Рівень інсуліну в крові прямо пропорційний кількості вуглеводів в їжі. чим більше в ній вуглеводів - тим вище рівень інсуліну, чим менше - тим нижче, взагалі немає вуглеводів - майже немає інсуліну ...
Якщо у вас це викликає хоч найменший сумнів, відкрийте Малу медичну енциклопедію і познайомтеся самі: «Пусковим сигналом для викиду в кров інсуліну є підвищення вмісту глюкози в крові. Одним з найбільш яскравих ефектів інсуліну служить його гіпоглікемічну дію. Надмірне утворення інсуліну [...] клінічно виражається симптомами гіперінсулінізма і гіпоглікемічного синдрому ».
Погодьтеся, не треба бути лікарем, щоб зрозуміти, про що, власне, йдеться: інсулін з'являється в крові у відповідь на надходження глюкози; інсулін знижує рівень глюкози в крові; чим більше інсуліну, тим нижче рівень глюкози; і нарешті, надлишок інсуліну тягне за собою дві проблеми - гиперинсулинемию і гіпоглікемічний синдром. Як ви самі розумієте, глюкоза в крові з'являється не з повітря, а ... з вашої тарілки.
Думаєте, справа закінчується тільки гипогликемическим синдромом через надлишок інсуліну? О, якби тільки це! Спектр наслідків високого рівня інсуліну значно ширший: Інсулін пригнічує гліконеогенез - процес утворення глюкози з білків і жирів, той самий механізм, який дозволяє організму ефективно функціонувати між прийомами їжі.
Звідси - стомлюваність, хронічна втома, проблеми з концентрацією, погана пам'ять, імпотенція, дратівливість та інші подібні симптоми гіпоглікемії. Інсулін гальмує ліполіз (засвоєння жирів) і активізує липогенез - процес синтезу жирних кислот із глюкози.
Звідси і високий рівень тригліцеридів в крові, і жир, жир, жир - на стегнах, на талії, на животі, на підборідді ... Повнота і ожиріння - наслідок липогенеза вуглеводів з їжі в жир під шкірою. І це не хвороба, а природна фізіологічна функція організму для збереження енергії - свого роду зарядка батарей.
Підвищений тиск. Задовго до розвитку атеросклерозу (втрати еластичності судин) високий тиск підтримується високим рівнем інсуліну. І це - не хвороба, а здорове фізіологічне явище: чим вище тиск, тим швидше поживні елементи доставляються в віддалені регіони організму, які потребують «енергії». Повторюю: підвищений тиск через високого рівня інсуліну - нормальне, природне фізіологічне явище. Для інсуліну піднімати тиск так само природно, як для вітру - піднімати волосся. Більшість так званих «хворих на гіпертонію», особливо до 50-60 років (до атеросклерозу), «змушені» знижувати тиск ліками через їжу, багату вуглеводами. Чим далі, тим «веселіше»: високий тиск - основна причина атеросклерозу, атеросклероз - смерті від інфаркту або інсульту. Коло замкнулося…
Повнота і ожиріння. Від надлишку глюкози в крові організм позбавляється трьома способами - з сечею і потім, через фізичну або інтелектуальну навантаження і за допомогою печінки. Спочатку печінку конвертує надлишок глюкози в плазмі крові в глікоген (полісахарид), а коли ні печінку, ні м'язи більше не в змозі зберігати надлишок глікогену, печінку синтезує з глікогену жирові кислоти (тригліцериди), які і відправляються на зберігання в ваш живіт, талію, груди, стегна і частково навіть виводяться через сальні залози в шкірі.
Прищі, лупа та себорея. Не очікували? Чим вище інсулін - тим інтенсивніше липогенез, чим інтенсивніше липогенез - тим вище рівень тригліцеридів в крові, чим вище рівень тригліцеридів в крові - тим більше «сала» виділяється через сальні залози, розташовані по всьому тілу, особливо на скальпа і обличчі.
Астма, бронхіт, запалення верхніх дихальних шляхів. Теж не очікували? А що, власне, роблять кишенькові інгалятори і ліки від астми? Відомо що: розширюють капіляри бронхів. А, вибачте за наївне запитання, що ж їх звужує? Звичайно ж, високий рівень інсуліну! Додайте до нього ще й глюкозу - ідеальну підгодівлю для численних бактерій, - і ось вам отит, риніт, ларингіт, гайморит, фронтит ... На початкових стадіях, особливо у дітей, поки ще не відбулися дегенеративні зміни слизової бронхів, астма зникає в той же момент , коли з харчування зникають вуглеводи.
Імпотенція. Як. І тут то ж ... А ви думаєте, що чоловічий орган піднімає м'яз або кісточка? Ні. Звичайно ж, кров. А як цієї крові якось пробитися до органу любові, якщо інсулін звузив все судини? Здогадуєтеся, за яким принципом працює відома Віагра? Стимулює розслаблюючу дію окису азоту (nitric oxide, NO) на гладку мускулатуру судин пеніса і покращує циркуляцію (приплив) крові (механізм ерекції) 2. Те ж саме, що робить нітрогліцерин при стенокардії - розслаблює гладку мускулатуру судин і р-а-з-ш-та-р-а-е-т судини і капіляри. Те ж саме, що «звеселяючий газ» (закис азоту, N2O) в кабінеті дантиста. Треба ж, і за цю дурість (Віагру) дали Нобелівську премію з медицини.
