В основному за місто на відпочинок люди виїжджають в теплий період року, бажаючи якомога більше часу побути на свіжому повітрі. Однак, в спекотний літній день навіть в приміщенні незатишно, тому хтось будує альтанку, але можна поєднати приємне з корисним, особливо коли доводиться готувати їжу.
Для цих цілей може бути побудована багатофункціональна літня кухня на дачі з барбекю мангалом. Завдяки такій споруді можна буде не тільки готувати їжу на свіжому повітрі, а й зібратися всією родиною. Якщо розміри ділянки дозволяють, то краще побудувати велику літню кухню на дачі своїми руками, в якій зручно буде зібратися з гостями.
Складання проекту з урахуванням особистих переваг
Хоча є багато схожих ділянок, немає власників, які думають однаково, тому до облаштування дачної ділянки потрібно мати індивідуальний підхід. Проте, якщо уважно розглядати фото вже побудованих літніх кухонь, то можна зустріти такий варіант, який сподобається найбільше, який послужить підставою для складання свого проекту.
Розташування на ділянці
Навіть звичайну альтанку краще встановити подалі від курній дороги, а тим більше кухню, в якій готується їжа. Безглуздо буде виглядати кухня між будинком і входом у двір. Тому така споруда краще побудувати в стороні або, якщо є така можливість, за будинком, як на фото.
Крім цих факторів, необхідно врахувати зручність користування цим будовою. Наприклад, продукти доведеться виносити з дому, в якому знаходиться холодильник, а потім заносити назад. Звичайно, їх можна передавати і через вікно, але тоді без помічника не обійтися. Якщо господиня залишиться одна і займеться приготуванням їжі, то таке розташування літньої кухні на дачі для неї буде дуже незручним.
Хоча вітер періодично змінює напрямок, важливо врахувати, звідки він найчастіше дме влітку. Якщо дим від печі альтанки буде направлений до дому, то це принесе масу незручностей, а при сильних поривах вітру на дах будинку можуть потрапити іскри. Цей же принцип можна застосувати і для будинків, розташованих на сусідніх ділянках.
Літня кухня на дачі з барбекю може бути як маленькою, так і великий (як на фото). Звичайно, в великій кухні можна не тільки готувати продукти, а й розмістити за столом гостей, однак, необхідно враховувати розміри ділянки, і чи є в цьому необхідність.
Нерідко трапляється так, що на дачі вже є велика альтанка, а хочеться ще мати і літню кухню. В цьому випадку можна переобладнати альтанку або поруч з нею побудувати невелику кухню на дачі своїми руками.
Відкрита або закрита
Часом виникає дилема щодо того, яким буде облаштування літньої кухні на дачі, яке багато в чому залежить від того, чи буде конструкція відкритою або закритою. Собівартість корпусу відкритого будови невисока, що особливо приємно при обмеженому бюджеті, але при цьому доведеться зіткнутися з низкою обмежень і незручностей:
- Якщо побудована відкрита літня кухня на дачі своїми руками, фото якої наведено нижче, то її можна буде експлуатувати тільки влітку, та й то при сприятливих умовах. Сильний вітер і проливний дощ зроблять перебування в літній кухні вельми незатишним, а якщо він пішов несподівано, то може намокнути всі меблі. Також в такій кухні не залишиш меблі на зиму.
- Ще один непріятний- велика кількість пилу в відкритій кухні. Перед кожним прийняттям їжі доведеться протирати стіл і стільці, а посуд ховати в герметичний шафа або забирати в будинок. Втім, якщо при облаштуванні літньої кухні не передбачений водопровід, то посуд все одно доведеться забирати, щоб помити в домі. Незайвим буде сказати, що при відсутності стін в цьому приміщенні небажано залишати техніку, так як її можуть вкрасти.
- Посиденьки у відкритій кухні ввечері можливі тільки в тому випадку, якщо всі будуть підведені засобом, що захищає від укусів комарів, інакше вечеряти будуть ці кровососи, а людям доведеться від них відмахуватися. Завдяки чисельній перевазі і невгамовному прагненні насититися завжди перемагають комарі. Днем будуть набридати мухи, сусідство яких не тільки неприємно, але і вкрай небажано.
- Те, що дачні літні кухні, фото яких зустрічається досить часто, популярні, не виникає сумнівів, але той фактор, що після відходу господарів туди приходять коти, сподобається не кожній людині. З цієї причини посуд або йду залишати на стіл не можна, але якщо з цим ще якось можна миритися, то котячі «мітки», якими вони позначають межі своєї території, мають стійкий і досить неприємний запах, через якого в кухні буде, м'яко кажучи, незатишно.
Загалом, можна з упевненістю сказати, що відкриті літні дачні кухні можуть служити тільки для приготування їжі.
Перерахувавши недоліки, було б несправедливо не згадати про переваги конструкції відкритого типу, але їх не так вже й багато - будується така споруда швидко і добре провітрюється, тому людині, що знаходиться біля плити, не жарко.
