Фото: Абетка садівника
Не поспішайте викидати червиві черешню! Ми розповімо вам про найпростіший спосіб вигнати мерзенних паразитів з солодких ягід.
Напевно вам часто потрапляла червива черешня. Більшість з нас, помітивши черв'ячка в ягоді, виймає його і з'їдає черешню. Самі гидливі викидають ягоди. Звідки беруться черви в черешні, і чи не небезпечно є червиві ягоди?
Біленький черв'ячок в черешні - це личинка вишневої мухи, маленького комахи довжиною приблизно 3-5 мм. Зимують такі мухи в грунті, а з приходом тепла вилітають на поверхню в пошуках харчування. Ці комахи харчуються солодкими виділеннями вишневої попелиці, які знаходять на молодих пагонах, а також випливають соком плодів вишні та черешні.
Після того, як мухи наситяться, вони проколюють ще не дозрілі плоди вишні та черешні, і відкладають всередину яйця личинок. Червива черешня починає гнити і обсипатися.
Значно рідше можна виявити черви в черешні ранніх сортів. Адже на часі їх збору вишневі мухи ще не встигли почати відкладати яйця. Щоб зменшити кількість цих комах, садівники навесні влітку і восени ретельно розпушують ґрунт у пристовбурних кіл під черешневими і вишнями. Урожай намагаються зібрати якомога швидше, а все що впали ягоди - прибрати. Якщо цих шкідників в саду занадто багато, доводиться обприскувати дерева інсектицидами.
Якщо у вас немає звички ламати ягоди черешні, то ви напевно не замислюєтеся, скільки черв'ячків вже з'їли. Але у багатьох з нас виникає бажання розламати занадто стиглу ягоду і перевірити, чи немає в черешні хробака. Зазвичай, виявивши личинку, людина просто викидає її, а ягоду їсть.
Чи не небезпечно є червиві черешню або ягоди, з яких черв'ячка вже витягли? Личинки вишневої мухи вважаються безпечними для здоров'я людини. Червиві черешню є неприємно, але захворіти після цього не можна. Отруєння черешнею можливо, якщо вона напхана нітратами, а не личинками.
Погодьтеся, є червиві черешню все-таки огидно. Навіть знаючи, що вона безпечна для здоров'я. Але і виколупувати черв'яка з кожної ягідки - заняття непросте. Як легко позбутися від черв'яків в черешні? Найпростіший і працює спосіб - залити ягоди на кілька годин холодною водою з сіллю. Черв'ячки вилізуть, і черешню можна спокійно їсти або консервувати.