Так приберіть ви вуглеводи зі столу, з'їжте шматок м'яса (білки містять амінокислоти, сполуки азоту) і вершкового масла (необхідно для синтезу тестостерону), і ваша колишня спритність повернеться до вас не гірше, ніж з Віагрою. Ну, а якщо вже і Віагра не допомагає, м'ясо теж навряд чи допоможе. Хоча, хто знає, всяке буває ...
Вже раз ми заговорили про секс. давайте торкнемося ще кількох проблем, пов'язаних з гиперинсулинемией. Перша «бичує» чоловіків різного віку - передчасний оргазм (premature ejaculation), і пов'язано це переважно з підвищеним порогом збудливості через високого рівня інсуліну і глюкози. Зворотний бік медалі - відсутність оргазмів у жінок і чоловіків (навіть при повноцінної ерекції) при невропатії (від грец. Neuro- і pathos - хвороба), зниженні порога чутливості нервових закінчень. Цей стан добре відомо хворим на цукровий діабет по втраті чутливості в кінцівках через ін'єкцій інсуліну.
Хронічне безсоння, поверхневий сон. Про який сні може йти мова, якщо в організмі циркулює невикористаний інсулін - гормон «енергії»! На допомогу йдуть препарати, що пригнічують діяльність центральної нервової системи, рецептурні снодійні, алкоголь, наркотики.
Наркоманія і алкоголізм. Задайте будь-якому наркоману або алкашу питання, чому він користується наркотиками або алкоголем, і він обов'язково відповість: щоб розслабитися ... Який стан передує розслабленню? Ну, звичайно ж, напруга або збудження. Чим сильніше збудження, тобто перезбудження, тим сильніше потреба в розслабленні. Яка роль інсуліну і глюкози в організмі? Збудники центральної нервової системи. Чим більше глюкози і інсуліну - тим сильніше збудження. Як діють наркотики і алкоголь на центральну нервову систему? П-о-д-а-в-л-я-ю-т! Ось і виходить, що чим «здоровіша» харчування - тим сильніше потреба розслабитися, чим сильніше розслаблення, тим більше потреба в вуглеводах ... Замкнуте коло, тобто наркоманія.
Куріння. Теж від інсуліну? В якійсь мірі, так. Вуглекислий газ в тютюновому димі і нікотин в сигаретах діють на гладку мускулатуру судин точно так же, як окис азоту на чоловічий статевий орган після Віагри - розслаблюють. Тепер розумієте, чому після ситного обіду тягне покурити? Щоб розслабити судини, переповнені інсуліном. Сумніваєтеся? Затримайте дихання якомога довше на глибокому видиху, і ваше тіло наповниться теплом. Це ефект поліпшення циркуляції через різке зростання концентрації вуглекислого газу в крові. Так що під час інфаркту або нападу стенокардії, перш ніж глибоко дихати, треба навпаки затримати подих, щоб розслабити судини і забезпечити приплив крові до серцевого м'яза. Цей же прийом використовують для розслаблення в йозі.
Інфаркт, інсульт. Теж? Ще й як! Що, ви жодного разу не бачили в кіно, на роботі чи вдома - рознервувався, впав, помер? Більшість інфарктів і інсультів відбуваються після «здорового» ленчу або обіду. Багато інсуліну, звужуються судини, маса енергії, шум-гам-тра-та-там, тут підскакує адреналін (гормон стресу, близький за механізмом дії до інсуліну, тільки ще більш ефективний) - бац! впав, помер ... Що сталося? Судини звузилися настільки, що порушився приплив крові до серцевого м'яза або мозку ... Або раніше ушкоджену судину (aneurysm rupture) просто лопається, і нещасний миттєво тоне у власній крові. Тут ніяка швидка не встигне ...
Головні болі, хронічні мігрені. Звуження судин і капілярів порушує циркуляцію крові в різних відділах головного мозку і викликає хронічні болі. Діти, роками страждають від мігрені, магічно зцілюються, як тільки вони вимушено змінюють стиль харчування (під час турпоїздки, відпочинку або в гостях). Так, до речі, головний біль від голоду - виразний симптом гіперінсулінемії. Як, втім, і розлючений чоловік, якому вчасно не дали поїсти.
Поллакіурія (часте сечовипускання. Особливо вночі). Комбінація підвищеного кров'яного тиску через інсуліну і осмотичного тиску через глюкози змушує нирки працювати занадто ефективно, з усіма наслідками, що випливають з сечового міхура наслідками, в самому прямому сенсі ...
Енурез. Якщо ваша дитина мимоволі мочиться ночами, і лікарі виключили патології і інфекції, не намагайтеся його відучити від цього штанцями, які б'ють струмом ... Виключіть з його харчування вуглеводи хоча б за 6-8 годин до сну, і ця проблем магічно зникне. На відміну від дорослих, багато дітей сплять настільки міцно, що вони не чують позовів, ну а «природа не терпить» ... Особливо це стосується дівчаток, у яких анатомія уретри (сечовипускального каналу) істотно відрізняється від чоловічої.
Ось вам і інсулін, вірніше - багато інсуліну. Природа наділила нас унікальною здатністю з його допомогою «добувати» енергію в екстрених випадках - втекти від лева, вбити мамонта, відігнати настирливого самця від подруги, - а ми її переключили на засвоєння купи вуглеводів їх нашої тарілки.