комунікації
Так як існують різні варіанти літньої кухні на дачі, фото яких наводиться в статті, цілком природно, що їх функціональність відрізняється. Наприклад, якщо в дачній літній кухні немає води, то вона більше нагадує альтанку з мангалом, тому необхідно подбати про водопроводі і відведення стічних вод.
При користуванні цією спорудою тільки влітку, можна обійтися тимчасовими комунікаціями, які можна не закопувати в землю, що добре проілюстровано на фото.
Якщо ж прийнято рішення побудувати літню кухню на дачі, фото якої наведено вище, з таким розрахунком, що їй можна буде користуватися цілий рік, то водопровідна і каналізаційна труби повинні бути покладені в землі.
Матеріал для будівництва і фундамент
Красиві літні кухні на дачі радують око не тільки господаря або гостей, але і тих, хто її бачить, але щоб ця споруда радувало не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і вписувалося в ландшафтний дизайн, необхідно визначитися, з якого матеріалу буде побудована літня кухня на дачі з барбекю.
Традиційно в Росії для будівництва використовувалося колоду. Зараз часто використовується оциліндрованої колоди або профільований брус, але нерідко застосовується камінь і цегла. Нерідко зустрічаються комбіновані споруди, при будівництві яких використовуються різні матеріали, але навіть якщо кухня повністю дерев'яна, то барбекю і мангал робиться з цегли.
Залежно від використовуваного будівельного матеріалу вибирається тип фундаменту. Для зведення дерев'яної споруди найчастіше робиться простий у виготовленні стовпчастий або мелкозаглубленний стрічковий фундамент. Під цегляну кухню підставу потрібно більш солідне, тому нерідко перевага віддається плитних фундаментів. Собівартість його досить висока, але робиться один раз і на довгі роки.
Іноді в простий літній кухні обмежуються приготуванням їжі на газовій плиті, яка просто встановлюється на підлогу. Особлива увага приділяється основи під мангал і барбекю зважаючи на велику маси такого споруди. Тому в літніх кухнях, побудованих з дерева або за каркасною технологією, буде потрібно під піч зробити більш ґрунтовний фундамент.
На болотистих ділянках і на схилах готові літні кухні для дачі змонтовані на гвинтовому фундаменті, що теж дуже зручно. У будь-якому випадку власнику ділянки доведеться з цими питаннями визначитися заздалегідь.
облаштування
Звичайно, дизайнер може підказати, як облаштувати літню кухню на дачі, але його послуги коштують грошей. Найчастіше господар сам знає, що йому потрібно, а якщо сумнівається, то завжди є можливість подивитися відповідні фото. Правильний підхід до вирішення цього питання включає в себе 3 аспекти, про які піде мова в цьому розділі.
Внутрішнє оздоблення та облаштування
Усередині літньої кухні повинно бути не тільки красиво, але і комфортно, тому потрібно постаратися продумати все до дрібниць. Внутрішнє оздоблення літньої кухні залежить від можливостей і переваг господаря. Те, як виконано облаштування літньої кухні на дачі, фото яких наведено в статті, багато в чому може допомогти визначитися з дизайном цього приміщення, але все ж варто зазначити, що не завжди потрібно намагатися зробити все саме так, як на фото. Чому так? Відповідь проста - в більшості випадків це як виставка високої моди, так як представлені кращі зразки.
Кухня з оциліндрованих бруса не потребує додаткової обробки, а стіни з профільованого бруса можна обшити вагонкою. Також і для цегельних або кам'яних стін кухні можна підібрати недорогий, але стильний обробний матеріал, а красиві кухонне приладдя послужать додатковим прикрасою.
зовнішнє оздоблення
Підхід до зовнішній обробці відрізняється лише тим, що необхідно подбати про захист від вологи. Тому дизайн літньої кухні на дачі, фото приведено, виключає додаткову обробку. Як цегла, так і дерево може бути оброблено спеціальними складами, значно знижують гігроскопічність цих будівельних матеріалів, завдяки чому зберігається задуманий дизайн.
Прилегла територія
Отже, облаштувавши літню кухню, займемося ландшафтним дизайном. Зрозуміло, що далеко не кожен власник дачної ділянки може широко розставити руки, показуючи його розмір, але навіть на невеликому клаптику землі можна створити чудові умови для відпочинку.
Щоб літня кухня на дачі з барбекю і мангалом приносила максимум користі, треба зробити гарну і зручну доріжку від будинку, по якій можна ходити навіть після минулого зливи, тому щось наспіх зроблене слід негайно замінити, зробивши постійну, грунтовну доріжку. Для цих цілей можуть бути використані фрагменти оброблених стовбурів дерев, тротуарна плитка і багато іншого, але основне завдання зробити під доріжкою міцну основу, завдяки якому вона з часом не зануриться в грунт.
Красиво виглядає звивиста стежка, але якщо в кухню постійно доводиться носити продукти, а потім забирати назад, то навряд чи подорож навколо кущів і дерев буде доставляти радість.
висновок
На правильно облаштованій території будь-яка літня кухня буде служити прикрасою, а її використання принесе радість. Головне в цьому, з мудрістю продумати всі відповіді на поставлені питання, а потім приступати до будівництва.
Обговорити статтю на форумі