Сімейство Гіацинтові - Hyacinthaceae. Дуже отруйний!
Народна назва: мишачий цибулю.
Аптечне найменування: висушені м'ясисті листя середньої частини цибулини - морська цибуля - Scillae bulbus.
Ботанічний опис. Морський лук - багаторічна трав'яниста цибулинна рослина з товстими, м'ясистими корінням до 4 см в діаметрі, цибулини дуже великі (вагою 1-3 кг, в окремих випадках до 6 кг), м'ясисті, грушоподібної форми, червонувато-коричневі і білі з легким жовтуватим відтінком . Листки гладенькі, соковиті, широколанцетні, довжиною 40 - 50 см. В кінці вегетаційного періоду засихають. Квіткова стрілка зазвичай прямостоящая, розвивається у дорослої рослини до появи листя і має циліндричну форму, досягаючи 1 м висоти. Верхня частина стрілки на протязі 40-50 см містить численні квіти зеленувато-білого кольору з шестичленним вінчиковидною оцвітиною і 6 тичинками завдовжки в половину пелюстки, трехгнездная зав'язь має стовпчик, що закінчується роздільним рильцем. Плід містить багато дрібних, круглих насіння. Поверхня насіння слабо шорстка, мелкоячеистая, плоскобугрістая. Форма насіння овальна, іноді звужується і загострена до верхівки і розширена біля основи. Насіння сильно сплющені, з неоднаково закругленими краями. Розрізняють два різновиди цибулі - з білими цибулинами і червоними цибулинами. Морський лук характеризується специфічним для лука запахом, обумовленим дисульфідом, наявним і у морського лука роду Allium. Походить з Середземномор'я, там же його і розводять, а також в Південній Африці, Пакистані, Індії та Америці. Морський лук виросте на узбережжі Португалії та Іспанії, на південному березі Франції в районі Марселя, в Італії, Греції, на північному узбережжі Африки, в Марокко, Алжирі, на островах Атлантичного океану в тих же широтах. У Сицилії морська цибуля росте на величезних просторах. Культивується на Чорноморському узбережжі Кавказу та в Закавказзі. Вирощують на плантаціях лікарських рослин.
Діючі речовини. Застосовувана частина - цибулина. У цибулинах містяться глікозиди сцілларен А, просцілларедін А, глюкосцілларен А, сцілліфеозід, сціллікріптозід, сцілліглаукозід і інші, слиз, різні вуглеводи, ситостерин, стигмастерин, холін, сапоніни, дубильні речовини, хелідоновую і лимонні кислоти і фітонциди. сцілларен, суміш різних глікозидів, сердечне дія яких близько до глікозидів наперстянки.
Застосування в медицині. Приготовлені з морського лука препарати діють на серце подібно препаратів наперстянки; їх призначають при недостатності кровообігу. Білий морський лук застосовується в медицині у вигляді порошку, настоїв, відварів, пілюль, екстрактів або витяжки. Вища разова доза порошку по Державної Фармакопеї VIII видання дорівнює 0,3 г на прийом, а добова 1,5 г. Застосування порошку вимагає великої обережності, так як він викликає сильне роздратування стравоходу, шлунка і кишечника. Настій білих цибулин морського цибулі застосовувався при гострій і хронічній недостатності кровообігу, при розладі кровообігу на грунті недостатності мітрального клапана серця і при серцевій недостатності у хворих коронаросклерозом.
Застосування в інших областях. Червоні цибулини мають ратіцідним дією і застосовуються як дуже ефективний засіб для боротьби з пацюками. Щури спокійно поїдають цибулини і швидко гинуть, причому їх трупи висихають і абсолютно не видають гнильного запаху. Зразковий склад приманок, отруєних червоним морським цибулею
Червоний морський цибуля натертий - 100 г, борошно - 50 г, жир - 50г.
Борошно - 600 г, вода - 400 г, свиняче сало - 50 г. Робиться тісто, до якого додається 500 г натертого червоної цибулі. Отримане тісто намазують на хліб.
М'ясна приманка: червоний морський цибуля в порошку - 70 г, м'ясо сире 870 г, борошно пшеничне - 60 м Спочатку змішують борошно з цибулею, а потім додають м'ясо. Якщо потрібно, то додають трохи води.
Борошняна приманка: червоний морський цибуля в порошку - 70 г, толокно або крупа «Геркулес» - 780 г, пшеничне борошно - 150 г. Додають води і готують круте тісто.