Мінімум столів, стільців немає, а в меню з їжі тільки сухарики і чіпси. Такі кафе в Пскові стали дуже популярні. Родзинка програми тут алкоголь. Адже завдяки офіційному статусу - громадське харчування - продавати спиртні напої можна і після дев'ятої вечора. З умовою - у відкритій тарі. Але навіть його примудряються порушувати.
ЮРІЙ ЧЕРВОНИЙ, співзасновник КАФЕ:
Людина працює півтора дня будемо говорити так, через недосвідченість може злякався, через те, що він мало працює. Хоча вся робота з ним була проведена.
Відповідати за недбайливого продавця доводиться власнику закладу. У кабінеті поліції він вже не перший раз - порушення алкогольного законодавства в його кафе відбуваються регулярно. Покарання в цей раз - адміністративне - штраф п'ятдесят тисяч рублів. Якщо попадуться ще раз - санкції будуть серйозніші.
ЄВГЕН КУЛЕШОВ, НАЧАЛЬНИК ВІДДІЛУ ВИКОНАННЯ АДМІНІСТРАТИВНОГО ЗАКОНОДАВСТВА УМВС РОСІЇ по місту Пскова:
Є така проблема на території міста і області в цілому, що роздрібні магазини перереєстровуються в магазини, отримують дозвіл від відповідних інстанцій, перетворять себе в кафе, закусочні і після цього торгують алкогольною продукцією цілодобово. Єдино, що відкривають пляшки, а десь не відкривають, як ми бачили.
Щоб торгувати алкоголем в будь-який час одного статусу громадського харчування та відкритої пляшки мало. Є ще ряд правил. Про яких в цій мережі розливного пива схоже не знають. Алкоголем тут торгують до одинадцятої вечора - як у кафе.
НАТАЛІЯ ФАДЄЄВА, СТАРШИЙ ПОМІЧНИК ПРОКУРОРА МІСТА Пскова:
На підставі надійшов звернення в прокуратуру від громадянина, який вказував на численні порушення правил продажу алкогольної продукції в мережі підприємств громадського харчування Литра. При проведенні перевірки нами розкриті грубі порушення, як федерального закону 171, який говорить про регулювання спиртовмісної алкогольної продукції.
Санітарним вимогам не відповідає ні продавець, ні товар. Рибні снеки, м'ясні чіпси зберігаються з порушеннями. Замість холодильника картонні коробки прямо на підлозі торгового залу. Скільки на вітрині лежить товар вже без упаковки - невідомо.
МАРИНА Бріц, ПОМІЧНИК ГОЛОВНОГО санітарного лікар Псковській ОБЛАСТІ:
Після розтину упаковки не проставляється годину і дата відкриття упаковки, так як згідно етикетки зберігається вони повинні не більше трьох діб. Все це може привести до інфекційних захворювань, харчових отруєнь при вживанні цих продуктів.
Оформлена чи офіційно закусочна, як підприємство громадського харчування, співробітники прокуратури також поставили під сумнів. З'ясовувати будуть вже з власником пивних закладів. Поки йому загрожує лише адміністративне покарання. Але якщо все порушення не будуть усунуті - так звані кафе доведеться закрити.
Катерина Давидова, Кирило Радіон, Олександр Калінін, Кирило Мосін
Політика використання файлів cookie.
180024 г.Псков
Ризький пр.71