Great-Travel.ru Сучасна Енциклопедія Мандрівника
Шукайте все, що хочете:
Болонья - відносно спокійний італійське місто в порівнянні з Римом, Флоренцією, Міланом або Венецією, куди приїжджають натовпи туристів. У чомусь місто, який вважається батьківщиною соусу болоньєзе, виграє від такого виборчого уваги, адже тільки справжні кулінарні гурмани і творчі люди зможуть по достоїнству оцінити все те, чим знаменита Болонья, і пов'язати своє уявлення про Італію саме з цим містом, а не ліванської столицею Бейрут.Так заведено, що багато італійських міста мають прізвиська: Флоренція - Прекрасна, Венеція, Спокійна, Генуя, Велична, а у Болоньї їх відразу три - Вчений, Червона і Толстушка. Найстаріший у світі університет, даху червоного кольору і незрівнянна місцева кухня - хіба це не аргументи на користь винятковості Болоньї? Студенти вносять сум'яття, оживляючи життя цього італійського міста, втім, історичний центр і болонські смакоту також роблять свою справу.
Як найкраще добиратися до Болоньї
У Болоньї працює власний міжнародний аеропорт, який приймає літаки з різних країн, у тому числі і російські. Від центру Болоньї його відокремлює всього 6 км, а подолати цю відстань можна автобусом, що курсує з аеропорту Форлі, або на таксі. У нічний час до міста краще добиратися рейсовим автобусом, в дорозі ви проведете близько 20 хвилин.
Сусідні аеропорти - це венеціанський аеропорт, вузли в Анконі і Вероні.
Для любителів подорожей залізницею розроблено десятки маршрутів. Сюди можна дістатися без пересадки з будь-якого великого міста Італії. Так, шлях від Флоренції займе не більше 60 хвилин. На дорогу з Венеції доведеться витратити півтори години, а досягти Рима, Турина або Мілана вдасться мінімум за 2 години. Подолати відстань з Модени можна за півгодини, з Парми за 40 хвилин, з Ріміні за годину. Може вам захочеться отрпавіться в інші місця - чого варті фото міста Бобруйськ.
Один з найбільших залізничних вокзалів країни Bologna Centrale зустрічає своїх гостей практично в центрі міста; він знаходиться в 1,5 км на північ від площі Пьяцца Маджоре.
Ціна на готелі та шопінг в Болоньї
Діапазон цін на відпочинок в готелях Болоньї дуже широкий. Так, вікенд в міні-готелі обійдеться мінімум в 18 EUR за добу; відпочинок в готелі економ класу буде коштувати 20 EUR, тризірковий сервіс бізнес класу починається від 29 EUR, а відпочити в апартаментах класу Люкс можна від 185 EUR за добу.
Болонья - це друге за популярністю місце італійського шопінгу: перше заслужено тримає Ріміні. Але Болонья ні поступається статус комерційного центру Італії, де зосереджені оптові стоки, шоуруми і склади.
Перебуваючи в Болоньї, неодмінно варто відвідати не тільки магазини промислових товарів, але і її знамениті ринки. Вже протягом кількох століть це італійське місто славиться своїми ковбасами, сирами, пастою, причому не тільки фабричного виробництва, а й виготовленими вручну.
Болонья - це ще й місце покупок на будь-який смак: від книг до творів мистецтва та антикваріату. Займаючись шопінгом, не соромтеся питати про оформлення Tax Free. Таким чином, вийде заощадити від 12% до 14% від вартості своїх покупок.
Насолоджуйтеся місцевими делікатесами
Вирушаючи в Болонью, краще на час відкладіть думки про дієту: сюди приїжджають не за цим. Про знамениту лазіння, тортелліні, тальятелле, соусі болоньєзе чули багато, - ці страви готують на всіх континентах, але розкуштувати справжній смак цих страв можна тільки в Болоньї, і справа тут не тільки в рецептах. Естетика, правильна сервіровка, сама атмосфера італійських ресторанчиків, де відпочивають місцеві - все це неможливо повторити десь ще.
Приготуйтеся до того, що це буде не тільки смачно, але і багато, тому що порції будь-якого зі страв завжди великі. Дивно гарні будуть і тортеллини в бульйоні, і Кростона з різною смакотою зверху, і лазіння, і тальятелле. Останнє - це яєчна локшина, правильні пропорції якої офіційно встановлені Торгово-промисловою палатою міста, а за основу взято розрахунок: ширина пасти відповідає 1/12270 висоті вежі Asinelli.
Болонська кухня і мистецтво склали такий гармонійний тандем, що насолода проникає через всі органи чуття, а самий звичний процес стає прилученням до щось божественному. Де як не в Болоньї вам розкажуть, що тільки справжні італійські пельмені тортеллини за формою схожі на пупок богині Венери, все ті ж тальятелле - це золотисте волосся Лукреції Борджіа. Перш ніж приступити до трапези, зробіть як справжні італійці - замовте аперитив, і якщо дозволяє погода, посидьте з келихом на вулиці під навісом.
Куди сходити і що подивитися в Болоньї
На рубежі нового тисячоліття Болонья була удостоєна статусу культурної столиці Європи. Через кілька років ЮНЕСКО нагородив її званням творчого міста музики. Тисячоліття до і два тисячоліття нашої ери вона була і залишається одним з важливих і заслужених європейських центрів мистецтва. Будинки, церкви, середньовічні вежі та інші пам'ятки архітектури - ось чим можна помилуватися в Болоньї.
Історичний центр міста примітний старовинними аркадами, протяжність яких становить 38 км. Площа Пьяцца-Маджоре - це місце, де можна побачити одну з найбільших базилік в світі, оздоблену барельєфами італійського скульптора Якопо делла Кверча, і знаменитий фонтан Нептуна.
Кращим чином французької готики служить церква Сан-Франческо, відновлена після війни.
Символами міста стали середньовічні вежі, найвища з них - це вежа Asinelli.
Крім знайомства з пам'ятками Болонья може запропонувати і відмінну програму розваг: похід в театр, кіно чи клуб, а може бути і заняття спортом або відвідування оздоровчого центру, де відвідувачів чекає масаж і грязьові ванни.
Після чого можна продовжити знайомство з цим унікальним італійським містом, яке отримало відразу кілька прізвиськ, але відомий всьому світу як Болонья. Його атмосфера просякнута веселощами і гостинністю, колорит тутешніх місць підкорить кожного, хто зважиться на знайомство, та й як можна залишитися байдужим до таких пригощань і турботі про комфорт гостей, для яких передбачений спеціальний туристичний автобус City Red Bus ?!
Італія