Молочна сироватка при цукровому діабеті 2 типу, чи можна сироватку діабетикам

Молочна сироватка при цукровому діабеті 2 типу, чи можна сироватку діабетикам
При діабеті хворим доводиться виключати з меню багато продуктів, щоб не викликати різке підвищення рівня цукру в крові. Стосується це правило і молока, кисломолочних напоїв.

Однак на питання, чи можна пити молочну сироватку при цукровому діабеті 2 типу, більшість лікарів відповідають ствердно, практично не накладаючи заборон на її вживання.

Сироватковий білок корисний для діабетиків, порівняємо з дією деяких протидіабетичних препаратів.

Користь і шкода молочної сироватки при діабеті

При цукровому діабеті 2 типу молочна сироватка, випита до їжі, скорочує ризик виникнення різких стрибків глюкози, стимулює утворення інсуліну. Таке корисна властивість напою виявили ізраїльські вчені. У його складі виділені вітаміни, мікроелементи, мінеральні солі, холін і біотин, які нормалізують обмін речовин. Випиваючи по склянці на день, хворі на діабет покращують метаболізм цукрів, обмінні процеси в організмі.

Корисні властивості сироватки:

  • стимулює вироблення інсуліну;
  • виключає виникнення сильного коливання рівня глюкози;
  • знижує ризик захворювань серцево-судинної системи;
  • покращує метаболізм;
  • надає цукрознижувальний ефект;
  • підвищує захисні сили організму;
  • сприяє поступовому зниженню ваги.

Однак є і протипоказання при вживанні сироватки. Вона може завдати шкоди організму, якщо у пацієнта є підвищена кислотність шлунка, виявлена ​​індивідуальна непереносимість лактози. При будь-яких ознаках погіршення стану прийом слід негайно припиняти.

Лікування цукрового діабету сироваткою

Молочна сироватка при діабеті 2 типу багато років використовується як лікарський засіб в народній медицині. Пити її можна до півтора літрів в день, вживаючи по склянці за 30-40 хвилин до прийому їжі. Бажано готувати напій вдома, щоб бути впевненим у відсутності консервантів.

Як правильно пити молочну сироватку при діабеті

Молочна сироватка для діабетиків показана як на початкових етапах хвороби, так і на пізніх стадіях. Пити її для втамування спраги і лікування слід перед їжею, розводячи при бажанні теплою водою. Ось перевірений рецепт:

  1. Зливаємо після приготування домашнього сиру 1 літр сироватки.
  2. Очищаємо від шкірки яблуко, натираємо на дрібній тертці.
  3. Змішуємо компоненти, п'ємо по половині склянки перед кожним прийомом їжі.

Можна просто змішати частину сироваткової рідини з двома частинами теплої води, пити по склянці протягом 2-3 місяців для поліпшення настрою і здоров'я.

Схожі статті