Я виготовляю сувеніри з природних матеріалів: мішковина, рогіз, пакля, льон, береста, шишки, глина, працюю з солоним тістом. Захоплююся виготовленням оберегів, домовичків, картин із солоного тіста (деякі роботи можна подивитися на сайті www.konotopskavedma.front.ru. Беручи участь в багатьох ярмарках, бачу, що діткам і дорослим подобаються мої сувеніри, що дуже мене радує.
Пропоную невеликий урок по роботі з солоним тістом. Мені буде приємно, якщо він комусь стане в нагоді, ви і ваші дітки захопитеся цим цікавим видом творчості.
Світлана Іллєнко: майстер - клас по виготовленню виробів із солоного тіста. Як зробити солоне тісто, ліплення з солоного тіста
З історії солоного тіста
Ліплення з солоного тіста є одним з найдавніших видів декоративно-прикладного мистецтва. Стародавні єгиптяни, греки і римляни використовували фігурки з солоного тіста для релігійних ритуалів. У Німеччині та Скандинавії було прийнято виготовляти пасхальні та різдвяні сувеніри з солоного тіста. Різні медальйони, вінки, кільця і підкови вивішувалися в отворі вікон або кріпилися до дверей. Вважалося, що ці прикраси приносять господарям будинку, який вони прикрашають, удачу і благополуччя. У Греції та Іспанії під час свята на честь Божої Матері на вівтар клали чудові хлібні вінки, прикрашені пишними орнаментами. Навіть в далекому Еквадорі майстри художніх промислів робили вироби, розфарбовані яскравими фарбами. У індіанців такі фігурки з тіста раніше мали символічний або містичний сенс. У Китаї 17 століття робили маріонетки з тіста.
У країнах Східної Європи були популярні великі картини з тіста. У слов'янських народів такі картини не раскрашивались і мали звичайний для випічки колір, що вважалося дуже привабливим. Тісто застосовувалося для виконання фігурок в народних переказах.
В останні роки ліплення з солоного тіста викликає все більший інтерес, з кожним роком розширюючи коло своїх шанувальників. Зараз цінуються екологічно чисті вироби та подарунки. особливо, зроблені своїми руками.
Робота з солоним тістом приносить задоволення і радість. Ази роботи з солоним тістом по силу (і безпечні!) Навіть маленьким дітям.
Обдумуючи вибір композиційного малюнка для ліплення, звертайте увагу на наступні моменти:
- конструкція повинна бути легкою (тому, що її треба буде повісити на стіну);
- мати привабливий естетичний вигляд;
- простота композиції;
- оригінальність і неповторність.
Кілька слів "За" солоне тісто:
* Будь-який виріб з солоного тіста, находящеяся в будинку, - символ багатства і благополуччя в сім'ї: і хліб з сіллю будуть завжди на столі.
* Солоне тісто - це один з найбільш універсальних, доступних матеріалів, яке можна використовувати в мистецтві.
* Красиві речі з солоного тіста - різні фігурки, картини, панно - прикрашають приміщення, створюють затишок, сприяють відпочинку.
* Довговічність і міцність виробів. З ними можна навіть грати, не боячись, що вони втратять свою форму або зламаються.
* Найчастіше, навчившись працювати з солоним тістом, у вас зникне проблема "що оригінального подарувати близькій людині".
* Показавши своїй дитині можливості ліплення з солоного тіста. ви побачите його захоплення і бажання негайно зайнятися цим творчістю. При цьому для дитини важлива побутова цінність зробленого їм своїми руками вироби.
Як приготувати солоне тісто
Основний матеріал для виготовлення виробів із солоного тіста: борошно вищого гатунку - пшеничне, житнє (надає тісту більше рихлості), сіль «Екстра». Звичайна пропорція для замісу солоного тіста: на 2 частини борошна, треба взяти 1 частину солі і розвести водою до консистенції м'якого пластиліну.
Як добавки використовують клей ПВА або шпалерний (збільшують клейкість заготовок і міцність готових виробів), масло рослинне (підвищує пластичність, додається в тісто, призначене для ліплення дрібних деталей).
Для виготовлення невеликої композиції замісіть тісто в такій кількості:
- Сіль - 200 г;
- Борошно - 500 г;
- Вода - приблизно 250 мл (колічесство води залежить від виду борошна, необхідності добавки клею або масла);
- Клей - 2ст.ложкі.
