Меню на природу на 20 осіб, кулінарні рецепти - 92113

Скоро ДР. Запрошую народ на дачу. Близько 20 осіб. Це не рахуючи дітей. Готувати часу немає, дитина маленька. Буде шашлик, ковбаски гриль, картопелька молода. Може пару салатів і грінки (щоб потім шпротінкі повикладати) допоможуть зробити. Ну закуска - мариновані гриби, соління, морквина по корейськи, маслини, оливки, оселедець. Чого ще можна купити? Або дуже швидко приготувати? І кількість м'яса, картоплі, горілки, соків. Скільки?)

про - це мені теж треба. Будемо святкувати рочок малого 14 червня теж на дачі. Послухайте))

О, це Ви нас рівно на два місяці старше, нам 14-го 10-ть місяців буде)

розраховуйте по 3 картохи на людину)) салати зі свіжих овочів, можна запекти або попередньо посмажити набори овочеві заморожені, в магазині багато продається. А взагалі що ще треба на природі крім повітря і шашличка. мої діти люблять самі на гілочках хліб смажити і ковбаски.

А дітей рахувати? У кожної пари по дитині, у одних навіть троє))

Точно, овочі забула вказати. Я ще список не писала. Так, на вскидку написала

Якщо довго будете сидіти м'яса десь 0,5 кг на людину. У нас правда завжди залишається.
Свіжі огірки, помідори, зелень, сир твердий.

Юль, у нас такі м'ясоїди, всі любителі пожерти і багато, але з 400г на чол залишається багато)

нічого Себнем півкіло на людину. це нереальний розрахунок. 10 кг на 20 чоловік.

Лаваш-що небудь загорнути, крабові палички-дітвора любить перекусити, якщо діток багато-палички кукурудзяні, соломка солодка, банани, печиво, цукерки-у нас діти один раз поїли і далі кусочнічать солодким.

а можна докладніше про лавашік? як крутити і що потім з ним робити. на решітці?

а ми готуємо на шампурах або на решітці, кільцями нарізати і на шампур, чергуючи сало і картоплю, хвилин на 20-30 в фользі, потім розгорнути і так смажити, а на решітці просто викласти кільця картоплі з салом. вкуснотень, потім і м'яса не хочеться)

крабові палички дітям?

на грилі можна ще овочі приготувати. Зараз вже і кабачки пішли на всю, перчик взяти. Можна лаваш з сиром і зеленню на решітці приготувати. Можна юшку зварити.

Так, з юшкою колись проходили вже. На ура пішла поки шашличек підходив

Те що ви перерахували і так багато, якщо буде шашлик-сосиски-картопля я б не салатами ні грінками НЕ заморочуючись якщо часу немає і зовсім малюк, багато овочів шматочками порізати до м'яса, буде відмінно, оселедець в таку спеку не дуже, а якщо ще і вуха, то точно їжі достатньо. За кількістю Не підкажете, але на 20 осіб і на цілий день багато однозначно потрібно.

вчора у чоловіка був день народження, на 7 чоловік брала 2 кг м'яса, мама розлила по тарілках холодненького окрошку- пішла на ура. і на шашлик вже поглядали без поточної слини))) ще й залишився. а сир та через пів години став плавленим.

і ми любимо окрошку на природі :))

Схожі статті