Проте, ми можемо розглянути особливості деяких народностей, що живуть або колись жили поблизу озера Байкал.
На VI-X ст припав розквіт культури курикан в Прибайкалля. Розселившись від Тункинской до Баргузинской долини, союз куриканскіх племен вів напівосілий і кочовий спосіб життя. Основним заняттям було скотарство: розводили кіз, верблюдів і коней. Курикане займалися також землеробством, відкриваючи ріллі, і ковальським справою, виготовляючи зброю, предмети побуту та знаряддя праці. Культурний рівень народу був дуже високий: розвивалися мистецтво, писемність, були присутні складні релігійні культи. Захід культури припав на X століття, коли в Прибайкалля прийшли монгольські племена. Частина курикан під тиском пішла на Північ, а інша змішалася з монголами і стала прабатьками бурят.
Буряти - одна з найчисленніших народностей, що населяють Сибір. Основою їх господарства раніше було кочове скотарство, яке давало їжу, одяг і повсть для будівництва жител. Буряти розводили овець, кіз, верблюдів, коней. Землеробство було слабо розвинене, але з приходом російських вони стали займатися їм набагато більше, перейнявши у нових сусідів плуг і інші знаряддя. Чоловіки ходили на риболовлю та полювання: взимку полювали на білку, соболя, лисицю, видру, а влітку - на ізюбра.
Ковалі виготовляли різні предмети з металу. Професія ця була спадковою, нерідко ковалі одночасно були шаманами.
Коні займали особливе місце в житті бурят, тому що вважалися чистими тваринами. У господарстві вони використовувалися не тільки як транспорт. Продукти конярства широко застосовували в побуті: конина вважалася найсмачнішою стравою, волосся йшов на виготовлення мотузок і мереж, зі шкіри шили взуття.
Якість сідла і прикраси на скакуні служили відмітною ознакою заможності людини.
В наші дні буряти живуть в Бурятії, Іркутської області, Забайкальському краї та інших регіонах Росії, а також в Монголії та Китаї. Їх чисельність - близько 690 тисяч чоловік.
При змішуванні аборигенів Східного Сибіру з Тунгуський племенами Забайкалля склалася народність евенків. Племена розселялися по берегах Байкалу, Ангари і Олени, потім пішли далі. Сьогодні евенки живуть на території від Єнісею до Амура.
Етнографи прозвали евенків тайговими циганами за кочовий спосіб життя: вони багато переміщаються по тайзі в пошуках нових місць для полювання, перевозячи на оленях легкі житла (чуми) і все майно.
Евенок здавна займалися полюванням, рибальством і скотарством. Три основних типи (по виду занять): мисливці "ламучени", оленярі "орочами" і конярі "хамнігани". Оленярство, так чи інакше, було розвинене в усіх громадах. Олень для евенка - не просто домашня тварина, а символ благополуччя і достатку сім'ї, основний засіб пересування і джерело їжі. Стара евенкійська прислів'я говорить: евенки живі, поки живі олені.
Величезне значення мають різні культи, до шанування яких евенків привчають з дитинства. Наприклад, культ ведмедя, господаря тайги, зобов'язує кожного мисливця вбивати лише чітко визначена кількість ведмедів - інакше мисливець може незабаром загинути.
Сьогодні налічується близько 77 тисяч евенків, що живуть в Якутії, Іркутській області, Красноярському краї та інших місцях.
Евенок вважають природу живою, населеною духами, і твердо знають міру - не рубають дерев більше, ніж потрібно, не вбивають без необхідності дичину, прибирають після себе місце, де стояв мисливський табір.
На території від Нижньоудинськ району до північно-східного схилу Східних Саян живе невеликий напівкочовий народ - тофалари. Їх традиційними заняттями були і залишаються полювання і кочове оленярство. Це досвідчені мисливці і слідопити, які в різні сезони полюють на лося, марала, косулю, соболя, бобра, лисицю, росомаху і інших тижнях звірів.
Мистецтво лікувати будь-які хвороби травами відрізняє тофалари від інших народів Прибайкалля, як і їх звичка круглий рік пити підсолений зелений чай. Восени зазвичай йде масовий збір квіток сарани, яку сушать на зиму, а також їстівних коренів, кедрових горіхів, ягід, черемші, ревеню, дикого лука.
Тофалари - один з найбільш малочисельних народів Росії. Зараз їх всього близько 800 чоловік.
Не секрет, що через те, що люди залишають свою малу батьківщину, прагнучи виїхати в міста або більш великі населені пункти, багато невеликих села і села зникають з географічних карт. Було село - і немає села. Сьогодні ми розповімо про зниклих поселеннях острова Ольхон на Байкалі.
Ось уже більше століття в глухій сибірській тайзі живе народ, іменований Голендри. Це люди, що говорять на суміші білоруського і українського, моляться по-польськи і носять німецькі прізвища. Вони живуть в Заларінском районі Іркутської області і є справжнім культурним феноменом. «Перший Байкальський» розповість про те, що це за люди і як вони опинилися тут.
Пози, або по-бурятському буузи - це традиційне блюдо, яке кожен повинен спробувати на Байкалі. І хоча це блюдо поширилося вже далеко за межі Байкальського регіону, готують його за всіма правилами тільки на берегах озера.
Як Байкал став найкрасивішою знімальним майданчиком.