Використати тільки високоурож, районує сортів і первокл насіння. Предшест - кращі: чистий або зайнятий пар, зерново-бобів, пласт мног трав. Передпосівної обро - культивація КШП-8, КПС-4, в зоні недостатньо увлаж - безвідвальну знаряддями. Добрива - органічного в парове поле, мінеральне зруч в залежимо від свідчень грунту діагностики та потреб під планир урожай, ФОСФО і калій - під осн обро в рядки при посіві, азот в крит періоди потреб росли. Посів - сівалками СЗ-3,6, СЗП-3, на глибину 4-5см, з залишенням технологічної колії 450мм. Догляд - захист від дитячої хвороби, бур'янів і шкода, підгодівлю пров 2-3 прийоми з урахуванням грунтів і ростить диагн, у фазі кущіння, при образ першого СТЕДЛІ вузла, в фазі наливу зерна. Від дитячої хвороби обробляють ретардантами. Від бур'янів - гірбіціди (діален, лонтрен. Від хвороб (борошниста роса, бура іржа) - фунгібіціди: байлетон, фундазолом. Прибирання - прямим комбайніров, роздільним, комбайни повинні бути загерметизовані і правильно відрегульовані. Очищення, сушіння і сортування проводять в потоці зі збиранням .
Біолог особ ярої пшен.
Це самозапилюватися культура.Вегетаціонний період її 70-115 дней.Относітся до рослин довгого дня.Отнош.к тепла. Починає проростати при 1-2 ° С, ранні сходи з'являються при 10-12 * С.Всходи можуть витримувати -8 -10 * С.В період цвітіння і дозрівання небезпечні зниження темп. До -1-2 * С.Отнош.к вологи. Для проростання насіння потрібно 50-60% води від маси сухого зерна. Крітіч.період, кущіння-вихід в трубку, вихід в трубку-колошеніе.Отнош.к грунті, до мінер.удобр. Високородючі і чисті від бур'янів почви.Лучшіе-чорноземні і каштанові почви.Наіболее інтенсивне поглинання азоту відбувається в період від кущіння до колосіння, фосфору-в період дозрівання, калію-в період вегетаціі.Хіміческій склад. Зерно пшениці містить крохмаль та інші вуглеводи (66,4%), різні білки (лейкозін, глютенін, гліадин і інші - 13-22%), жир (1,5%), клітковину (3%), зольні речовини (фосфор, калій, кальцій, магній та інші - 1,7%) і різні ферменти. Господарське значення.
Пшениця грає провідну роль в світовому землеробстві, займаючи перше місце по площі посіву і валовим збором зерна. Основна продовольча культура. Зерно переробляють на борошно (для виробництва хлібобулочних і кондитерських виробів), крупу та інші продукти, використовують для приготування комбікормів. Найбільший вихід борошна дають сорти з великим зерном округлої форми і неглибокою борозенкою. За хлібопекарським якостям у пшениці м'якої виділяють сорти сильної пшениці (твердозерності), середньої сили (філери) і слабкої.
55. Технологія вирощування ярої пшениці.
1. ефективне вико всіх ресурсів і соблюд екологічний пр-ва. 2. Кращі влагообеспечен предшественнкі. 3. Інтегрований захист посівів від хвороб, бур'янистих, шкода. 4. Використати первоклас насіння. Кращі предше - пар або пласт многол бобів трав. Обробка грунту в строгому відповідності з зональними сис землед. У степовій зоні - плоскор обро 10-14 (легкі поч), 25-27 (тяж грунту), в Лісостепу відвальна обро (20-22 або 25-27см). При розміщений по непарових передує При розміщений яр пшен по непарових предшест в степ зоні грунт обробляють плоскорез на глибині-12-25 см в залежності від її вологості і гранулометричного а в Лісостеповій зоні - орють на глибину до 25-27 см з ующей обробкою за типом напівпару. Наступної весни після всіх попередників проводять закриття вологи, передпосівний обробіток грунту і посів ярої пшен.
