Амінокислоти беруть активну участь у всіх найважливіших процесів в організмі, в тому числі інтелектуальної діяльності мозку.
У молочках осетрових риб міститься, природно, риб'ячий жир. Він має високу цінність, тому що є основним джерелом жирних кислот омега-3. Ці кислоти організму необхідні і їм не виробляються. Допомога жирів омега-3 неоціненна. Вони борються з депресією, стримують процеси дегенерації мозку, які проводять до втрати пам'яті і недоумства. Вони також мають особливу важливість для здоров'я очей.
Які захворювання пов'язані з нестачею жирів омега-3? З найбільш поширених: онкологічні захворювання, атеросклероз, запальні процеси, в тому числі ревматоїдний артрит. При дефіциті омега-3 послаблюється імунітет, в кровоносних судинах можуть утворюватися тромби.
Жири омега-3 неоціненні для попередження захворювань серця і судин. Цілющі властивості цих жирів останнім часом мають широку популярність серед вчених.
Отже, молока осетрових риб дають можливість виробляти біологічні активні речовини з протизапальною дією, протибактеріальної, противірусну. А ще активні речовини молочка риб мають протигрибкові, протипухлинні ефекти і нормалізують кровотворення.
Видно, що виділяються з молочка осетрових риб речовини корисні для здоров'я людини. Ці властивості рибних молочка використовуються в біологічно активних добавках для того, щоб підвищити розумову працездатність, поліпшити пам'ять і мозковий кровообіг.
Серед БАД Компанії «Vision International People Group» Молочко осетрових риб входять до складу біологічно активної добавки до їжі
Омега-3 входять до складу біологічно активних добавок до їжі