Організм деяких немовлят може погано переносити прикорм коров'ячим молоком, через що міститься в ньому антигену, тобто білка, який негативно впливає на поверхню слизової оболонки тонкого кишечника, пошкоджуючи її, і це пошкодження проходить спільно з проявом харчової алергії, у вигляді атонического дерматиту. У випадках недостатньої кількості грудного молока у матері, зазвичай вводять прикорм сумішами, що містять молоко, тоді і проявляється непереносимість білка коров'ячого молока.
Симптоми цього захворювання можуть бути у вигляді болю в животі, почервоніння шкіри, висипу, рідкого стільця, частого зригування, кашлю і нежиті. Звичайно дорослі люди знають про власну непереносимості організму молочного білка і які при цьому виявляються симптоми, але визначення наявності алергічної реакції у немовлят на молоко створює деякі труднощі. Тому підтвердження наявності алергії може бути тільки після прояву симптомів цієї алергії.
Непереносимість коров'яче молоко
Травна система немовляти через свою незрілість поки не в змозі розщепити і переробити речовини деяких харчових продуктів, зокрема, казеїн і лактозу, що містяться в білку молока домашніх корів. Алергічна реакція на коров'яче молоко не означає те, що у немовляти є алергія на молоко. Коли ферменти травної системи будуть в змозі нормально працювати, то в подальшому не буде виникати труднощі перетравлення молочних продуктів. Внаслідок цього така непереносимість молока, як правило, проходить з віком.
Але якщо у маленької дитини дійсно є алергія на молочний продукт, то необхідно виключити даний продукт з харчування, тому що симптоми алергії ні при яких обставинах не зникнуть, а почнуть тільки свою наростаючу прогресію. Оскільки алергія є відповіддю імунної системи на подразники, а переносимість має залежність від присутності в організмі ферментів, відповідальних за перетравлення коров'ячого молока.
Як правильно діагностувати непереносимість білка молока корови
Якщо у немовляти є непереносимість або алергія не коров'яче молоко, то це можна відстежити при введенні в раціон його харчування молочних продуктів. Кожна мама малюка повинна уважно простежити за наявністю або відсутністю реакції його організму після прийому молочних продуктів. Якщо у дитини після вживання таких продуктів рідкий стілець з наявністю білих грудочок, то це вказує на те, що кишечник дитини не в змозі засвоїти і переробити білок, що міститься в коров'ячому молоці. Також дитини може рвати або він часто відригує, з'являється газоутворення і здуття животика, болю, все це є проявом симптомів непереносимості продуктів, що містять молоко.
Нездатність переносити молочні продукти можуть вести за собою такі проблеми, як уповільнення зростання і затримане розвиток дитини. При слабкому розвитку і малої набирання ваги дитини необхідно провести перевірку на переносимість білка коров'ячого молока. Внаслідок порушення всмоктуваності корисних речовин сповільнюється розвиток організму дитини. Абсолютна алергія на молоко зустрічається дуже рідко. В основному спостерігається непереносимість молочного цукру (лактози), яка зустрічається частіше, ніж непереносимість білка молока домашніх корів.
Лікування при наявності непереносимості білка коров'ячого молока
Дієта є основним способом лікування. Основне правило дієти при алергії - це виняток джерела, що викликає алергію, тобто необхідно видалити з меню коров'яче молоко і продукти, в яких воно міститься. Зокрема, маргарин, плавлений сир, сир (жирний), вершки, сметану, масло і випічку. Крім алергії на молочні продукти у немовлят може бути алергія на горіхи, цитрусові, сою, рибу і яйця. Тому при наявності алергії на молоко такі продукти необхідно давати дитині з особливою обережністю. Якщо у дитини немає алергії на сою, то замість коров'ячого молока йому дають соєве молоко або козяче молоко, а також суміші, в основний склад яких входить соєве або козяче молоко.
Алергія на молоко у дитини
Алергія на молоко - надчутливість організму дитини на лактозу, що міститься в молоці. Алергія у дитини може розвинутися через низку обставин і чинників, і може спричинити за собою обмеження в харчуванні на тривалий період або на все життя.
Топлене масло від алергії
Деякі люди страждають алергією на молочні продукти. У разі алергічної реакції у грудних дітей, в їжу дитини з 5 місяців додають топлене масло. Воно насичує організм малюка необхідною кількістю поживних речовин і не викликає алергії.
Лікування діатезу у грудних дітей
Щоб вилікувати у немовляти діатез, при грудному вигодовуванні потрібно організувати правильне харчування матері (виключити алергенні продукти). При штучному вигодовуванні - використовувати адаптовані молочні суміші, виявити і виключити алерген.
Харчова алергія і непереносимість
Багато людей стикаються з такою проблемою як харчова нестерпність і алергія. Характеризується блювотою, болями і діареєю. Діагноз не завжди може бути зроблений на основі історії хвороби. Роблять шкірні проби, вони прості і безпечні для людини.