну погоду, якщо трава соковита, можна і один раз. Найкраще поїти після денної перерви, перед відновленням випасу, а також вранці перед його початком. Краще на пасовище давати підсолену воду - попивши її, кози краще пасуться.
В середині літа при утриманні тварин на степових пасовищах з огрубілою рослинністю потрібно поїти через 1,5-2 години після початку пасіння вранці і через 1,5-2 години після обідньої перерви. Поїти перед перервою серед дня не рекомендується, так як це може викликати шлунково-кишкові захворювання.
Козам потрібна невелика кількість мінеральних речовин, однак при їх нестачі в раціоні у маток народжуються слабкі козенята, зменшується молочна продуктивність, у козлів знижується статева активність і погіршується якість сперми.
У хороших кормах зазвичай міститься достатня кількість мінеральних речовин, але бажано, щоб в годівниці завжди були сіль-лізунец, трикальцийфосфат.
Щоденна потреба кози в кальції і фосфорі становить відповідно 4 і 2,4 м В її раціоні повинна бути кухонна сіль з розрахунку 12-15 г, діамонійфосфат - 10-12 г на голову, йод - від 0,15 до 0,8 мг на 1 кг споживаного сухого корму.
На пасовищі дорослі кози з'їдають протягом дня до 6 кг зеленої маси, козли - до 8 і молодняк - 3-4 кг. Під час лактації кіз необхідно підгодовувати концентрованими кормами в размолотом вигляді з розрахунку 0,3-0,4 кг на добу на одну тварину.
З настанням вечірньої прохолоди пасіння відновлюють і продовжують до темряви. Якщо пасовища недостатньо хороші і тварини на них за день не наїдаються, практикується і нічна депасовище. Її зазвичай продовжують до 23-24 годин, після чого кози відпочивають до світанку.
При одиночному випасі козу прив'язують. При цьому використовують або нашийник, або зав'язують мотузку спеціальним вузлом. Щоб мотузка не перекручується, використовують пристрій з металу - вертлуг, який краще кріпити до шматка легкої міцної ланцюга, а до неї мотузку довжиною 5-7 м. Її кріплять до кілка довжиною 30-50 см, який забивають в землю. При спільному випасі можна прив'язати козу-ватажка, тоді інші тварини далеко не підуть.
Щоб уберегти дерева від пошкодження при вільному випасі кіз, тварин можна оперізувати грудним ременем. Він дозволяє вільно пересуватися, але заважає козі ставати на задні ноги і понищить галузки дерев.
Перед випасом кіз слід вдосталь напоїти, щоб вони не пили з калюж по дорозі, інакше можуть заразитися.
Якщо тварин пасти ніде, то їх тримають в загоні і дають до 8 кг трави в день. Суягним маток зелені покладається більше - з урахуванням розвитку плода. Помітно додаються надої при підгодівлі яблуками (падалицею).
Навесні грунтовно чистять козлятника. Глибоку підстилку, на якій містилися кози взимку, виймають. Після просушування її можна використовувати як паливо.
На час збирання або ремонту козлятника тварин розміщують під навісом, влаштованим в сухому місці, захищеному від протягів. Стіни козлятника, стійла, підлогу миють гарячою водою з содою і господарським милом, користуючись жорсткими щітками. Після миття грунтовно провітрюють, просушують, білять стіни вапном (1 частина негашеного вапна на 5 частин води).
При заготівлі трав слід мати на увазі, які трави корисні, які шкідливі, як їх смак вплине на молоко. Наприклад, гіркота в молоці з'являється при поїданні полину і пижма, гірчиці після цвітіння; від ромашки молоко набуває досить неприємний присмак, а хвощ взагалі сприяє зменшенню удою. У південних місцевостях у кіз можуть викликати отруєння гілки тиса, персика, азалії.
Козам нерідко згодовують зелень відцвілих клумб. Однак поїдання листя і цибулин нарцисів може привести до запалення шлунково-кишкового тракту, слабкості, судом.
У лісах середньої смуги отруйні гілки бруслини. Причиною паралічу м'язів у кіз може стати повсюдно поширений паслін чорний. Кози, як помічено, дуже люблять листя тютюну, але вони отруйні. Шкідливі і гілки багна.
На хорошому травостої молочні кози дають і хороші надої. Але в цей час треба особливо стежити, щоб на сосках не було тріщин. Вони часто з'являються саме в спеку, коли ніжна шкіра сосків більше висушується. Після підмивання вимені і доїння соски змазують жиром або кремом «Дитячий».