Методика визначення кількісного вмісту магнію оксиду
Оксид магнію - це хімічна сполука з формулою МgO, що представляє собою білі легкі кристали, без запаху, нерозчинні у воді. Речовина використовується в медицині під назвою палена магнезія, застосовується як антацидний засіб і осмотичний проносний, входить до складу багатьох лікарських засобів. Значення магнію в життєдіяльності людини дуже велике. Дефіцит іонів магнію впливає на сон, розвивається підвищена стомлюваність і тривога, виникають спазми м'язів ніг.
Рис.1 Продукція твердих форм БАД, що містять в своєму складі оксид магнію
Якщо не отримувати необхідної кількості магнію, настає передчасне старіння клітин, а це веде до захворювання серця і як наслідок - інфаркт. Недолік магнію позначається на міцності кістки - вони стають ламкими, підвищується рівень інсуліну в крові, виникає підвищений артеріальний тиск.
Це просте мінеральна речовина здатне зберегти молодість серця. Навіть невеликий дефіцит магнію має значення для здоров'я і тривалості нашого життя. З віком магній організмом засвоюється гірше, а це призводить до прискорення процесу старіння організму.
Маючи знижений рівень магнію можна завчасно отримати повний набір всіх ознак старіння - закупорку артерій, серцеву аритмію, інфаркт, гіпертонію і розвиток діабету.
Мал. 2. Хімічна формула індикатора
Препарат оксид магнію також виконує роль допоміжної речовини в різних формах БАД, а також сам виступає в ролі харчової добавки. Таким чином, практично всі тверді форми БАД, що містять в своєму складі оксид магнію, мають профілактичну дію серцево - судинних захворювань.
Мал. 3 Реакція утворення комплексу з індикатором
Метод визначення кількісного вмісту магнію оксиду є комплексонометріческім. Як індикатор використовуємо еріохром чорний Т (рис.2). Він з'єднується з Мg + при рН 9,5-10, утворюючи винно - краcний комплекс Ind-Мg (рис.3).