Кури давно і міцно влаштувалися на дачних ділянках наших передплатників. Воно й не дивно. Адже це така підмога, і яєчка свіжі на столі, і м'ясо - за смаковими якостями значно відрізняється від магазинного. Та й для душі багато пташок тримають. Як приємно прокидатися вранці під дзвінкі крики півня - гарний настрій з самого раннього ранку гарантовано.
В результаті довгої селекції кури досягли великої різноманітності. Звичайно, здебільшого на присадибних господарствах утримують звичайних рудих або білих несучок, але зустрічаються і дуже цікаві породи, які заслуговують на особливої уваги не изза своєї продуктивності, а изза незвичайний зовнішній вигляд.
За розмірами породи курей дуже різноманітні. Найдрібніші домашні кури - це малайзійські Серам, їх вага становить всього 250-300 г (півні до 600 г). Найбільша порода домашніх курей - Джерсійський гігант, у якого курки досягають ваги 5 кг, а півні - 7 кг!
Кур з незвичайним зовнішнім виглядом розводять для прикраси садів, парків, присадибних ділянок та в якості домашніх вихованців. Але їх декоративність зовсім не означає, що ці кури непридатні для виробництва яєць і м'яса. Хоча вони і мають середню несучість і невелику масу тіла, але їх тушки годяться для домашньої кулінарії.
китайська шовкова
Прийшли до нас ці курочки з Тибету. У свій час навіть ходили чутки, ніби отримали цих курей шляхом схрещування звичайної домашньої курочки з кроликом. А все через незвичайного оперення цього птаха, дуже схожого на легку, пухнасту шерсть кроликів.
Це дуже дрібні курки, вага птахів максимально досягає 1 кг, а курок - 500-900 г. Для китайських шовкових курей характерні дуже тонкі стрижні пір'я, тому їх оперення виглядає шерстистим, як у птиці ківі. Крім того, у цих курей оперені голова і ноги, а колір їх шкіри темно-синій на тілі і блакитний на сережках! Гребінь невеликий і непомітний через чубчика. Але на цьому особливості китайських шовкових курей не закінчуються. На відміну від інших порід курей, китайська шовкова курка має п'ять пальців на лапах (хоча у більшості курей тільки 4 пальці на лапі). У китайських шовкових курей дуже ніжне і смачне м'ясо, хоча на вигляд тушки не дуже привабливі через чорного кольору.
Найменша порода
Найменша порода курей - малазійська Серам, за розмірами трохи більше звичайних голубів. Вага півнів досягає 300 650 г, а курочки і того менше - 250-300 г. Ці курки настільки мініатюрні, що їх заводчики навіть не наважуються їх тримати на відкритому дворі, і тримають їх як кімнатних вихованців - в клітинах. Крім розмірів, півні породи малайзійський Серам відрізняються незвичайним зовнішнім виглядом. У них неймовірно високий, майже вертикальний постав тіла, при цьому хвіст високо піднятий під кутом 90 °, а шия вигнута лебедячої дугою. Чим вертикальнее постав і сильніше вигин, тим породисті птах.
На жаль, в результаті селекційної роботи у цієї породи закріпилася дуже низька продуктивність, несуть кілька десятків яєць в рік, схожих на перепелині. Вони дуже теплолюбні і розпещені, але відрізняються жвавим характером.
Чудо в пір'ях
Курка Падуан - рідкісний і неймовірно красивий вид домашньої птиці. Відрізняється пишним променеподібні чубчиком, що покриває всю голову. Свою незвичайну назву «Падуан» порода отримала в честь невеликого італійського міста Падуя, де вони і зараз широко поширені. Курки легкі й витончені. Всі частини тіла пропорційні один одному. Будова черепної кістки відрізняється значним виступом, на якому розташований розкішний хохол. У півнів чубчик виглядає як грива з більш тонкими пір'ям з боків і ззаду. Хохол курочки нагадує кулю, він більш компактний. У падуанов немає гребеня і сережок. Падуан володіють спокійним, врівноваженим характером. За природою дуже доброзичливі, довірливі і неконфліктні. Але можуть бути полохливими через обмежений чубчиком огляду. За продуктивності Падуан - м'ясо-яєчна порода. У рік Падуан несе близько 120 яєць. Незважаючи на маленькі розміри, падуанов спеціально розводять для забою, їх м'ясо продається в ресторани за ціною, в п'ять разів перевищує звичайну курятину.
«Голі» курки
Ізраїльські генетики вивели нову породу курей, що відрізняється абсолютною відсутністю пір'я. За словами селекціонерів, виявляється, кури страждають від спеки. І птахівники витрачають дуже великі кошти на обладнання пташників кондиціонерами. З метою скорочення цих витрат, генетик вивів голих курей. За його запевненням, такі кури набагато легше переносять спеку, їм не потрібні кондиціонери, крім того, їх не потрібно обскубувати, що здешевлює їх вартість. Ці кури не генетично модифіковані. Це все ті ж бройлери, але зі схильністю до втрати пір'я. У звичайних умовах такі кури гинуть, так як за відсутністю пір'я сильніше страждають від паразитів, а півні не можуть спаровуватися з курми. Але, завдяки людині вони отримали шанс на існування. Власне, це найвище досягнення селекції, тварина яке вийшло і може жити тільки завдяки людині.
великодні курки
Ця порода курей, яка несе справжні «великодні» кольорові яйця. Це кури породи Араукана. Кури породи Араукана - одна з найоригінальніших порід в світі. Вона здається дуже незвичайною, завдяки своїм пір'яним пучках, що стирчить в різні боки від мочок вух (як бакенбарди). Так само вражає відсутність хвоста.
