
Які ще можливості у ножа для масла
А якщо додати в масло або інші продукти натуральні харчові барвники, то

Володіючи таким чудовим інструментом як ніж для масла. можливо, ви перетворитеся на майстра карвінгу, а страви на вашому столі стануть неповторними шедеврами. І головне, ви уникнете банально прикрашеного столу до свята. Уявіть на яке - то подія, ви хочете подати на стіл м'який сир або паштет, з них можна приготувати ніжні кульки з різними смаками.
Ножі для масла розробляються для зручності і творчості, а не тільки для того щоб ними було зручно відрізати і намазувати масло. Хоча. ніж для масла мало у кого є обов'язковим предметом сервірування столу, але у вашому випадку він стане відмінним помічником і надихне на творчість.
Головне вибрати якісний ніж, не потрібно купувати дорогі моделі, адже дорого не завжди означає якісно. Але й не варто економити, адже дешеві підробки, зіпсують все задоволення від приготування їжі та прикраси.
Багато що залежить від форми рукоятки, у якісних ножів форма продумана до найменших деталей, вона бездоганна, взявши в руки такий ніж масла, ви відразу це зрозумієте.
Сучасні технології дозволяють виготовляти ножі з матеріалів, які не бояться агресивного впливу кислот, вологи і перепадів температури. Ножі стійкі до ударів а їх рукоятки крім того що зручні ще й міцні. Матеріал рукоятки може імітувати кістка, дерево, мармур.
Секрети роботи з ножем для масла
Вибираючи ніж для масла, зверніть увагу на ширину його полотна, ніж воно ширше, тим ніж захоплює більше поверхню і ріже рівніше, а сам ніж міцніший. А ніж з вузькою робочою поверхнею відмінно справляється з самими м'якими продуктами і рівно зріже довгий тонкий пласт.
Якщо плануєте різати масло або твердий сир, макайте ніж в окріп, щоб завитки вийшла рівною і довгою. Є спеціальні ножі для масла з електропідігрівом.







