Початок весни - саме час посадити будинку свіжу зелень, яка зовсім скоро прикрасить ваш стіл! Якщо у вас немає дачі (а навіть якщо і є - коли ще ви дочекаєтеся врожаю), цей докладний майстер-клас від Ольги Думкіна стане для вас справжньою знахідкою
Як виростити будинку «швидку» зелень
Швидкої зеленню називають такі рослини, які буквально на пару тижнів після посіву готові до вживання. І лідери цієї номінації - крес-салат і гірчиця. Цю корисну зелень можна вирощувати навіть на ваті (серветці), без землі.
Завдяки входять до складу зелені нутрієнтів, регулярне вживання крес-салату і листя гірчиці призводить організм у тонус, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає впоратися з проблемами шкіри, волосся і зубів, знімає втому і заряджає організм бадьорістю.
Сіємо крес-салат і гірчицю
- Насіння крес-салату і гірчиці
- Каганець для вирощування зелені
- вода
- Шматочок вати або серветка
- плівка харчова
Інструкція з вирощування крес-салату в домашніх умовах:
- Вибираємо симпатичну ємність. На дно укладаємо вату. Змочуємо вату водою.
- Рівномірно висипаємо насіння на змочену вату. Щоб сходи були рівними, висипте насіння в воду і ложечкою викладіть їх на вату.
Звичайно, вирощеної зелені з однієї упаковки насіння вистачить, щоб присипати одну вечерю. Але, якщо сіяти крес-салат великим обсягом і з періодичністю раз в 10 днів, можна легко забезпечити себе мультивітамінний зеленню і допомогти втомленому за довгу зиму організму.