Маленька стрімка фіночка, начебто, без особливого вишуканості, але цілком закінченою, можна навіть сказати відточеною форми так і просилася в руки.
Клинок формою схожий на історичні російські (і взагалі північні) ножі, яких багато в експозиціях різних історико-краєзнавчих музеїв. При цьому прямий клин від обуха, по обух теж клин від 3 мм у рукояті нанівець до вістря (див. Фото в, г). У поєднанні з досить вузьким клинком все це дає дуже малу вагу. Клейма майстра на клинку не виявлено, так що персонально відповідального за це мистецтво визначити складно. Матеріал не зовсім звичайний: "Углеродистая Хвильова Сталь" або "УВС" - активно розкручується комерційна назва нового старого матеріалу. Як я зрозумів із спілкування з НЕРК. просто "ВС" - це хімічно сталь Х12МФ, але з візерунками. Логічно припустити, що УВС - щось схоже, тільки іржавіють. І дійсно, тут обрана давно відома в ножовому світі підшипникова сталь ШХ15. Малюнок і справді вийшов схожий на нерковскій (див. Фото е). про природу ж цього малюнка нехай сперечаються любителі словесних баталій: чи то неоднорідності структури утворені особливої секретної обробкою матеріалу, то вони притаманні деяким сталей спочатку, чи то взагалі ніяких макроскопічних структур в товщі матеріалу не існує, а малюнок в буквальному сенсі намальований - витравлений на поверхні. Мені як споживачу все одно! Властивостей навіть звичайної ШХ15 мені вистачить позаочі, в "легендарному" матеріалі приваблює можливість долучитися до "древнім секретам", або до "новітнім технологіям", а "УВС" пропонує і те, і інше. Як би там не було, заточка ножа відмінна, в розрізаний матеріал ніж просто провалюється, ножем буквально можна голитися, волосок щетини сам відскакує від леза. Сталь і правда вуглецева: в яблуці клинок помітно темніє.
Рукоять під стать клинку: простих, але відточених форм і забавних матеріалів. Сама рукоять з "капа вавони". Звучить і виглядає незвично (див. Фото ж). Насправді дерево ботанически називається Секвойя Вічнозелена (Sequoia sempervirens) (так-так, та сама американська секвойя), її деревина, пряма, рівна і красива іменується "каліфорнійським червоним деревом", деревина коренів має більш химерний малюнок, а вже нарости на коренях кучерява червоно-оранжево-бурштиновими розводами, плямами і "очима". При всьому при тому милиця теж досить легка. Через проставочку з нейзильберу (сереброподобний сплав мідь-нікель-цинк) рукоять переходить в темний блискучий матеріал, що нагадує на дотик теплий пластик. Насправді (як обіцяв Олексій) це ріг буйвола. За формою рукоять плавно розширюється від ширини клинка до головки (якої (головки) в принципі-то і немає, просто зріз під кутом). У перетині всюди однакова - майже овал. На роговий вставочка потрібно відзначити дуже важливі зрізи - дві невеликі площині, що спускаються до боків клинка (див. Фото г). начебто, незначна деталь, але з ними ніж стає управляемее і інформативніше (цьому допомагає межі між площинами зрізів і овалом рукояті). В руці ніж лежить дуже впевнено, ніж легкий і верткий. Баланс правильний: центр мас десь на рівні нейзильберові смужки.
Піхви відомого майстра - Валерія Вегери: середньої товщини шкіряний чохол, відформований по ножу, один шов з боку обуха. Ніж топиться в піхвах до 2/3 рукояті і тримається тільки за рахунок тертя. Для більшої "хендмейдовості" на лицьовій частині піхов виконаний ексклюзивний етнічний орнамент з нерівних ромбів. Колір і фактура шкіри потрапляє в стиль вавоновой рукояті. Для мене новим став підвіс з колечком: раніше Валерій робив підвіс з роздвоєного ремінця, що проходить в три отвори піхов; тепер же це одна широка смуга з петлею, в яку вставлено металеве колечко і до якого, в свою чергу, кріпиться власне підвіс (див. фото а). Петля підвісу вільно повертається по колечку, тому ніж на ремені буде висіти вільніше, приймаючи будь-який кут при присіданнях, нахилах і т. П. Т. е. Ніж буде менше заважати рухам і сам при цьому надійніше захищений від втрати.
Легка перевірка
з. Ніж після роботи
і. Ніж після роботи
Прийшов час спробувати ножик в нескладної роботи. В період осінніх заготівельно-консервних робіт потрібно було порізати відро солодкого перцю. Це, звичайно, не тестування стійкості ріжучої кромки, але по зручності (ергономічності) вже показово.
Клинок для подібної роботи підходить чудово: велика довжина зробила б клинок менш рухливим, меншою не вистачило б для впевненого різу. Досить вузьким жалом легко вирізати гнилі місця та інші дефекти плодів. Прямим тонким клином просто приємно різати.
Рукоять цілком зручна і, головне, універсальна: перехоплювати можна як завгодно, овал в перерізі ні з якого краю не заважає. Трохи м'якуватий матеріал рукояті, дуже скоро при частому використанні ножа ручка втратить виставковий лиск, вкрившись подряпинами і потертостями.
Найсильніше овочева робота позначилася на візерунку клинка: розлучення перестали бути видимими, а клинок цікаво убрався (див. Фото з, і). від вістря по всьому лезу нанівець йде світлий трохи матовий ділянку, далі - темно сірий, у рукояті стає блискучим. За невеликий час прямо на очах ніж з виставкового перетворився в "бувалий".