Мантачка для ножів. Але не звичайного дрібного формату, яку і в руках утримати не можна, того й гляди ніж зіскочить і поріжешся, а нормального великого розміру.
Прибула в целофановому пакеті,
обмотана аж цілим метром пупиркі,
так що до Росії доїхала в цілості. Ніякої красивою коробки не було.
Стругачки висилають в трьох кольорах: зеленому, сірим і червоним, але вибрати колір не можна, це лотерея, мені дісталося сіра. Розмір точила не маленький 190х51х64 міліметрів,
вага 100 грам рівно. Тому тримати її зручно і шансів порізатися при заточуванні небагато. Виготовлена ножеточка з жорсткою чорної пластмаси, кольорові накладки такі ж пластикові.
Якість виготовлення посередній, літники, облой і загальна кострубатість присутні.
Знизу, під точила і на кінці ручки приклеєна гума, щоб точилка НЕ ерзала по столу.
Точильний елемент виймається з рукоятки.
Мабуть він стандартний, а дизайн корпусу точила можна міняти. Точильний картридж симетричний і його можна встановити задом наперед, тоді точилка стане зручною і для лівшів.
Сидить точильний блок в ручці міцно, за рахунок чотирьох фіксаторів не випадають, а завдяки наявності двох бічних напрямних навіть не смикається при заточуванні, хороша фіксація, точилка поводиться як єдине ціле. Розміри точильного блоку 45х32х38 мм. Корпус блоку з пластика, зверху прикритого бляхою.
Усередині точильного блоку два точильних елемента з перехресних пластин.
З твердого сплаву для грубої заточки з написом «coarse», і з кераміки для тонкої заточки (редагування) - «fine». Дана точилка призначена для заточування сталевих ножів. Не дивлячись на наявність керамічних елементів, для заточування керамічних ножів ця точилка не призначена.
Ножі, цієї ножеточка, заточують, простягаючи ніж через щілини з точильний пластинами.
На сторінці товару, англійською мовою, рекомендується точити ножі наступним чином:
1. Встановити точилку на стіл, тримаючи її за ручку. Перед заточкою ніж повинен бути сухим.
2. Особливо тупі ножі спочатку простягаємо через твердосплавні пластини «coarse» вперед і назад 3-5 раз. Груба заточка рекомендується раз на півроку.
3. Після цього, для тонкої заточування, правки, полірування леза, простягаємо ніж через керамічні пластини «fine» кілька разів. В подальшому, злегка тупі ножі, підточуємо на кераміці «fine» раз на тиждень.
4. Після використання ножеточка можна промити водою з під крана і витерти сухою ганчіркою.
Я все зробив по інструкції, ножі заточені. Але супер гострими як бритва вони не стали, на бруску я їх не гірше заточую, але цієї точила звичайно зручніше.
Керамічні ножі теж спробував поточити на керамічних пластинах. Якийсь різниці в гостроті, до і після заточування не помітив. Але у мене і так керамічні ножі ще не в кінець затупились, тому висновки можна або не можна їх точити цим агрегатом, робити поки рано.
Разом. Точилка зручніше бруска, сталеві ножі точить, порізатися їй неможливо. Стане в нагоді ледарям і самотнім жінкам.