L-лізин сульфат - кормова добавка, призначена для балансування амінокислотного складу і збагачення вітамінами і мікроелементами кормових раціонів сільськогосподарських тварин, в тому числі птахів і риб.
L-лізин сульфат отримують шляхом мікробіологічного синтезу з використанням культур Corynebacterium glutamicum. Продуцент Corynebacterium glutamicum є високопродуктивним, непатогенних штамом. Препарат не містить ГМО, має 100% біологічною доступністю і ізомерної чистотою
Метіонін + цистин - 0,35%;
Метіонін - 0,30%;
Треонін - 0,56%;
Триптофан - 0,10%;
Аргінін - 0,56%;
Ізолейцин - 0,39%;
Лейцин - 0,63%;
Валін - 0,53%;
Аланін - 0,75%;
Гліцин - 0,50%;
Серін - 0,31%
Аспарагінова кислота - 0,80%.
Сертифікат відповідності № РОСС RU.БЦ01.Н00029
Гарантійний термін зберігання: не менше 2 років з дня виготовлення препарату
Упаковка: фірмові багатошарові паперові мішки з поліетиленовим вкладишем по 25 кг. на піддоні по 1 тонні.
Лізин є першою лимитирующей амінокислотою в кормі свиней і другий - в кормі птахів. У рослинних кормах він міститься в незначних кількостях, тому в раціонах тварин і птиці його часто не вистачає. Дефіцит лізину виникає при використанні в годівлі переважно зернових злаків, соняшникової шроту при незначній кількості в раціоні (1-2%) тваринних кормів.
Тваринам і птиці лізин необхідний для регуляції обміну азоту, вуглеводів, а також для синтезу нуклеотидів, хромопротеидов. Лізин сприяє інтенсивному росту молодняку, інтенсивному використанню кормів, утворенню меланінового пігменту в оперенні птахів; впливає на формування еритроцитів і відкладення в кістках кальцію, бере участь в окисно-відновних реакціях, активізує переамінування і дезамінування амінокислот, сприяє засвоєнню фосфору і кальцію. У пшенично-ячмінних і кукурудзяно-соняшникових раціонах виявляють недолік лізину.
Норма введення L-лізин сульфату залежить від складу корму, виду і віку тварин і визначається відповідно до існуючих в РФ нормами і технологією введення амінокислот.
L-лізин сульфат сумісний з усіма лікарськими препаратами, ингридиентами кормів і іншими кормовими добавками.
Продукцію тваринництва після застосування L-лізин сульфату можна використовувати в харчових цілях без обмеження.
На практиці доведено, що застосування сульфату лізину в комбікормах для тварин (кури-несучки, курчата-бройлери, свині) більш ефективно в порівнянні з використанням монохлоргідрату лізину.
а) істотним преімуществомL-лізин сульфату є відсутність у складі хлору. На відміну від сульфатної форми використання монохлоргідрату лізину для балансування комбікормів по лізину сприяє завищення в кормі рівня хлору. Надлишок хлору веде до таких небажаних наслідків, як зниження імунітету, порушення обміну речовин. Використання в комбікормах L-лізин сульфату дозволяє уникнути небажаних наслідків, отримати гарну схоронність і високу живу масу.
б) при складанні рецептів комбікормів для свиней і птиці необхідно враховувати баланс електролітів. Підтримка балансу електролітів завжди дуже важливо, це дозволяє досягти максимальної продуктивності. При заміні монохлоргідрату лізину на сульфатну форму легше набирається баланс електролітів в рецепті. Рецепт виходить дешевше. І головне, втрати м'яса при зберіганні скорочуються.
в) крім діючої речовини L-лізин сульфату (не менше 65%), в продукті присутні супутні речовини - додаткові амінокислоти від 7 до 10%, рослинні білки, органічні кислоти, мінеральні солі, натрію, калію, магнію, заліза і фосфору, що додає живильну цінність кормової добавки.
2.Використання високопродуктивного і непатогенного штаму-продуцента
Приймаючи рішення про вибір технології та штаму для виробництва лізину, підприємство в першу чергу керувалася вимогами безпеки продукції для здоров'я тварин і людини. Саме тому за основу взято штам-продуцент лізину Corynebacterium glutamicum. Штам не є зоопатогенним, фітопатогенних і не становить небезпеку з яких-небудь інших причин. Штами Corynebacterium glutamicum - віднесені до групи GRAS - загальновизнано безпечними.
3. Біомассамікроорганізмов-продуцентів
В даний час кормові амінокислоти випускають в двох основних формах - містять інактивовані клітини мікроорганізмів-продуцентів і очищені від біомаси мікроорганізмів-продуцентів. При використанні в технології виробництва безпечних штамів-продуцентів, очищення від біомаси клітин не обов'язкова (необхідна тільки інактивація), а при використанні в технології умовно-патогенних мікроорганізмів обов'язкове стадія очищення від біомаси клітин продуцента. Недобросовісні виробники, які використовують в технології умовно-патогенні штами, наприклад, Escherichia coli, і не очищають кінцевий продукт від клітин кишкової палички наражають на небезпеку появи на ринку небезпечних кормових добавок у вигляді лізину сульфату 50-70% концентрації. Такі кормові добавки містять 30-50% мікроорганізмів-продуцентів - Escherichia coli, біомаса яких не дозволена для використання в кормових цілях, тому що їх клітинна стінка містить ендотоксини (ліпополісахариди) - токсичні речовини небезпечні для тварин.
Навпаки, за розробленими в РФ Гігієнічним нормативам (ГДК) Гранично допустимі концентрації мікроорганізмів-продуцентів і їх компонентів в повітрі робочої зони і населених місць мікроорганізми-продуценти лізину Corynebacterium і Brevibacterium є дозволеними до застосування, що є фактом їх безпечного використання у виробництві лізину сульфату.
4. Скорочений цикл біосинтезу лізину
Застосовувана технологія передбачає використання високопродуктивного Штамма, який в процесі життєдіяльності виробляє лізин і виділяє його в живильне середовище. Виробничий цикл даного штаму - 48 год, що на 15-20 годин коротше традиційного процесу, як наслідок дає економію за часом використання обладнання та енергоносіїв.
5. Випуск безпечної продукції для здоров'я тварин і людини, що базується на принципах НАССР
Оцінку умов виробництва і підтвердження відповідності проводила швейцарська компанія SGS - визнаний лідер в області сертифікації.
Підприємству надано Реєстровий номер в Системі ЦЕРБЕР для безперешкодної торгівлі в рамках Євразійського економічного союзу
Детальну інформацію про ефективності використання L-лізин сульфату в комбікормах для тварин Ви можете отримати з матеріалів в розділі Статті.