Марді Гра (Mardi Gras) - в дослівному перекладі з французької це звучне словосполучення означає «жирний вівторок» або навіть «скоромний вівторок» (англ. Shrove Tuesday). Свято відзначається в багатьох країнах світу у вівторок, перед початком католицького Великого посту. попереднього Великодня.
Це галасливий і веселе свято, подобу російської Масниці. Святу передують довгі і ретельні приготування. Господині закуповують продукти для смачних і ситних страв - на то і «жирний вівторок». У день карнавалу з кухонь доносяться апетитні запахи млинчиків - яка масниця без млинців.
Існує лише одне «але» - «Марді Гра» має завершитися до півночі, до настання середовища. І ось чому.
. Давним-давно жила в одному селищі писана красуня Роз Латюліп. В день свята весела компанія дженджиків-залицяльників взяла та й прогнала з танців Габріеля - коханого Роз. Глибоко ображений Габріель, затамувавши в серці гнів і ревнощі, змушений був спостерігати за танцями з боку.
Рівно за годину до півночі на майданчику раптово виник похмурого вигляду гордовитий незнайомець і запросив на танець прекрасну Роз. Коло за колом пара проносилася в танці. Все швидше і швидше. Габріель кинувся в нічну темряву. А там стояв, нетерпляче переступаючи на місці і викрешуючи копитами іскри, чорний, як смола провідник незнайомця. З ніздрів його виривалося полум'я. Навколо танув сніг і пахло сіркою. То був чорт, а незнайомець виявився самим Сатаною!
Коли стрілки годинника наближалися до дванадцяти, Роз вже не пам'ятала себе, а шаленство танцю досягло межі. Очі Сатани, повні тріумфу, виблискували. Він знав: якщо вдасться утримати дівчину в танці до останнього удару годинника, який сповіщає про прихід нового дня, ще одна душа буде в його владі. Але підступним задумам не судилося збутися. В останні лічені секунди Габріель прорвався крізь натовп, що остовпіли гуляк і вихопив нещасну Роз з чіпких рук Сатани.
І сьогодні, як правило, карнавали і народні гуляння завершує дзвін дзвонів головної церкви міста, який також оповіщає і про початок Великого посту.