Привіт, шановні гурмани і просто любителі смачно поїсти!
Вже на скільки я не люблю макарони взагалі, на стільки я люблю макарони ІТАЛІЙСЬКІ) Хто-хто, а саме італійці в цих питаннях профі - тут точно не посперечаєшся!
Цілком стерпні макаронні вироби, звичайно, випускає і Макфа, але ні купувати, ні готувати мені їх не хочеться. А ось італійські макарони - хочеться. І особливо мені подобаються спагетті.
Занадто часто я їх не купую - люблю різноманітність в меню. Але періодично моя сім'я із задоволенням бавиться традиційної італійською кухнею. І кожен раз це - маленьке гастрономічне щастя (згадайте навіть героїню бестселера "Є. Молитися. Любити").
Цього разу я розповім вам про прекрасні класичних тонких спагетті Pasta ZARA Capellini № 1.
Вартість - приблизно 1 долар.
Макарони «Pasta Zara» випускаються в Італії з 1898 року сім'єю Браганьоло вже протягом чотирьох поколінь. Компанія «Pasta Zara» - це сімейний бізнес, який вкладає більше, ніж віковий досвід роботи з макаронними виробами в створення і просування свого продукту, ретельно відстежуючи збереження традицій.
Італійський виробник привласнює макаронних виробів номер в залежності від виду і товщини. У нашому випадку № 1 - це найтонші спагетті представленої лінійки, Капелліні.
Капелліні готують з борошна пшеничної крупи грубого помелу. Незважаючи на малу товщину, капелліні при приготуванні не розварюються. Варяться в киплячій воді три хвилини, що відносить їх одним з найбільш скороварящіхся сортів макаронів.
І дійсно, в складі наших макаронів заявлена борошно з твердих сортів пшениці і вода.
А час приготування. рекомендоване виробником - всього лише 3-4 хвилини.
Так це ж просто експрес-блюдо, погодьтеся!
Можливо, багато хто здивується, але такі макарони припадуть до смаку і любителям ситно поїсти ночами. і прихильникам правильного харчування. Адже вони не просто не шкодять здоров'ю й фігурі. вони ще й ого-го як корисні!
Макарони з твердих сортів пшениці - основа середземноморського столу. Це джерело складних вуглеводів, які повільно перетравлюються і засвоюються організмом, завдяки чому надовго залишають відчуття ситості. У них багато клітковини, вітамінів групи В і мало жиру, що і забезпечує добре самопочуття і прекрасну фігуру. Вуглеводи підсилюють вироблення сератонина, який ще називають гормоном щастя. Він покращує настрій, допомагає боротися з депресією. Дієта, що містить мінімум 50% складних вуглеводів, рекомендується дієтологами в усьому світі. Такий режим харчування не тільки позбавляє від зайвої ваги, але і нормалізує обмін речовин, знижує ризик ракових і серцево-судинних захворювань, зміцнює імунітет і підвищує опірність інфекційним захворюванням.
TM «Pasta Zara» з твердих сортів пшениці можна їсти кожен день!
На звороті упаковки ви можете знайти інформацію про енергетичну цінність продукту і БЖУ.
