На нічному ринку можна непогано заощадити на купівлі овочів і фруктів - економіка - новини Мінська

На нічному ринку можна непогано заощадити на купівлі овочів і фруктів - економіка - новини Мінська

О 21.00 в Мінську закриті багато магазинів, не кажучи вже про ринки. А ось в Жданович на плодово-овочевої ярмарку щосили йде торгівля. Про тутешньому нічному ринку чули багато. Заглянула недавно туди і я. Чи не заради пустої цікавості, а з цілком конкретною метою - зробити запаси вітамінної продукції.

Виявилося, нічним ринок можна назвати з великою натяжкою. Якщо раніше життя вирувало тут до шостої ранку, то сьогодні торгівля йде лише до пізнього вечора.

На величезній асфальтованому майданчику вишикувалися десятки фур і мікроавтобусів з овочами і фруктами. Весь простір між імпровізованими прилавками заповнене машинами оптовиків, які закуповують товар для перепродажу на інших ринках. А посеред стоять впритул один до одного машин лавірують покупці.

Починаю придивлятися до болгарського перцю:

- 1500 рублів? А скільки кілограмів в мішку? 15? Мені стільки не потрібно ...

Тільки відійшла - до машини наблизилися двоє оптовиків, швидко змовилися з продавцем і поволокли на плечах кілька мішків.

Зате поруч знайшла той же перець в роздріб, але вже по 2 тисячі за кілограм.

- Обережно! - гучно розчищає собі шлях чоловік з візком капусти по 1500 рублів за кілограм. За ним дріботить хлопчина з шестікілограммовие ящиком кишмишу по шість тисяч. Ціна мені сподобалася.

Людина в білому одязі кухаря (судячи по зовнішності працівник одного з місцевих "Сайгон") розраховується за три мішки овочів - з картоплею, морквою і цибулею.

- А пів мішка картоплі продасте?

- Беріть мішок, віддам по тисячі за кілограм, а так буде півтори, - відповідає засмаглий чоловік.

На тому й домовилися. А напарник продавця навіть підніс мішок до машини.

Серед овочів і фруктів трапляються і лотки з зеленню.

- Все росте під Мінськом, дванадцять років цим вже займаюся. Та ви не хвилюйтеся, без пестицидів і нітратів, - добродушний торговець упаковує мені петрушку по півтори тисячі за пучок.

Кого тут більше - роздрібних або оптових покупців, на перший погляд сказати важко. Однак планувався ринок здебільшого як майданчик для закупівель підприємців.

- Сюди з'їжджаються з усієї Білорусі, тому що зручно купувати все в одному місці. Ми привозимо сюди картоплю, буряк, морква, цибуля. Беруть по-різному: від пари мішків до декількох тонн. Знижка на такі партії може доходити до 15-20 відсотків, але все залежить від кон'юнктури ринку. Дощі, посуха - все впливає, - діловито розповідає продавець у вантажівки з продукцією одного з сільгосппідприємств.

Зрозуміло, що оптовики працюють за нехитрою схемою: купити дешевше - продати дорожче.

- Завтра цим добром буду торгувати на ринку в передмісті Мінська. Ціну виставлю на кілька сотень рублів вище. Бізнес вигідний, - посміхається господар двотонного мікроавтобуса, в який вантажники заносять ящики з персиками.

На годиннику - близько 22.00. Ринок уже практично порожній. Зануривши в багажник ще одну сумку з огірками, згадую, що забула про кавун. Повертаюся на майданчик, де ще залишилося кілька фур.

- Купують тут штуками, а не тоннами, ще й знижку вимагають, - бурчить літній кавказець, але все-таки погоджується скинути тисячу з важкого кавуна. Звідси висновок: чим ближче до ночі, тим вища знижка.

- Адже коли намети з сільгосппродукцією були ще на Комарівці, комерсанти вранці їхали за товаром туди, а на місцеві ринки потрапляли тільки вдень - було не дуже зручно. Тому новий ринок і зробили нічним: ввечері купився - з ранку вже торгуєш сам, - пояснив мені начальник відділу громадських зв'язків ТД "Ждановичі" Леонід Чварков. - Проте зараз продавці починають роз'їжджатися вже о дев'ятій вечора.

На наступний день я побувала на інших столичних ринках, пройшлася по овочевим магазинах, переписала ціни і засіла з калькулятором за підрахунки. Що я купила: мішок картоплі (30 кг), по 10 кг помідорів і огірків, трохи перцю і цибулі, 5 кг моркви, пучок зелені, кавун і ще 5 кг різних фруктів. І в підсумку заощадила близько 40 тисяч рублів. Не погано.

Втім, в бочці радості виявилася і ложка дьогтю. Вже вранці на світлі виявила, що кілька персиків треба викинути - скориставшись темрявою, продавці всунули мені зіпсований продукт. Звідси урок: дивитися треба не тільки на цінники в гонитві за дешевизною, а й на сам товар. Адже скупий, як відомо, платить двічі.