Виростити в умовах короткого і часто прохолодного уральського літа смачні і ароматні кавуни - справа, виявляється, цілком реальне.
Успішно вирощують кавуни в сусідньому Шадринске, в Снєжинську. У можливості такої екзотики впевнений і челябінський садівник Дмитро Семенов. у якого на ділянці є своя маленька баштан.
Почалося все кілька років тому, коли Дмитро Іванович, як зізнається сам, просто вирішив для експерименту кинути в землю кілька кавунових зернят і, незважаючи на глузування сусідів, став їх поливати. На загальний подив, вже незабаром проклюнулися перші паростки, і садівник став спостерігати, як почали зав'язуватися ягоди. У той же рік він разом зі своїми близькими вже міг спробувати на смак свій кавун, який виявився на подив солодким! Не гірше астраханського!
З тих пір кавуни він не купує, а задовольняється своїми. Сьогодні він може вже поділитися і своїми баштанними секретами.
У кожну лунку він кладе по два-три насінини. І робить це ще в першій половині травня - щоб насіння встигли визріти. Молоді рослини Дмитро Іванович ретельно приховує літровими пластиковими пляшками зі зрізаним дном і через шийку поливає неодмінно теплою водою.
На Уралі, де грунтові води, як правило, піднімаються високо, кавунові коріння через свою довжини можуть просто захлинутися від вологи, а тому плоди швидко загнивають. Тому необхідно, щоб коріння росли вшир. І поливати кавуни бажано в стороні від самих плодів. Невеликий баштанної досвід дозволяє Дмитру Івановичу зробити ще й такий висновок: на кожній рослині краще залишати не більше трьох-чотирьох кавунів, оскільки літо на Уралі все-таки коротке і прохолодне, і всі плоди дозріти просто не встигають. А кущик марно витратить сили, які могли б знадобиться іншим, більш сильним ягодам.