🚀 Такого ще не було! Новинка, онлайн курс введення в сироваріння!
🚀 Це практичний курс, що дає не тільки знання, а й уміння!
🚀 Це затребуваний курс, так як на Російському ринку не купити справжнього сиру!
🚀 Захоплююча справа приносить реальні гроші!
Хочете заробляти у себе вдома більше, ніж зараз в офісі?
Ваша мрія - мати вільний графік, не залежати від пробок і настрою начальства, і при цьому заробляти більше і отримувати задоволення від процесу і результату? Тоді вас зацікавить наша бізнес-ідея, яка дозволить отримати все це в короткі терміни! Заінтриговані? Тоді дізнайтеся більше і переконайтеся самі! Дізнатись детальніше…
Власний бізнес - це реально і нескладно! У нас є ідея!
Погодьтеся, дуже здорово мати власний, нехай і невеликий бізнес? Але багатьом здається, що відкрити свою справу в наш час неможливо, так як всі більш-менш вигідні ніші вже зайняті. А ось і ні! Ви здивуєтеся, але нескладний, цікавий і при цьому прибутковий бізнес, в якому поки є місце майже кожному - це сироваріння. Але як освоїти цю справу і як це можна зробити? Дізнатись детальніше…
Шукаєте додатковий дохід?
Хочете знайти джерело додаткового заробітку, займаючись при цьому цікавою справою? Але у вас немає ніяких ідей про те, що ж це може бути? Це, мабуть, найскладніше питання - чому ж таким можна зайнятися, що приносило б прибуток, задоволення від процесу і задоволення від результату? Але у нас є відповідь! Дізнайтеся більше і почніть заробляти із задоволенням! Дізнатись детальніше…
Любіть хороший сир, але асортимент магазинів розчаровує, незважаючи на високі ціни?
Тоді навчитеся робити різні види справжнього смачного сиру у себе вдома! Звучить неправдоподібно? Наш майстер-клас створений спеціально для того, щоб розвіяти такі сумніви і в короткий термін навчити секретам справжнього сироваріння, які може освоїти кожен! Зацікавлені? Тоді дізнайтеся більше і переконайтеся самі! Дізнатись детальніше…
Справжній якісний сир реально зробити на власній кухні.
Натуральний сир ручної роботи дуже затребуваний.
Хороший недорогий сир зараз відсутня в магазинах. А всі хочуть їсти натуральні продукти, без консервантів, ущільнювачів та інших незрозумілих інгредієнтів.
Справжній сир ручної роботи
Зараз в магазинах просто не знайти хорошого недорогого сиру!
Друзі обов'язково будуть просити ще. Рецептори не обдуриш, і ті, хто спробує натуральний продукт - хочуть ще. На даний момент і у ремісничих сироварень, і у тих, хто робить сир вдома на кухні проблем зі збутом немає.
Наведу прості цифри цього року: на сирному фестивалі в Істрінському районі Московської області було представлено близько 20 сироварень, деякі з них виготовили свій сир вдома на кухні і привезли всього по 30-40 кілограм. І до 12-ї години дня сир майже закінчився, ціни злетіли в два рази, і все одно - покупці все йшли і йшли. Про цю подію написала газета Комсомольская Правда.
Вважається, що для того, щоб зробити сир, потрібно довго вчитися, а потім ще довго практикуватися, купувати спеціальне дороге обладнання.
Однак задамося питанням - як без усього цього в стародавні часи люди робили сир?
Я відповім - дуже просто, адже процес сироваріння з тих давніх пір майже не змінився. І тоді був точно такий же порядок дій! В даний час зробити сир стало ще простіше завдяки тому, що стали легко доступні потрібні інгредієнти.
При наявності інтересу і бажання навчитися робити сир може кожен! До того ж, це досить захоплююче.
Сироваріння - це чіткий і зрозумілий процес виробництва сиру з молока. Комусь може здатися, що якщо йому не вдається готувати за рецептами з кулінарних книг, де начебто все зрозуміло, то його руки «ростуть не з того місця».
У сироваріння потрібно розуміти тільки основні важливі моменти і дотримуватися деяких правил.
Ось що пишуть ЗМІ
Як заробляти 43 000 рублів на місяць?
А скільки реально коштує делікатесний сир?
1800 рублів чистого прибутку за все з 10 літрів молока!
Потрібно зауважити, що 60 рублів за літр молока - це досить висока ціна. У регіонах ціни на молоко коливаються від 20 до 45 рублів за літр.
Як купують сир?
Більше постійних клієнтів!
Розрахунки готівкою - це дуже зручно
Немає нічого простішого, ніж розрахунки готівкою. Ви віддаєте сир, вам віддають гроші, які підуть на придбання молока для подальшого виготовлення сиру. Таким чином, кількість виготовленого та реалізованого сиру і ваш дохід будуть рости з місяця в місяць.
- простота подачі матеріалу
- легкість засвоєння матеріалу
- не потрібно спеціального устаткування
- подальша підтримка слухачів курса- курси проводяться в режимі онлайн
- Познайомимося з чинниками впливають на вибір і підготовку молока до сироварів
- Дізнаєтеся що таке сиропрігодності молоко
- Дізнаєтеся що таке «нормалізація молока»
- вивчимо основні інгредієнти для сироваріння
- дізнаємося, що таке закваски
- класифікуємо закваски по типу дії
- дізнаємося, що таке сичужний фермент
- підберемо необхідні ємності та інструменти з того, що є на кожній кухні
- вивчимо технологію виготовлення деяких сортів сиру, покроково розберемо кожен етап
- з'ясуємо, скільки насправді коштує той чи інший вид сиру
Розглянемо всі можливі методи дозрівання сиру, його упаковки і зберігання
викладач
ВІКТОР ВОРОНКОВ
Віктор Воронков, технолог, викладач майстер-класів і власник бізнесу з виробництва та продажу ремісничого сиру