М'ясна порода свиней дюрок характеристика, годування і умови утримання

Свині Дюрок - досить давно вирощуються людиною, задовольняючи його потреби в м'ясі, салі та шкірі. Представники цієї породою здавна користуються особливою популярністю і великим комерційним попитом по всьому світу.

Як виникла порода Дюрок?

Порода Дюрок свиней з'явилася при гібрітізаціі червоних гвінейських свиней з беркширськую. Вперше ця порода була виведена і офіційно зареєстрована в США в 1883 році свинарями-фермерами і мала назву дюрок-джерсейська. Згодом, друга частина в назві породи відпала. Імена перших селекціонерів стерлися зі сторінок історії.

Характеристика породи Дюрок

Свині і поросята породи Дюрок мають цілий ряд відмінних рис. Ці парнокопитні характеризуються потужним тілом з прекрасною конституцією. Тулуб 175-185 см і вага 220 - 240 кг у свиноматок і 180-185 см і вага 320-370 кг у кнурів; окости м'ясисті, яскраво виражені; ноги прямі і міцні; голова має середні для свиней розміри. Забарвлення свиней породи Дюрок зазвичай червонуватого, темно - вишневого або золотого відтінку, тому часто представників цієї породи називають руді свині Порода виділяється яскравим забарвленням.

Порода Дюрок відноситься до групи м'ясних свиней і вкрай невдала для утримання з метою розведення молодняка, так як свиноматка не приносить достатню кількість поросят. Зазвичай це від 16 до 19 поросят на рік, що є невисоким для свиней показником. Молока у свиноматки трохи і поросятам необхідно додатково догодовувати вже з перших днів життя.

Представниці породи Дюрок - прекрасні й турботливі матері для свого нечисленного потомства.

Вони з великим задоволенням виконують свої материнські обов'язки, порода Дюрок свиней має добродушний і миролюбний характер.

Отримання товарних гібридів - ось чим хороша порода свиней Дюрок Відгуки про таких поросят самі приємні. Особлива м'ясистість - основна перевага, яким володіє дюрок порода свиней Характеристика цього якості високо цінується фермерами-свинарями.

Годування свиней Дюрок

Парнокопитні цієї породи потребують високобілковою їжі. Руда свиня має хороший апетит. Як кормів добре зарекомендували себе картопля, горох, гарбуз, овес, ячмінь, кукурудза, обрат молока, кістково-рибне борошно, цукровий буряк, силос і макуха, а також спеціальні збалансовані комбікорми. Про комбікормі можна почитати в статті «Купуємо комбікорм для свиней або готуємо самостійно».

Відгодівлю починають в 2 місячному віці поросят і продовжують до моменту, коли свиня набере масу в 0,1 тонни, Така вага досягається за відносно короткий для свиней часовий відрізок. В добу свиней породи Дюрок годують двічі влітку і тричі в зимовий період. Середньодобовий приріст при правильному годуванні і змісті становить в середньому 800 - 850 грамів.

Купівля свиней Дюрок

Якщо тваринника зацікавила Дюрок порода свиней де купити? - це перший з числа виникаючих питань. Вся проблема в тому, що придбання чистих представників цієї породи часто ускладнене. Найчастіше зустрічаються гібридні особини з підвищеною плодючістю, але меншими м'ясними якостями.

Де ж купити свині Дюрок? Фахівці рекомендують робити закупівлю свиней в спеціалізованих племінних господарствах, де ви отримаєте гарантовано якісних поросят. У цих господарствах пропонується до продажу чистокровна Дюрок порода свиней Ціна тут не буде завищеною. Вибирати цих домашніх тварин вперше необхідно з фермером, якому не в новинку порода свиней Дюрок Купити кращих з посліду в цьому випадку не важко.

На скотарських фермах часто відбувається закупівля свиней живою вагою Ціна може залежати від кількості куплених поросят. Перш за все, закуповуємо свиней живою вагою і доставляємо їх до заздалегідь підготовленого місця для утримання.

Умови утримання породи Дюрок

Ці домашні кнури вимагають хороших санітарно-гігієнічних умов для успішного змісту.

Приміщення не повинно бути пильним або брудним, свині бояться протягів і погано переносять недолік свіжого повітря, а також перегрів.

При недотриманні правильних умов утримання, Дюрок схильні до простудних хвороб з яскраво вираженим ринітом - нежиттю і почервонінням очей - кон'юнктивіт. Якщо хвороба турбує тварина більше десяти днів, її необхідно пролікувати.

Досвідчені свинарі часто обходяться без допомоги ветеринара. Ніс - п'ят чиститься від жорстких кірочок і маже вазеліном або вазеліновим маслом. Поросятам роблять процедури-інгаляції, застосовуючи іхтіол і скипидар. Маленькі п'яточки добре змащувати маззю з ихтиолом. Ніс закапують розчином антибіотика, марганцівкою або сульфаніламідних препаратом.

Свині цієї породи високо цінуються завдяки прекрасним смаковим якостям їх м'яса. Воно нежирне і має невеликий відсоток сала по відношенню до м'ясної прошарку. Представники породи Дюрок мають середній шар підшкірного сала близько трьох сантиметрів, вся туша дорослої тварини складається з чистого м'яса практично на 80 відсотків. Їх м'ясо дуже поживно, багате білками і мікроелементами і є основою для приготування багатьох страв.

Схожі статті

• Пекінес в домашніх умовах фото породи собак, опис, історія та характеристика пекінеса