Мордовник шароголовий (круглоголовий). він же ежовник (по латині Echinops sphaerocephalus) посухостійка колюча рослина сімейства складноцвітих - найпрекрасніша медоносна трава з продуктивністю, за літературними даними, до 1 200 кг з гектара суцільних заростей - мало не вище самої липи.
Квітка головатеня круглоголового
До речі піддослідна рослина це на фото нижче (заввишки майже 170 см). і росте прямо на пасіці. Якщо бути точніше, то їх там під грушею вийшло три стебла + нинішні розетки. Під час відпочинку так приємно було дивитися як трудяться на головатеня бджоли і вдихати аромат його пряних квіток, дуже приємний - м'який і заспокійливий.
Рослина пускає стебло і починає цвісти на другий рік життя. Хоча, може і на третій - це залежить від часу проростання. Наприклад, на наступних двох фотографіях одне і те ж рослина (між знімками - місяць). яке було посаджено восени минулого року. Як бачимо, розетка відмінно сформувалася і розвинулася (середній діаметр 70 см). У наступному році вийде хороший стебло, з великим числом кульок.
Перший рік життя
Стебло головатеня, при сприятливих умовах зростання, може давати кілька відгалужень. Буде здаватися, що поруч ростуть кілька рослин, проте це не так: в 10-15 см від кореня стебло пускає 3-7 «гілок», які і нагадують самостійні рослини.
Другий рік життя ежовника
Квітучий мордовник (одну рослину)
Десь вичитав, що рясно виділяється нектар головатеня іноді заливає все суцвіття. Треба буде влітку спробувати обернути суцвіття поліетиленом і подивитися що буде. 🙂 Нектар прозорий, безбарвний, з легким, приємним, кілька пряним запахом. Крім нектару, бджоли беруть з цієї рослини білувату пилок.
Мед з головатеня шароголовго, пишуть, вважається цілющим: підвищує низький тиск, усуває слабкість організму після втоми і перенесеної хвороби, покращує апетит і сон, позбавляє від головного болю, стимулює діяльність нервової системи. Особливо в такі дії не вірю, про багато трави можна так сказати ...
Мордовник шароголовий фото
Фотографії нижче зроблені в другій половині літа. Ці паростки в наступне літо стебло не пустять, так і залишаться розетками, вимахнув як його родич (розетки якого представлені вище). Виходить, цей екземпляр зацвіте тільки на третій рік після проростання.
Пророслі насіння мордовника
Росток шароголового головатеня
Останні чотири-п'ять років, щоосені, я збираю і розкидаю насіння мордовника круглоголового по окрузі. Пишуть, що його треба садити - так він краще сходить і росте, але немає такої можливості - орати і боронувати землю.
Але банальне розкидання насіння мордовника (восени і навесні) теж дає результати - то тут, то там піднімаються нові стебла і з'являються розетки. До речі, насіння виглядають так:
До сих пір немає однозначного визначення в тому, яке ж це рослина - багаторічна або дворічна? Одні припущення. Думаю, що мордовник все ж двулетник. Припускаю наступне: при посіві кілька насіння виявляються поруч (в одній купці). а проростають в різні роки - і створюється враження, що проростає один і той же корінь. Точно так само і в природі - коли обсипається кулька насіння падають в одне місце і звідти проростає кілька років поспіль.
У головатеня шароголового. крім застосування в бджільництві є й інші корисні властивості: він лікує. З насіння роблять відвари, водні та спиртові настоянки, а також вичавлюють масло; застосовують при лікуванні епілептичних припадків, головних болів, паралічу, розсіяного склерозу і т.д. Масло застосовують зовнішньо при шкірних захворюваннях.