- Новий рівень надійності і безпеки операцій
- Лабораторна діагностика, радіоізотопне відділення, МРТ, КТ, мамографія, УЗД, коронарографія, ендосом.
- Запрошуємо донорів!
- Лікувальна фізкультура, галокамера, водна гімнастика, сухі вуглекислі ванни, лазеротеапія
- Стати донором, це просто!
- УЗД, ехокардіографія, електроенцефалографія, реоенцефалографію, дуплексне сканування
- Цифрова ендоскопія шлунка, цифрова колоноскопія, ендоскопічна поліпектомія
Розсіяний склероз. Харчування при розсіяному склерозі
Сторінка 14 з 15
ДІЄТА Ембрі. Рекомендації і меню при розсіяному склерозі
Дані рекомендації для зміни харчування були розроблені на підставі різноманітних і достовірних наукових даних, які показують зв'язок різних факторів харчування на прояв і прогресію розсіяного склерозу
Що необхідно знати перед початком дієти Ембрі
Мета цієї дієти - зупинити споживання продуктів, чия молекулярна структура настільки схожа на мієлін людського організму, що може запускати аутоімунні процеси. До них відносяться молочні продукти, глютен і бобові.
Яйця і дріжджі дозволені в обмеженій кількості, якщо у людини немає алергії на них. Спочатку ця дієта може здатися досить суворої у порівнянні зі звичайним харчуванням, але, на щастя, наші поради допоможуть зробити перехід до нових звичок харчування простим.
виключити:
обмежити:
- Продукти, що містять насичені жири. Включіть в раціон червоне м'ясо (пісне м'ясо) 1 раз на тиждень.
- Прийом 6-омега-ненасичених жирів, які присутні в маргарині, в маслі для салатів і у випічці. Для забезпечення жирами використовуйте оливкову олію (мононенасичені жири).
- Безглютенові злаки, такі як кукурудза і овес. Використовуйте в основному рис, але вживання його має бути помірним.
- Вживання алкоголю. Найкраще, вино в помірних кількостях, і повне виключення пива.
збільшити:
Додаткові фактори харчування
Важливою частиною стратегії харчування при розсіяному склерозі є система добавок в щоденному раціоні. Основні рекомендації по добавкам, представлені нижче, є повністю безпечними і можуть мати значуще позитивний вплив.
Необхідні (тут і далі дозування на добу):
- Вітамін D3 - 4000 IU; найкраще приймати окремо від вітаміну А;
- 3-омега-ненасичені жирні кислоти - 3 грама EPA + DHA. Найкраще - риб'ячий жир, наприклад, лосося. Можливо і вживання чайної ложки печінки тріски, але невідомо, чи міститься в ній вітаміну А більше, ніж 5000 IU. Додатковий прийом 1 чайної ложки лляної олії також може бути корисний. Лляна олія містить лінолеву кислоту, яка є попередником EPA і DHA;
- Кальцій - 1000 t - 1200 мг;
- Магній - 500 - 600 мг.
- Вітамін A - 5000 IU;
- Комплекс вітамінів групи В - 50 мг;
- Фолієва кислота - 1 мг;
- Вітамін B12 - 100 мкг;
- Вітамін C - 1 г .;
- Вітамін E- 400 IU.
- Цинк - 25 - 50 мг;
- Мідь - 1-2 мг;
- Селен - 200 мкг;
- Марганець - 20 мг
антиоксиданти:
- Гінко білоба - 120 мг;
- Екстракт кісточок винограду - 2-4 капсули;
- Коензим Q10 - 60-90 мг.
Прибуток:
- Ацідофіллін - 6-9 капсул (2-3 з кожним прийомом їжі)
необов'язкові добавки
Деякі особливі добавки можуть володіти потенційною цінністю. Вони можуть бути досить дорогими і тому включені в окремий список.
- R + альфа ліпоєва кислота - 500 мг. Потужний антиоксидант. Є різні думки з приводу його використання, але побічних ефектів не зареєстровано.
- N -ацетілцістеін - 500 мг. Може викликати підйом рівня глютатіону, в результаті чого збільшується антиоксидантна активність.
- EGCG Max (epigallocatechin-3-gallate) - 2 - 3 капсули (по 700 мг). Сильний антиоксидант. Міститься в зеленому чаї.
- Інозин - 2г. Ця добавка підвищує рівень сечової кислоти, що нейтралізує періоксінітріт. Примітка: можлива поява подагри, якщо рівень сечової кислоти буде дуже високий. Необхідно піднімати рівень сечової кислоти до максимально можливого, без провокування подагри.