Марія Кожевнікова розповіла, з чого насправді роблять хліб

32-річна актриса Марія Кожевнікова планує сама випікати булки

З тих пір, як Марія Кожевнікова стала двічі мамою, вона приділяє особливу увагу в якості їжі, яку готує вдома. Вона затятий противник пальмового масла, фастфуда. Сьогодні зірка розповіла, з чого насправді печуть той хліб, який все ми купуємо в магазинах.

«Зовсім недавно я публікувала дані з матеріалів Ради Федерації про те, що" нормальний хліб є дефіцитом у нас в країні ", через те, що" дуже розумні "люди в уряді вирішили в основному продати якісне зерно на експорт. У Росії, для нас з Вами, вони залишили зерно гіршої якості: "32 мільйони тонн пшениці 4 класу і 21 мільйон тонн - 5 класу, власне фуражної". Нагадаю, що відповідно до Держстандарту пшениця 4 класу вимагає попереднього значного поліпшення перед вживанням для виробництва хліба, але а 5 класу вважається фуражним зерном і повинна використовуватися для корму худоби! Висновки робіть самі. », - шокувала вона передплатників.

«Поки моя родина не готова відмовитися від хліба, судячи з фото у @ivanbromaks його навіть не відняти, звичайно, в обмеженій кількості, але ми вживаємо і любимо, як говорили наші прадіди," Дар Божий ". Тому ці кілька днів я збагачувала себе знаннями про виробництво хліба, вивчала про все гидоти, які зараз туди додають і вирішила купити хлібопічку, щоб по-перше, знати і бути впевненою в тому, що даю діткам, по-друге, наповнити будинок ці смачним ароматом з ранку », - уклала вона, попросивши ради у виборі даного агрегату.

«Про складові хліба поговоримо в наступних постах: якісне борошно. закваска або дріжджі », - пообіцяла вона.

Раніше Марія розповідала, з чого її сім'я починає ранок. «Разом з дітьми до мене повернулася прекрасна традиція є кашки вранці. Сьогодні у нас вівсянка, тільки хочу нагадати, що для цієї каші корисні властивості визначаються інтенсивністю помелу. Чим грубіший, тим корисніше. Тому краще не вівсяні пластівці, а геркулес. В пластівцях дрібного помелу, які можна просто запарити окропом або розварити за 5 хвилин, вже менше клітковини і інших цінних компонентів, та й калорійність досить висока », - попередила вона.

Нагадаємо, що Марія Кожевнікова з чоловіком виховують двох синів: трирічного Івана і дворічного Максима.

Схожі статті