Але найцікавіша риса - це їх яйця - вони блакитні! Якщо курей породи Араукана схрестити з курми, що відкладають коричневі яйця, то помісі стануть нести яйця з оливково-зеленою шкаралупою.
Як видно, серед курей зустрічаються різні екземпляри. І хоча для нас розведення курей асоціюється виключно з сільським побутом, то в Західній Європі і США розведення породистих курей - це таке ж хобі, як і колекціонування. Доглянуті птиці є окрасою присадибних садів в передмістях, а найдрібніші породи можна утримувати навіть в квартирах.
Нове від користувачів
Мульча з кокосового волокна - ідеальна для саду та.
Останнім часом я з фанатизмом стала мульчувати все підряд в своєму саду. Скошена трава, привезена з полів п.
Хлібні залишки для огірків солодкі
Хочу з вами поділитися своїм рецептом вирощування прекрасних у всіх сенсах цього слова огірочків. Для цього на.
Вмію і люблю готувати з топінамбура смачні страви
Всьому свій час. Спаржу треба їсти навесні, помідори - влітку, а восени -взимку самий час є сезонні овочі.
Популярне
Хлібні залишки для огірків солодкі
Хочу з вами поділитися своїм рецептом вирощування прекрасних у всіх сенсах цього слова огірочків. Для цього на.
Мульча з кокосового волокна - ідеальна для саду та.
Останнім часом я з фанатизмом стала мульчувати все підряд в своєму саду. Скошена трава, привезена з полів п.
Найпопулярніше на сайті
Білий борщ по-польськи
Цей польський суп до нашого звичного борщу не має ніякого відно.
Чому у рослини втрачається сорт, і может.
Дуже часто скаржаться на те, що суниця видихається. Замість великих к.
Як зібрати обліпиху
Ось сезон і підійшов до кінця. В цей час дозріває обліпиха. Про користь.
Шість рецептів смачної капусти
Квашена капуста - це смачний і корисний гарнір. Вміщені в.
Місячно-посівної календар садівника-огоро.
Найшикарніші огірки у мене виходять.
У мене на ділянці є дві компостні ями. Я їх чергую: один рік скла.
Секрети суперкрупние часнику
Вирощувати часник довелося методом проб і помилок. Ця культура полюбив.
Особливості і користь застосування льняног.
Використання лляної олії в медицині почалося ще з давніх часів.
Прості секрети отримання великих ягід.
Смородина дуже корисна і популярна ягода. З неї готують безліч.
Хлібні залишки для огірків солодкі
Хочу з вами поділитися своїм рецептом вирощування прекрасних в усі.
Рослини, які відлякають тлю і мурах.
Звичайно, ці рослини - не панацея від попелиці і мурах, однак в н.
Шиншила - надприбутковий звірок
На сухарях мої помідори ростуть як сума.
Хочу розповісти про те, як я простим способом змогла підвищити урожайно.
Знайомимося з асей
«А ось - Деметра, грона до метра, медовий смак, ягоди mi.
Навіщо потрібно видаляти листя на помідорах
Ультраранні сорти винограду
Ультраранні сорти винограду приваблюють виноградарів і на Півдні, і на Се.
Шість рецептів незвичайного варення
Щорічно ми закриваємо яблучне, вишневе, сливове варення. А чому б.
Чому корисно спати без трусів
Якщо порівняти людей, які сплять повністю роздягненими під ковдрою і ті.
Дуже смачна страва. Ще смачніше буде, якщо ви плавлений сир візьмете з начинкою. Я, наприклад, люблю грибний смак хохланд. Ну і шматочки там досить великі, смачні.
Чи не кожен рибалка - мисливець, але кожен мисливець - рибалка
Літала красива Птах. ця мразь її вбила. Голодний? Ні. Просто Вбивця.
Помідори під фітолампи! Примха чи необхідність?
На Алі замовляли, не дійшла посилка, гроші повернули тільки через 3 місяці. І консультуватися з продавцем було дуже складно.
Чому корисно спати без трусів
Правильно Всі Дружини повинні спати без піжами. 🛅
Вважаю дріжджі кращої підгодівлею для помідорів
Це звичайно здорово допомагати. всі справи, але щас нахлине народ туди і прикриє держава годівницю. видали краще!
Як прожити в селі городянину
Як прожити в селі городянину
що за маячня ідіота? взяти бичка, виростити і ось тобі машина. ага, ти про село то тільки по телевізору чув походу
Осінній догляд за сливою: оптимальне рішення сливових проблем
Ці заходи боротьби з шкідниками і хворобами для сливи можна застосувати і до всіх плодовим деревам?
Рисова каша з гарбузом на молоці
це гарбузова каша з рисом на молоці)).
Помідори під фітолампи! Примха чи необхідність?
Помідори під фітолампи! Примха чи необхідність?
Я виписувала на Алікспресс світлодіодні лампи для теплиці (теж свого роду фітолампи з небхідно растеніяс спекторм світла). Вони в два рази дешевше, ніж у нас в магазинах. Результат - все реально пре.
На сухарях мої помідори ростуть як божевільні
Добрий день. При посадці розсади помідорів я ще додаю шкаралупу яєць. Вообщем сухарі попіл і шкаралупа. Хороших урожаїв.
Знайомимося з асей
Фотоапарат наводить фокус на обличчя, а руки вони ближче до апарата, тому так і виходить.
Щеплення винограду свердлом
Аби приживалося.
Знайомимося з асей
Ну і ручищи у дівчини як у чоловіка (це швидше за все фотошоп з кистями і руками)