Мох ягель. фактично, чи не мох; це лишайник, який являє собою поєднання грибків і водоростей, які вступили в тісні взаємини і утворили нову рослину. Він рідко досягає висоти більше 17 см. Карибу і північні олені відчувають запах ягелю навіть через товстий шар снігу, і з великим апетитом його поїдають. Ягель має унікальну здатність перетворювати сонячне світло в їжу при низьких температурах і малої освітленості. Його волокна майже не пошкоджуються морозом. Коли не вистачає води і світла, а температура повітря дуже низька, ягель засихає і впадає в сплячку. Він може повернутися до життя при сприятливих умовах навіть після дуже довгого стану спокою. Ягель зустрічається на півночі Канади і в гірських регіонах до самої Каліфорнії.
застосування ягелю
Ягель є найважливішим джерелом їжі для північних оленів і карібу взимку. Він становить приблизно 60-70% всього зимового раціону цих тварин. Ягель іноді використовується для виробництва борошна, яка робить десерти і супи густими. Він дуже поживний, особливо як джерело вітамінів А і В. Ягель допомагає утворювати новий грунт, стабілізує еродований пісок, створює середовище проживання для інших рослин і тварин.
статус
Ягель дуже рідко зустрічається, і в багатьох регіонах внесений до Червоної книги. Діяльність людини призвела до зниження кількості ягелю. Він є медленнорастущих лишайником, і тому більш вразливий до вибивання і витоптування худобою. Відновлення рослини після повного вибивання займає 30-50 років. Лишайник ягель є індикатором здоров'я, якості повітря і рівня забруднення регіону. Наприклад, в промислових зонах серйозні атмосферні забруднення призвели до скорочення кількості багатьох видів ягелю. Двоокис сірки і схожі хімікати є найбільш поширеними і небезпечними для нього.
