У кожного грибника, як правило, є своє особливе місце, куди він ходить збирати лісове ласощі. "Санкт-Петербург.ру" розсекречує грибні місця в Ленінградській області.
Почався сезон тихого полювання. У кожного грибника, як правило, є своє особливе місце, куди він ходить збирати лісове ласощі з року в рік. І такі місця завжди тримаються в суворій таємниці. Однак, все таємне рано чи пізно стає явним. Керуючись цим правилом, "Санкт-Петербург.ру" розсекречує грибні місця в Ленінградській області.
Де шукати гриби:
Селище Сосново славиться тим, що місцеві жителі примудряються збирати гриби, виходячи погуляти з собакою або викинути сміття. В общем-то й не дивно, так як селище знаходиться практично посередині лісу. Сосновські лісу відносно сухі, змішані, з переважанням їли і, звичайно, сосни. Практично скрізь навколо Сосново збирають найрізноманітніші гриби - дуже вже велика територія Сосновського сільського поселення. Мисливці за осіннім ласощами відзначають достаток чорних груздів, червоних і жовтих сироїжок, часто зустрічаються лисички і горькушки. У сезон і вдалий рік збирають і білі гриби, і підосичники. Доїхати до Сосново можна на електричці від Фінляндського вокзалу.
За відгуками грибників, набрати повну кошик грибів можна і в районі залізничної станції Бернгардовка. Правда, йти від станції до лісу доведеться близько півгодини. Доїхати до Бернгардовка також можна на електричці, що відправляється від Фінляндського вокзалу.
Ліси селища Снігурівка (поруч з Сосново) - змішані з переважанням хвойних дерев - здивують будь-якого грибника різноманітністю грибів. Зростає тут майже все - лисички, подгруздкі, моховики і всюдисущі сироїжки. Також тут цілком можна назбирати і боровики, і підосичники. Добиратися зручно на електричці до Сосново, а далі на рейсовому автобусі.
Ще одне селище славиться своїми грибними родовищами. У лісі біля селища Лосєве. що поруч з річкою Вуокса, трапляються білі гриби, підосичники, підберезники, маслянки і моховики, в сезон і лисичок можна набрати. Однак тут доведеться позмагатися у швидкості знаходження грибів з іншими численними "мисливцями". Дістатися до Лосєве можна на машині або на електричці від Фінляндського вокзалу до станції Лосєве або автобусом від Сосново.
Деякі грибники радять збирати осінні дари лісу тільки під скляної селищем. Кажуть, що в сезон там можна набрати багато білих грибів. Однак дістатися до цього місця можна тільки на машині.
Ліси між селищами Борисово і Мічурінському в Приозерському районі характеризуються приблизно однієї "продукцією". Тут багато чорних груздів і лисичок. Рідше зустрічаються і благородні білі, підосичники і підберезники. Крім грибів, тут збирають чорницю, зустрічаються брусниця і журавлина. Дістатися можна на автобусі з Сосново.
На Карельському перешийку благородні гриби, за словами бувалих збирачів, зустрічаються на кожному кроці.
Ліси на схід від станції Мюллюпельто (район, обмежений селищами Сонячне, Моторне і Починок, 10-15 км на південний схід від Приозерска) також славляться різноманітними грибами. Це, на думку грибників, одне з найбільш врожайних місць. Добиратися складно, тому краще їхати на машині.
На островах в районі селища Ковальське найчастіше можна зустріти лисички. Хоча добиратися туди звичайно не просто, тут і машина потрібна, і водний транспорт потрібно.
І останнє відоме нам грибне місце - ліс біля селища Синявино в Кіровському районі. Гриби тут можна зустріти будь-які - від маслюків та сироїжок до білих. Є в цьому лісі одне "але": в період Великої Вітчизняної війни тут йшли запеклі бої, тому залишилися воронки, в які легко можна провалитися. Дістатися можна і без машини, на автобусі від метро "Вулиця Дибенко".
На замітку:
- Більшість людей вважає, що гриби треба шукати подалі. Почасти це вірно. Однак, найчастіше саме в тих місцях, де ніхто не шукає, гриби і ростуть.
- Гриби ніколи не ростуть по одному. Якщо ви щось розвідали, обов'язково тут же зупиніться і подивіться собі під ноги. Там напевно хтось сховався.
- Не знаєте, що за гриб - не беріть. При будь-якому найменшій підозрі краще просто залишити гриб в лісі. Пам'ятайте, життя дорожче.
- Найкраще гриби збирати в кошики з вербових прутів або в лукошки з берести. У целофанових мішках і відрах вони швидко псуються через відсутність обміну повітря.
- Ні в якому разі не беріть вже підгнилі гриби. Навіть якщо гнилу частину видалити, смакові і корисні якості гриба можуть постраждати.
- Перезрілі і м'які гриби, а також червиві теж брати не варто.
Легенди про грибах:
- Кажуть, що гриби в лісі не просто так живуть. Їх комарі розводять. Щоб люди самі приходили до них додому.
- Вважається, що жаби можуть вивести до грибів. Особливо найменші. Підіть за жабеням і рано чи пізно вийдете до підберезники або якого-небудь іншого грибу.
Які гриби ростуть в лісах Ленобласті:
Маслюк. Свою назву отримав через маслянистої, слизькою на дотик капелюшки. Характерними ознаками, що відрізняють більшість видів маслюків від інших грибів цього виду, є клейка слизова, легко знімається шкірка капелюшки і кільце.
# Imglib # 7136 # c
Підберезовик. Часто росте по краях лісових доріг. Капелюшок до 15 см в діаметрі, полушаровидная, пізніше подушечковідная, гола або тонковойлочная, суха, в сиру погоду трохи слизова. Колір гриба може варіюватися від світло - сірого до темно-бурого.
# Imglib # 7132 # c
Білий гриб. Вважається царем грибів не тільки через його значного розміру, але і завдяки його смаку і поживності. Інша назва білого гриба - боровик, рідше - корівка. Білий гриб може досягати величезних розмірів - капелюшки до 50 см в діаметрі і ніжки до 25 см у висоту.
# Imglib # 7138 # c
Моховик. Відноситься до роду трубчастих грибів і зростає з початку літа до осені в хвойних, листяних і змішаних лісах поодиноко або невеликими групами. Капелюшок полушаровидная, з часом стає опуклою, а потім плоскою. Зверху вона бархатиста, темно-зеленого або коричневого-бурого кольору, губчастий шар яскраво-жовтий.
# Imglib # 7137 # c