Чисті від бур'янів засівають без передпосівної обробки грунту (за допомогою сіючи-культиватор).
Снігозатримання ведуть широкозахватних снегопахамі. Снеж валики нарізують при висоті снігового покриву 12-15 см.
У степ зоні Сибіру відстань між сніговими валиками має бути не більше 5 м, а в районах Поволжя та Уралу - 5-8 м, напрямок - поперек пануючих взимку вітрів.
Добриво. Потреба в добривах встановлюють з урахуванням агрохімічного обстеження ґрунту й величини планованої врожайності В степовій зоні Уралу і Сибіру застосовують 10-20 кг калію на 1 га. Добрива задели- на глибину 10-16 см. Фосфорно-калійні добрива дають, як правило, під основну обро грунту. При посіві в рядки обов'язково вносять фосфор.
підвищення якості зерна застосовують позакореневе азотне підживлення в період колосіння - наливання зерна. Дозу азоту определ за результатами листкової діагностики.
Посів. Для посіву використовують вирівняні першокласні се-з високою масою 1000 зерен тільки районованих або первосорт сортів, чуйних на високий агрофон і стійких до вилягати. Для попередження передачі збудників хвороб через насіння і придушення їх в грунті необхідно протравливать насіння конмі або системними препаратами. Одночасно з протруюють туром (6л / т) покращення стійкості до поліг. Норми висіву в Сибіру 4,5-6 млн схожих сем на 1 га. глибина висіву 5-6, в степовій зоні до 8 см. Насіння зачепив у волог шар на щільне ложе. Застосува сівалки СЗС-2,1,14 і дисків сівалки СЗП-3,6А. Догляд: Гербіциди раундап (1л / га) (в пару при сочет з культ), авадекс БВ і тріаллат навесні під закриття вологи і передпосівна обро грунту. У боротьбі з двуд Сміттєва домішка солі і ефіри 2,4-Д у фазі кущіння до виходу в трубку і діален, кафпон, базагран. Для стійкий до вилягання на початку виходу в трубку обро препара тар (3-6л / га). Від іржі, борошнистої роси - фундазол, байлетон - 0,5 кг / га. Прибирання: в залежимо від густоти стеблостою і засмічений посівів, застосовують пряме комбайн, а при нерівному дозріває - двофазний спосіб, в оптимальні терміни.
58. Горох-найбільш поширена зернова бобова культурапродовольственного, кормового і агротехнічного значення. У 1985 р. посівами гороху в країні було зайнято 5,34 млн га. Насіння гороху відрізняються хорошою разварімостью і високими смаковими якостями. Зрілі і недостиглі насіння (зелений горошок), а також зелені боби (овочеві сорти) використовуються в консервній промисловості. У зеленому горошку міститься 25-30% цукру, багато вітамінів і мінеральних солей. Горох - цінна кормова культура, його обробляють на силос і зелений корм. Горохову борошно використовують як концентрований корм для худоби. В 1 кг насіння гороху міститься 1,17 корм. од. і 180 240 г перетравного протеїну, в 1 кг зеленої маси - 0 13 корм. од. і 25 г білка; в 1 кг соломи - відповідно 0,23 і 31. У зв'язку з тим, що горох відрізняється холодостійкістю, скоростиглістю і не вимоглива до ґрунту, в нашій країні його обробляють майже повсюдно. Найбільші площі горох займає в Нечорноземної зоні і Центрально-чорноземний район, Середньому Поволжі, Прибалтиці, Білорусії, на Україні, Північному Кавказі і в Західному Сибіру. Горох - найбільш урожайна культура серед зернобобових. У 1984-1985 рр. в колгоспі «Батьківщина» Кавказького району Краснодарського краю зібрали в середньому 3,28 т / га зерна, в колгоспі імені Шумакова Змеіногорского району Алтайського краю в 1986 р 2,6 т / га.