Це називається випендрьож) Просто всім начхати, зрозумійте. Ваші викрутаси залиште в рідному домі у мами. Я одну панночку знала, так мама їй цибулю в суп на тертці терла, бо донечку, нібито, нудить від цибулі. Зажила окремо і їсть все, тому що собі терти не будеш, готувати окремо лінь, а від цибулі і не нудить зовсім.
Якраз коли собі готуєш простіше - можна не паритися з теркою і просто не класти. Скільки себе пам'ятаю, з маминої їжі завжди цибулю виколупувала. Зараз просто готую без цибулі. Якщо в окремих стравах чоловік дуже просить, готую йому і собі окремо.
я теж цибуля не переварюю. можу лише з зеленим. готую собі і чоловікові без цибулі. коли чоловік хоче цибулю, то смажить собі яєчню з цибулею.
коли я жила з батьками, то вони через мене в суп клали цілу цибулину, а потім її виймали. якщо робили салат будь-якої з цибулею, то мені завжди відкладали без цибулі, а для себе вже дорізали цибулю. я теж так роблю, якщо чекаю гостей: собі відсипатися салат без цибулі, а для них подаю з цибулею. не бачу великої проблеми.
Я взагалі їм ЦИБУЛЬНИЙ СУП з сиром і обожнюю його!)
І я. До слова: Бувай ще ТОМАТНИЙ суп (з помідорів або кетчупу), теж дуже смачний (і недорогий ну зовсім).
Про цибулю - буває французький цибулевий пиріг (фактично тісто залите в якості начинки омлетом з великою кількістю цибулі), буває піца без сиру (томатна паста і сиру цибулю - фактично, це "відкритий овочевий пиріг", але можна подавати як піцу), буває єврейська "засмажкою" (цибуля з морквою, обсмажені на рослинному маслі) яку можна додавати куди завгодно (буквально: відмінно йде xоть в український борщ).
Ще цибулю можна порізати на кільця, обваляти в суміші борошна з водою, і обсмажити в маслі - навіть в "burger king" (це мережа навроде "Макдональдса") таке подають як гарнір.
Я так взагалі обсмажую купу лука з морквою за один раз в "гусятниці" (щоб потім не возитися) і заморожують (в пластіковиx контейнераx, пластмассовиx стаканчікаx, целофановиx пакетікаx - порційно тобто). У міру потреби розморожувати порцію (дві, три) і використовую. Просто взяти таку порцію, наприклад (але такиx прикладів - безліч) на сковорідку, залити збитим міксером омлетом з борошном - чудовий "збитий" і ситний до того ж омлетик виходить.
Мережеве видання «WOMAN.RU (Женщіна.РУ)»
Контактні дані для державних органів (в тому числі, для Роскомнадзора): [email protected]