De Heus Animal Nutrition, Нідерланди
Фахівці - свинарі приділяють особливу увагу годівлі та утримання тварин з високою продуктивністю. Тільки при правильному годуванні і змісті можна досягти максимальної продуктивності і розкрити потенціал тварини. Одним з важливих зоотехнічних параметрів утримання свиней є мікроклімат. Мікроклімат приміщень відіграє важливу роль, особливо в період відлучення поросят, адже цей період життя для поросяти найскладніший.
Ми часто стикаємося з такими проблемами на фермах і свинокомплексах, як кашель, актинобациллезной плевропневманія (АПП), грип (SIV), цірковірусная хвороба свиней (ЦВС), репродуктивно респіраторний синдром свиней (РРСС), мікоплазмоз. Всі ці захворювання вважаються найбільш економічно значущими. Основна ознака - ураження органів дихання. Легкі тварин є одними з найбільш вразливих органів. Недотримання технології утримання та необхідних умов утримання тварин - одна з основних проблем виникнень захворювань такого роду.
Таким чином, створення оптимального мікроклімату в свинарнику є вкрай важливою умовою, яке повинно бути забезпечено відповідно до існуючих норм утримання свиней.
Температурний і газовий баланс
- Занадто висока температура в свинарнику призводить до теплового стресу тварини, і, як наслідок, до зниження продуктивності. Свині почнуть споживати більше холодної води і менше корму. Факт того, що їм потрібно менше корму, призводить до більш високої конверсії, більшу ймовірність виникнення проблем зі здоров'ям. Основний спосіб втрати тепла свинями здійснюється за допомогою дихання. Частота дихання зростає з підвищенням температури. Свині не виділяють поту, тому ви не зможете охолодити їх за допомогою обдування повітрям. Єдиний спосіб, яким ви можете їм допомогти, це подача свіжого повітря прямо до носа свиней !!
- Занадто низькі температури в свинарниках також призводять до втрати продуктивності. Свині почнуть споживати більше корму, але вони будуть використовувати його енергію для підтримки температури тіла на оптимальному рівні. Таким чином, кількість енергії, яку вони використовують для зростання, менше, тому зростання сповільнюється, це призводить до більш високої конверсії корму, більшу ймовірність виникнення проблем зі здоров'ям. В результаті, економічна ефективність знижується.
- Різкі коливання температур в свинарниках, наприклад, коливання між температурою вдень і вночі, дуже небезпечні для свиней, оскільки можуть легко призвести до появи протягів. Протяги дуже шкідливі особливо для молодих тварин, таких як поросята і поросята-от'емишей. Ризик виникнення захворювання дуже високий.
- Зона комфорту: у всіх тварин відбувається постійний процес метаболізму, який має на увазі з'єднання і розщеплення речовин переваренного корми, отриманого з диханням кисню і продуктів життєдіяльності, таких як тепло, вуглекислий газ, вода і т.д. Свині завжди повинні знаходитися в зоні температурного комфорту, тільки тоді ви можете очікувати отримання найкращих зоотехнічних і економічних результатів.
Цією статтею ми хочемо ще раз підкреслити важливість мікроклімату в свинарниках і комплексний підхід до вирощування тварин. Неможливо тільки параметрами мікроклімату або лише кормами отримати максимальну продуктивність і економічну ефективність виробництва.
Зона комфорту для свиней
- Зона комфорту залежить від ваги і віку свиней. Чим молодше свині, тим більш теплу температуру вони віддають перевагу. Але це також залежить і від покриття підлоги, якщо підлога складається повністю з дощок, їм потрібна більш висока температура, ніж тоді, коли вони містяться на соломі. Здоров'я також дуже важливо, коли у свиней є проблеми зі здоров'ям, споживання корму знижується, і вони більш схильні до захворювань будь-якого роду. У таблиці 1 ви побачите зони комфорту при утриманні на підлозі без підігріву.
таблиця 1: Потреба в температурі і вентиляції для поросят-от'емишей
Ефективна температура навколишнього середовища
- Це та температура, яку свині почувають або відчувають, і вона не (!!) є температурою яку показує термометр!
- Показниками є температура, швидкість руху повітря і вологість.
- Швидкість руху повітря; здійснюйте вентиляцію настільки повільно наскільки можливо, чим нижче швидкість руху повітря, що знаходиться на рівні тварин, тим краще для свиней.
- Вологість також важлива, при дуже високій або занадто низькій вологості свині почувають себе дискомфортно. У таблиці 2 показаний необхідний рівень вологості в зоні комфорту.
Таблиця 2. Необхідний рівень вологості в залежності від температури в зоні комфорту
Рівень вологості в зоні комфорту
Мінімальний рівень вентиляції взимку, особливо, холодними ночами дуже важливий, проте рівень, до якого можна знижувати вентиляції, залежить від виділення CO₂ і NH₃, H₂S і обмеження рівня важливості.
CO₂: Макс. 0, 35% обсягу
NH₃: Макс. 25 частин на млн.
