М'ясний перекупка - форум фермерів

Привіт) ось маю пікап Міцубісі l200 .хочу їздити з товаришем по селах і скуповувати м'ясо, привозити в місто і продавать.Я розумію, що на реалізацію здавати, вихлоп буде більше, але швидше за все основні замовники будуть ще одні перекупки ті що на ринок здають по своїх каналах) ну якщо пощастить то продамо в кафе столові або установи. підкажіть як шукати замовників. які нюанси в цій справі? куди дивитися куди копати)?

Не знаю де ви будете купувати це м'ясо? Але ті села что вокруг меня. мало хто ріжуть худобу. Навпаки ще до мене приходять м'ясо брати. Як на мене так перекупники мені не потрібні. Я сам це м'ясо продаю через свої точки реалізації. І навіщо мені ви? В 7 км ще один сусід птицю зростання. Так у нього свої закупівельники і не на пікапі Мітсубісі. До нього на рефріжеторе пріезжают.Ви питаєте де шукати замовників. Так все давно вже схоплено. Уклиниться буде важко. Та й навряд чи хто захоче посунуться заради вас. Я б теж не вклинився не будь у мене свого м'яса. Мені потрібно тільки був м'ясний магазин. тому я вломився спробуй запропонуй іншим перекупникам це вважай за гроші скотініурастіть. У вас же з усього що треба їсти тільки пікап і товариш. як я зрозумів без великих грошей. Ну вообщем поїздити вам доведеться. Швидше за все знайдете на далеких підступах, куди ті хто давно в цьому бізнесі не їздять через дальності. дорожнечі палива і малого вихлопу. Ось на цьому підборі і будете сидіти. Захочете пастися на чужому полі. перебиваючи ціни, вам можуть перебити ваші ноги і машину спалити. Хай щастить.

Доброго дня. Зацікавила ваша тема. Мій брат займається таким бізнесом. Возить живцем з одного регіону в інший. Але у мене інше питання як можна ввозити м'ясо з іншої країни. Хто займається ЗЕД підкажіть.

Перш ніж зайнятися худобою багато багато років возив шмотки. сам растомажівал свій товар. Ну так от продукти це вищий дивізіон. навіть не лізьте. Без спини могутньої і широкої нічого. просто немає варіантів. Що хочеш можу розмитнити, але під продукти хрін залізеш. Це і ветерінарке і СЕС ще на місцях з ними можна домовитися. а ось на кордоні це ще ті хижаки. Ти що ж думаєш дружок. що у мене бабла б не вистачило м'ясо з Казахстану або з Монголії возити. да на раз два. тут не тільки в грошах справа. Це така справа як в нафтовій. там свої люди. Так що нехай твій брат робить ту саму справу що і раніше.

Не знаю де ви будете купувати це м'ясо? Але ті села что вокруг меня. мало хто ріжуть худобу. Навпаки ще до мене приходять м'ясо брати. Як на мене так перекупники мені не потрібні. Я сам це м'ясо продаю через свої точки реалізації. І навіщо мені ви? В 7 км ще один сусід птицю зростання. Так у нього свої закупівельники і не на пікапі Мітсубісі. До нього на рефріжеторе пріезжают.Ви питаєте де шукати замовників. Так все давно вже схоплено. Уклиниться буде важко. Та й навряд чи хто захоче посунуться заради вас. Я б теж не вклинився не будь у мене свого м'яса. Мені потрібно тільки був м'ясний магазин. тому я вломився спробуй запропонуй іншим перекупникам це вважай за гроші скотініурастіть. У вас же з усього що треба їсти тільки пікап і товариш. як я зрозумів без великих грошей. Ну вообщем поїздити вам доведеться. Швидше за все знайдете на далеких підступах, куди ті хто давно в цьому бізнесі не їздять через дальності. дорожнечі палива і малого вихлопу. Ось на цьому підборі і будете сидіти. Захочете пастися на чужому полі. перебиваючи ціни, вам можуть перебити ваші ноги і машину спалити. Хай щастить.

розбили в пух і прах) я так зрозумів у вас м'ясний магазин? у нас теж мета прийти до м'ясної крамниці, щоб м'ясо реалізовувати самім.Скажіте, Завсідник, складно було відкрити м'ясний магазин або м'ясну лавку або точку на ринкенасколько це складно якісь нюанси. це складніше ніж джинси продавати в бутіку?)

І то складно і це складно і у мене їх чотири. І джинси теж складно продавати. І я не хотів вас розбивати в пух і прах. Я написав як є. Я справляю м'ясо і продаю його як виробник а значить на п'ять років звільнений від податку. Сам вирішив продавати коли намагався продати своє м'ясо а м'ясники його хотіли за копійки взяти. Ось тоді я і почав орудувати. Людина я з торгової середовища. Жорсткий напористий як торпеда. ну взагалі головні нюанси. товар повинен бути хорошим. продавець повинен бути хорошим. найголовніше облік і контроль. У мене всі свої родичі і земляки .Проверяющіх до фіга. всюди потрібно мати підхід. з усіма домовлятися. Гроші знаєте універсальна мова його і в Китаї і в Африці добре розуміють.

що означає виробляю. у вас ферма де ви вирощуєте? потім самізабіваете і в свій магазин на реліз відправляєте.

Ну, найкраще шукати великих постійних клієнтів. Кафе, ресторани. Досить роздобути хоча б одного клієнта, щоб в подальшому не бедствововать.

а навіщо якомусь заштатному кафе парне м'ясо за дорогою ціною, коли він купить стегенця з 2 днями до закінчення терміну придатності, нашпигує їх всяокй гидотою і прекрасно продасть як смачну їжу ??))

Давайте дивитися правді в очі - кому продавати ці відмінні і екологічно чисті продукти, хто може собі це дозволити кожен день навіть в МСК є?

Тобто - той же біфштекс в 100г буде в МСК коштувати від 300 рублів - хто його купить, який відсоток населення?

Почитав тут ваші поради і зрозумів, людина ви розуміє і давно в м'ясному бізнесі.

У мене пару питань до вас, підкажіть, будь ласка!

Загалом в моєму регіоні, де я живу, немає м'яса оленини, ні де не продається, все обходив, є тільки чіпси м'ясні і все. Так ось. Хочу возити туші оленя і продавати. Є два варіанти розвитку подій, або я укладаю договір з м'ясопереробними підприємствами і вожу туші їм, або займаюся обробленням і збутом в магазини сам.

Розумію, що перший варіант легше, але от питання, чи будуть ЗАТ, або ТОВ працювати з ІП ​​(зі мною)? І другий, куди йти, в які інстанції, щоб отримати сертифікати і всі необхідні документи. Розумію, що знайти приміщення і вальшіка справа не з легких і не дешевих. Як би на папері накидав, перші кроки, але так як з цим не коли не зв'язувався, ні знаю з чим доведеться зіткнутися. Дайте рад, куди, як і навіщо. Відразу відповім, що купувати будуть, не в селі живу, мільйон чоловік в окрузі.

для продажу необхідно забивати худобу на сертифікованій бійні. Вальник нехай навіть спец не пройде.