Хочете подарувати своїм близьким дійсно справжню радість? Подаруйте набір для виготовлення домашнього шоколаду!
Цей шоколад буде, мабуть, самим смачним з тих, що ви коли-небудь пробували, адже він буде зроблений з справжнісіньких бразильських какао-бобів та інших натуральних інгредієнтів. Ну і звичайно тому, що він буде зроблений своїми руками!
До складу набору входить:
100 грам неочищених какао-бобів
сухофрукти і горіхи - 100 грам
Використовуючи ці інгредієнти, можна виготовити 300 грам справжнього смачного шоколаду і порадувати своїх рідних і близьких чудовим ласощами))
Набір упакований в подарункову упаковку. Інструкція по виготовленню шоколаду всередині))
Інструкція по виготовленню шоколаду
Щоб приготувати справжній домашній шоколад вам буде потрібно:
Боби подрібніть в кавомолці або комбайні. Якщо ви хочете, щоб в шоколаді не відчувати шматочки какао-бобів, то можна додатково просіяти готовий порошок. Якщо ж вам подобається відчувати шматочки какао - то можна цього не робити. Подрібніть в кавомолці паличку ванілі і додайте до какао-бобів.
Промийте сухофрукти. Горішки можна трохи перемолоти в кавомолці - але щоб відчувалися великі шматочки. Покладіть горішки і сухофрукти в форму для шоколаду або в формочки для цукерок (формою може послужити керамічна, скляна або силіконова глибока тарілка).
Какао-масло розтопіть на водяній бані до рідкого стану. Додайте в нього мед або інший натуральний підсолоджувач за смаком. Якщо ви хочете отримати гіркий шоколад, то підсолоджувач можна не класти.
Додайте мелені какао-боби і ретельно перемішайте. Зверніть увагу - маса швидко застигає, тому будьте готові відразу перелити її в форму з горіхово-ізюмних сумішшю і поставити на 15 хвилин в морозильну камеру.
Через 15 хвилин дістаньте форму з готовим шоколадом з морозильника. Акуратно вийміть шоколад з форми. Готово! Можна насолоджуватися чудовим шоколадом. Якщо ви не з'їсте його відразу, то зберігайте в холодильнику до повного поїдання :)