У свинарниках старого зразка дуже часто використовується природний шлях вентиляції. Система забору повітря, система виведення повітря, двері і вікна контролюються людьми. З таким типом вентиляції вплив від маніпуляції, як правило, настає дуже пізно, і мікроклімат ще якийсь час продовжує залишатися неналежним. З такою системою також велике вплив вітру. Загалом, зоотехнічні показники стають нижче, може виникнути більше проблем зі здоров'ям і специфічні респіраторні проблеми.
В даний час свинокомплекси прагнуть отримати максимальну вигоду, це означає ніяких зовнішніх впливів, міцне здоров'я, низька смертність, висока однорідність, і низька собівартість продукції. Ось чому так важлива хороша механізована система. Вентилятори створюють рушійну силу потоку повітря, незалежну від зовнішніх умов. Контрольованість також набагато краще, ніж у випадку з природною вентиляцією. У холодний період потік повітря можна точно контролювати, незалежно від вітру, підтримуючи свіже повітря без значних втрат тепла.
Найбільш важливими є відведення повітря вентиляцією, робота персоналу з настройками контролера і місце для забору свіжого повітря.
Відведення повітря вентиляцією
Дуже часто потужність вентиляторів занадто висока. Влітку це призводить до великої швидкості руху повітря знаходиться на рівні тваринного, також повітря стає дуже сухим. Раніше необхідна максимальна потужність обчислювалася з розрахунку 1м 3 / год на 1 кг живої маси свиней. На сьогоднішній день існують різні норми для різних груп тварин, сучасні норми для поросят-от'емишей відображені в таблиці 1. Дані норми набагато нижчі за ті, що застосовувалися раніше. Також в літній час не повинно бути додаткових періодів поновлення повітря з використанням додаткової вентиляції, це також призводить до протягів.
Якщо максимальна потужність вентиляції занадто висока, мінімальний рівень потужності теж буде дуже високий. Регулятор не повинен виключатися / включатися на кілька хвилин, оскільки таке включення / вимикання системи призводить до появи протягів.
Вентиляція завжди повинна працювати без зупинки (24год / 7днів на тиждень). Щоб уникнути протягів, вентиляція повітря завжди повинна здійснюватися максимально повільно.
Для розрахунку необхідної інтенсивності вентиляції використовуйте таблицю 1.
Щоб знайти правильний вентилятор необхідно перевірити максимальну потужність, зазначену в керівництві по використанню, також потужність показана в таблиці 3.
Таблиця 3. Ставлення діаметра до максимальної потужності вентилятора
Найбільш важливими є температурні налаштування. Щоб визначити установки для поросят-от'емишей дивіться норми для стартового періоду в таблиці 1.
Постійно спостерігайте самопочуття тварин. Свині повинні спати близько 70% всього часу, спати на боці (нема на животі) і повинні розташовуватися в верстаті.
Також дуже важливою налаштуванням є діапазон температур. Це область температур від мінімального до максимального рівня вентиляції. Коли цей діапазон не великий, наприклад, 2 ° C, вентиляція дуже швидко стає більш широкою і повільної.
Переважно широкий діапазон, наприклад, для поросят-от'емишей він може становити 6 ° C.
Результатом буде більш повільне і менш різне за швидкості поширення повітря, що знаходиться на рівні поросят.
Щоб краще зрозуміти настройки контролера, важливо розуміти схему контролю вентилятора.
Хороший повітрообмін необхідний при будь-яких умовах. Система забору повітря повинна забезпечувати кожного поросяти достатнім обсягом свіжого повітря, особливо при низькій потужності вентиляції. Завжди запобігайте поява протягів, і пам'ятайте, що весь об'єм повітря повинен рівномірно розподілятися між усіма свинями. Неясно, яка система забору повітря є найкращою, і на якій швидкості вона повинна використовуватися. Але холодне повітря ніколи не повинен потрапляти до тварин. Чим молодше тварини, тим більше вони схильні до впливу протягів. Однією з кращих систем подачі повітря, є система забору свіжого повітря за допомогою повітряних каналів розташованих під коридором. Коридор в приміщенні буде наповнюватися свіжим повітрям, який надходить ззовні. Швидкість руху повітря вкрай важлива в цій системі, і вона повинна бути нижче, ніж в інших системах, ось чому необхідна інша потужність мінімуму і максимуму вентиляції. (Див. Табл. 1) Перевага цієї системи в тому, що в зимовий час вона трохи нагріває вступник повітря під підлогою, зручно використовувати обігрівач (просто поставте обігрівач в коридорі), не буває ніяких протягів на рівні тварин, і це економить витрати на енергію . Влітку така система буде підводити свіже повітря безпосередньо і без протягів для тварин.
Зоотехнічні та економічні результати на свинокомплексах в великій мірі пов'язані зі здоров'ям свиней. Для збереження здоров'я тварин, вирішальне значення має мікроклімат.
Коли організований належний мікроклімат, свині повинні відчувати себе комфортно при температурі в зоні комфорту, правильному газовому балансі, при відсутності протягів і на максимально можливу низьку швидкості руху повітря на рівні тварин.
Результатом хорошого мікроклімату стане хороше здоров'я свиней, з високою інтенсивністю росту з низькою смертністю і низькою конверсією корму.