Вживання цієї гострої спеції доводиться багатьом до вподоби. Своєрідний неповторний смак, який вона надає стравам, дозволило їй зайняти почесне місце на кухні. Згадайте хоча б ті часи, коли в будь-який їдальні або кафе, на столику поруч з сільницею красувалося маленьке блюдце з ароматною, пекучої гірчицею. Однак сьогодні мова піде не про її кулінарних достоїнствах, а про те, які народні рецепти лікування гірчицею дійшли до наших часів і зарекомендували себе, як ефективні засоби боротьби з різними недугами.
Гірчиця відноситься до сімейства капустяних і в перекладі з грецького означає «шкоди зору». Це не варто розуміти буквально. Вся справа в тому, що при розтиранні насіння гірчиці з водою, відбувається виділення ефірного гірчичного масла, яке викликає сльозотечу. Про її корисні властивості відомо з глибокої давнини. Її вихваляли давньогрецькі комедіограф Аристофан і знаменитий лікар Гіппократ. Народні рецепти лікування гірчицею використовуються в багатьох країнах світу. Екстракти, насіння, порошок - все може бути корисно. Якщо вам не знайомі способи лікування, то пропонуємо невелику добірку рецептів, які, можливо, ви візьмете собі на замітку, тим більше що цей лікар у багатьох перебуває під рукою.
Народні рецепти лікування гірчицею
При захворюваннях органів дихання
Якщо у вас бронхіт або запалення легенів, то народна медицина рекомендує приймати теплі гірчичні ванни. Приготуйте 300-400 г гірчичного порошку і розбавте теплою водою до консистенції рідкої сметани. Наберіть у ванну теплої води (35-36º) і додайте в неї приготовлену гірчицю. Час прийому водної процедури становить не більше 20 хвилин. Після цього сполосніть теплою водою, витріть і лягайте в ліжко, тепло накрившись ковдрою. Гірчичні ванни краще приймати перед сном.
Водні процедури з гірчицею можна приймати і при простудних захворюваннях.
При епідемії грипу
У період епідемії грипу корисно скористатися наступним рецептом. У лляні або бавовняні шкарпетки насипте невелику кількість сухої гірчиці і одягніть на чисті сухі ноги. Зверху надягніть теплі вовняні шкарпетки. Кожен день гірчицю міняйте на свіжу. Ходити в таких шкарпетках можна кілька днів.
У невеликій чарці сухого червоного вина розмішайте щіпку дрібної солі і ½ ч.л. порошку гірчиці. Випийте за 1 прийом.
Протягом дня процедура лікування повторюється тричі - вранці, вдень і ввечері.
Для приготування цього рецепту вам буде потрібно:
- порошок гірчиці - 100 г;
- очищений керосин - 100 мл;
- кухонна сіль - 200 г.
Змішайте гірчицю з сіллю і додайте стільки гасу, щоб суміш нагадувала за консистенцією рідку сметану. Все ретельно перемішайте. Отриману суміш втирайте на ніч в хворі місця і тепло вкутуйте.
При суглобових болях
Для приготування страви вам буде потрібно:
- порошок гірчиці - 50 г;
- суха камфора - 50 г;
- 3 яєчні білки;
- медичний спирт - 50 мл.
Змішайте і ретельно розітріть всі інгредієнти, після чого змажте хворі суглоби. Якщо не буде сильно палити, то можна залишити на всю ніч, закутавши вовняною хусткою, а вранці обмити теплою водою. Залишки суміші зберігайте в холодильнику. Для полегшення буває досить 8-10 процедур.
Для купірування больового нападу стенокардії скористайтеся гарячої гірчичною ванною для рук. Візьміть глибоку, широку чашку і налийте в неї 1 л води, в якій попередньо розмішайте 1 ст.л. гірчичного порошку. Опустіть кисті рук в воду і потримайте в ній протягом 5-8 хвилин. Обполосніть теплою водою і витріть насухо.
При сечокам'яної хвороби
Гикавка може застати в будь-який час і в будь-якому місці. Іноді вона не проходить тривалий час, протягом якого ми намагаємося позбутися її за допомогою випитої води, присідань, перебору імен всіх рідних і знайомих, але безуспішно. Спробуйте скористатися цією порадою народних знахарів.
Насипте в 1 ч.л. трохи сухої гірчиці і додайте 2-3 краплі столового оцту (НЕ есенції!). Розмішайте і нанесіть на третю частину мови. Потрапити 2-3 хвилини, які будуть не найприємнішими і прополощіть рот водою. Цих хвилин буває достатньо, щоб позбутися від гикавки.
Зсудомлені м'язи рук або ніг натирати гірчичним маслом.
Народні рецепти лікування гірчицею не обійшли стороною і таку важливу для жінок область, як краса. Старіння шкіри проявляється появою зморшок, які можна зменшити за допомогою спеціальних масок. Особа помийте, витріть насухо і змастіть живильним кремом. Невелика кількість гірчичного порошку розведіть теплою водою до стану густої сметани і рівномірно розподіліть на бавовняної серветці. Накладіть її на обличчя на 5-7 хвилин, після чого зніміть і вмивайтеся теплою, проточною водою. Робіть гірчичну маску 1 раз в тиждень. Процедура не рекомендована при червоних вуграх і розширених судинах.
Лікування пігментованих ділянок шкіри проводиться по вище описаним рецептом. Серветку з гірчичною маскою тримайте до ознак легкого печіння шкіри, після чого ретельно змивайте залишки маски водою. Гірчичні аплікації проводите через день, до отримання необхідного результату.
Перед миттям голови нанесіть на корені волосся гірчичну маску. 1 ч.л. сухої гірчиці залийте 1 склянкою теплої води і ретельно розмішайте. Потримайте кілька хвилин, після чого змийте теплою водою.
Лікування гірчицею має ряд протипоказань, тому перед використанням народних рецептів варто проконсультуватися з лікарем.