Від Річкового вокзалу до музею історії коньяку можна доїхати на автобусах №851, №199 або маршрутці №105, до зупинки «Канал імені Москви». Це друга або третя зупинка від Річкового вокзалу. Не довго їхати, хвилин 7. Можна проїхати до музею і від ст.м. Войковська - на тролейбусі №43 або маршрутці №309, зупинка та ж. Музей знаходиться на території заводу коньяку «Кін». Якщо їхати від річкового вокзалу, то зупинка буде прямо навпроти заводу. Він прихований за деревами, тому не дуже помітний.
Приїжджати краще хвилин за 10 до початку екскурсії. Якщо раніше, то доведеться довше чекати біля прохідної, і добре, якщо погода буде хорошою. У дощ або в сніг єдине місце, де можна сховатися - це магазинчик при заводі, де продають коньяк власного виробництва і вино.
Рівне о 15:00 (час, на яке була призначена екскурсія по музею) двері прохідної відкрилася і нас, нарешті, впустили на територію заводу. Не забудьте взяти з собою паспорт, без нього пройти не можна. Про це попереджають також під час запису на екскурсію.
Екскурсовода звали Юля, приємна дівчина, по ній видно було, що її самої дійсно подобається те, про що вона розповідає. В її розповіді не було типових офіційних екскурсоводскіх ноток, як, наприклад, під час екскурсії по Алмазному фонду. типу: «Подивіться сюди, тут ви бачите то-то і те-то».
Мені сподобалася екскурсія, ось кілька фотографій з музею історії коньяку.
Французький аламбіках або перегінний куб, в якому проводиться коньяк.
Процес створення бочок для зберігання коньяку
Готова бочка для коньяку
Підлоговий годинник з департаменту Шаранта, стрілки якого завжди показують час регіону Коньяк. Унікальні годинник 1850 року випуску з маркуванням "Cognac" на циферблаті знаходяться в ідеальному стані і дзвонять два рази на годину. Такі годинники - незамінний атрибут виноробного будинку регіону Коньяк у Франції - за звичаєм ювеліри дарували їх на весілля молодятам, які купували у них обручки.
Сховище, де знаходяться бочки з коньяком
Ароматний стіл і шафа з топеткамі
Топеткі з готовими коньячним спиртами
У зануреному в пітьму коньячному сховище стоять самі дорогоцінні предмети коньячного господарства - скляні бутилі дам-жана, обплетені вербою і вікової павутиною. Вони призначені для зберігання готових коньячних спиртів, часто приготованих далекими прадідами сьогоднішнього власника виноградників. Їм відведено найпочесніше місце сховища, де прийнято розмовляти напівпошепки і в поважної інтонації, щоб не потривожити безцінний напій. Це місце називається по французьки просто і стильно "paradis" або по-російськи "рай".
Після розповіді про історію виникнення коньяку і технології його виробництва ми перейшли до самої, напевно, цікавої частини екскурсії - дегустації. У Росії коньяк, як правило, п'ють також як і горілку - залпом. Виявилося, що так робити не правильно. У коньяку є якісь ритуали, які можна / потрібно провести перед вживанням, і пити його потрібно по-іншому, щоб відчути весь аромат напою. Нам на дегустацію дали 3 види коньяку: чотирьох, шести і восьмирічної витримки. Взагалі я коньяк не люблю, більше вино. Мені що чотирирічний, що восьмирічний, не сподобався жоден. Цікавий був сам процес: понюхати, подивитися на світ, побачити стікають крапельки (чим старше коньяк, тим довше вони утворюються).
На дегустації коньяку
Після закінчення всіх, хто був на екскурсії, дали дисконтні купони в магазин на покупку коньяку. Ми ними користуватися не стали, тому що подруга моя також не любитель коньяку. Зайшли в інший магазин біля будинку, взяли хорошого вина. Прикро, що його так багато витрачають, щоб зробити коньяк.
Відгуки про музей історії коньяку
Якщо Ви готові зустрітися з нами, дайте відповідь, будь ласка, на лист.
Я з Вами зв'яжуся найближчим часом.