Сьогодні промислові холодильні установки використовують на різних виробничих підприємствах. Обслуговуванням цього обладнання займається машиніст холодильних установок. Таке обладнання в значній мірі спрощує вирішення побутових питань. Для кожної сфери промисловості підходять окремі види агрегатів, які мають необхідні характеристики і особливості.
Широко застосовуються в харчовій і фармацевтичній сферах, а також на виставках і в продуктових магазинах охолоджуючі вітрини. Наявність такого охолоджуючого устаткування дозволяє підтримувати необхідну температуру для певного виду продукції. Наприклад, м'ясні вироби необхідно зберігати при низьких температурах, а для молочної продукції необхідно дотримуватися інший режим. У квіткових магазинах, які торгують живими квітами, використовують охолоджуючі вітрини, що підтримують температуру в районі 17-20 градусів.
Взагалі, варто відзначити, що різновидів промислових холодильних установок досить багато, і всі вони потребують регулярного обслуговування. Саме тому спеціальність машиніста холодильних установок завжди буде користуватися високим попитом на ринку праці. Такі фахівці не тільки здійснюють технічне обслуговування холодильних агрегатів, а й виробляють ремонтні роботи.
Обов'язки
В першу чергу необхідно відзначити, що роботи з охолоджуючими пристроями є відповідальним і складним технічним процесом. До обов'язків професії машиніста холодильних установок відносяться:
- Обслуговування холодильного обладнання;
- Знімає індикаторні діаграм;
- Контроль працездатності арматури, трубопроводу і двигуна в обладнанні;
- Підтримка робочого продуктивного режиму;
- Визначення несправностей в апаратурі і агрегатах;
- Налаштування аміачного компресора;
- Контроль якості холодоагенту, який подається у випарник;
- Регулювання конденсаторів;
- Перевірка відремонтованих агрегатів;
- Складання дефектної відомості і проведення ревізії;
- Налаштування випарника, ресивера і інших пристроїв в охолоджувальному обладнанні;
- Участь в ремонтних роботах;
- Ведення обліку про витрату матеріалів і електроенергії.
Згідно посадової інструкції фахівці СПО 151022.02 «Машиніст холодильних установок» зобов'язані знати:
- Конструкцію різноманітних систем холодильного обладнання;
- Принцип роботи ізотопного рівнеміра;
- Розташування арматури, вузла автоматичного регулювання та трубопроводу;
- Будова соленоїдного вентиля і електроприводу;
- Пристрій контрольних приладів;
- Правила розрахунку коефіцієнта корисної дії;
- Будова електронного моста;
- Правила запуску електроприводу;
- Способи налаштування випарників;
- Техніку безпеки.
Профільних освітніх установ, де можна вчитися професії машиніста холодильних установок, в нашій країні досить багато. Велика кількість спеціальних навчальних закладів дозволяє отримати таку спеціальність за короткий час. Освітні установи щорічно приймають на навчання випускників середньої школи, які закінчили 9 або 11 класів.
Після закінчення профільного навчального закладу, дипломовані молоді спеціалісти завжди зможуть працевлаштуватися за фахом СПО «Машиніст холодильних установок». Викладачі профільних освітніх установ навчать:
- Брати участь в тестуванні відремонтованого холодильного обладнання;
- Забезпечувати безаварійне функціонування агрегатів;
- Підтримувати робочий режим;
- Збирати і розбирати холодильні агрегати;
- Заправляти холодоагентом холодильну систему;
- Видаляти з системи холодоагент;
- Здійснювати перевірку кріплень трубопроводу;
- Міняти контрольно-вимірювальні прилади;
- Міняти застарілі теплоізоляційні матеріали;
- Здійснювати перевірку працездатності автоматичних вузлів;
- Ремонтувати теплообмінні апарати;
- Виробляти настройку теплового режиму роботи.
У профільних коледжах всі учні на машиніста холодильного обладнання проходять практику на виробничих підприємствах. У програму навчання входять такі профільні предмети:
- Пристрій ізоляційних конструкцій;
- Технічна графіка;
- Теплопередача і термодинаміка;
- Застосування холодильних агрегатів;
- Технічні знання;
- Технічна механіка;
- Випробування і ремонт холодильних установок;
- Безпека життєдіяльності.
Працевлаштування
Закінчивши профільне освітній заклад, людина отримує диплом за спеціальністю машиніста холодильного обладнання, після чого йому потрібно вибрати, ким і де в подальшому працювати. У таких фахівцях потребує велику кількість виробничих підприємств харчової, фармацевтичної та інших видів промисловості. Кваліфіковані фахівці займаються обслуговуванням промислових холодильних установок. В їх безпосередні обов'язки входить:
- Виконання всіх вимог нормативної документації;
- Забезпечити умови для безпечного;
- Виконання ремонтних робіт в вузлах холодильних агрегатів;
- Ведення записів про виконані роботи;
- Перевірка працездатності випарників;
- Вимірювання температурного режиму роботи компресора;
- Регулювання водяного насоса і інших механізмів у випарник;
- Перевірка працездатності двигуна;
- Регулювання тиску в охолоджувальній системі;
- Обслуговування агрегатів високої продуктивності;
- Налаштування установок з виробництва льоду;
- Підтримка оптимального продуктивного режиму.
Кваліфіковані фахівці повинні вміти:
- Знімати індикаторні діаграми;
- Складати дефектні відомості;
- Регулювати робочу температуру;
- Здійснювати правильний запуск приводів;
- Вести технічну документацію;
- Обслуговувати різні види холодильних установок.