ПОРЯД З оливкової олії важливі продукти НА Крит є МЕД.
Мед містить цукру, які відрізняються від глюкози, що робить його корисним навіть для хворих на цукровий діабет! Він багатий на вітаміни і антиоксиданти, які протидіють розвитку раку. Основний вітамін меду (Е) разом з іншими речовинами служить для виведення з організму шкідливих речовин, що утворюються в результаті обміну речовин або під впливом зовнішніх факторів, таких як куріння, радіація і різні канцерогенні речовини. Критський мед є абсолютно натуральним продуктом і виробляється в районах з ендемічною рослинністю. Як відомо сьогодні, биом острова багатий ендемічними рослинами і особливо ароматичними рослинами, забезпечуючи критських бджіл їх улюбленою їжею.
Мед на Криті роблять ще з глибокої давнини! Одним з найважливіших експонатів музею в Іракліоні, музеї, що зберігає більшу частину секретів мінойської цивілізації, вважається дивовижне золоту прикрасу з зображенням "двох бджіл", які, згідно з легендою, були закохані. Чи можна знайти кращий доказ зв'язку між крітяни й бджолами?
У меді, дивно смачне і солодкому, міститься глюкоза, і його можуть їсти навіть пацієнти з діабетом! Крім того, мед багатий на вітаміни і антіоксідантамі.Вітамін (Е) та інші корисні речовини, що містяться в меді, допомагають вивести з організму побічні продукти метаболізму, а також куріння, радіації і канцерогени. Критський мед - це повністю натуральний продукт, який виробляється в регіонах, де ростуть ендеміки. Сьогодні широко відомо, що острів багатий рослинами-ендеміками, особливо запашними травами. І це улюблені рослини критських бджіл ...
Якщо здійснити прогулянку на одну з пасік Криту, можна зрозуміти, чому тут роблять самий ароматний мед з світі: Ви побачите тисячі рослин з дивним запахом, які ростуть тільки на Криті! Критським бджолярам не потрібно годувати бджіл цукром, тому що на острові немає мертвих сезонів або місяців, коли дерева вкриті снігом, так що бджоли можуть самі знаходити собі їжу. І здається, що за минулі тисячоліття мало що змінилося. Можливо, трохи покращилися вулики, але в цілому все залишилося як раніше. Бджоли, запашні трави, екологічно чисте навколишнє середовище - все це зіграло величезну роль. Мед на Криті виробляється екологічно чистим способом, без застосування високих температур, які руйнують вітаміни.
Дивіться також на острові Крит