Для замісу краще використовувати міксер. Готове тісто повинне вийти еластичним.
Тісто слід зберігати в поліетиленовому пакеті, щоб воно не пересохло.
Для розмальовки просушених виробів використовують гуаш або природні барвники. Кінцевий етап - вироби покривається беcцветним швидко сохне глянсовим лаком.
Інструменти і пристосування для роботи:
Маленька скалочкой, деко, банку з водою, пензлик для змочування тесту, ситечко, форми для вирізання тіста, фольга, невеликий ножик і стеки. Завжди під рукою повинні бути також чашечка з борошном і дошка для розкочування тіста. І, нарешті, вода і рушник для ополосківанія рук і інструментів.
ті сподобався кольоровий малюнок. Головне, щоб малюнок припускав рельєфність.
Тісто розкочують у вигляді пласта задуманої товщини. Для точного вирізання з пласта деталей композиції (наприклад, зірок, квітів, фігурок звірів) застосовують заздалегідь заготовлені шаблони цих деталей, які можна вирізати з картону.
Вирізані з тіста деталі акуратно розкладають згідно з малюнком, прикріплюючи між собою, на деко або щільний лист, на якому композиція потім і буде сушитися.
Якщо задумана корпозіція в рамі, в кошику або тарілка з ротанга, деталі викладають безпосередньо на підрамник або на плетену основу кошики (в цьому випадку сушка в духовці, звичайно, не використовується) - сире тісто, завдяки наявності в ньому клею, щільно приклеется до основи .
Фактура на малюнку заготовки досягається за допомогою різних інструментів (можна використовувати все, що є під рукою). Стеком наносяться прожилки на ліпесткі, промальовувалися деякі деталі. Кишенькової гребінцем можна віддрукувати ребристий візерунок, вдавлюючи її зубчики плошмя в тісто. Кінчиками гострих зубців гребінця роблять візерунок з точок. Манікюрні ножиці допоможуть зробити голки. Якщо тісто пропустити через чесноковижімалку або ситечко, то виходять кучерики в формі спагетті, за допомогою яких можна зробити волосся, шерсть, крону дерев. Кисть, вилки, формочки для випічки, пробки з різьбленням від пляшок і багато іншого допоможуть зробити різні декоративні деталі в композиції.
Сушка виробів із солоного тіста
Сушать вироби з солоного тіста в звичайному духовій шафі (з розрахунку. Що при температурі духовки в 80 градусів тісто завтовшки 5 мм сохне близько 1 години), на повітрі або на батареї (від декількох днів до 2 тижнів).
Фарбування виробів із солоного тіста
Для фарбування є два способи: або пофарбувати тісто на етапі замісу, або фарбувати вже готову фігурку.
У першому випадку при його приготуванні тесту додають в нього харчові барвники з наборів для забарвлення великодніх яєць, гуашеві і акрилові фарби, гель з блискітками для гуаші (його добре вводити в тісто разом із золотою фарбою) або кольорові чорнила.
В якості натуральних барвників в тісто додають какао-порошок, буряковий, морквяний сік (тісто виходить під колір шкіри і використовується для ліплення осіб ляльок і чоловічків).
Якщо ви ліпіть з неокрашеноого солоного тіста, то виріб фарбується гуашшю після повної просушки вироби.
кілька прикладів
Панно "Червона смородина"
Для його виготовлення потрібна плетені тарілка з ротанга.
Для того, щоб виліпити листя, треба скачати ковбаски, нарізати їх на кульки однакового розміру і пальцями надати форму листа. Стеком нанести прожилки.
Ягоди виготовляються з кульок, різних за розміром.
Ягоди і листя з'єднуємо в єдине ціле, при необхідності застосовуючи клей.
Все це разом створює об'ємну композицію.
Висушити на повітрі, розфарбувати, покрити лаком.
Панно настінне в рамці "Українські страви"
Для його виготовлення потрібна рамка розміром 15Х 20 см, дощечка з ДВП (підрамник) такого ж розміру.
При виготовлення горщика і часнику потрібна фольга, яка скочується в кульки і вставляється в тісто, для його кращого і швидкого висихання. Перець і ложка ліпляться з цілого шматка тесту.
Потім виріб сушиться, фарбується, наноситься орнамент на потрібні деталі. Покривається лаком.
Готові роботи з солоного тіста
