Мінімум деталей - максимум комфорту
Нові духові шафи Siemens серії IQ 700 виконані в лаконічному дизайні в чорному і білому кольорах. Поєднання скляної поверхні духовки з двома металевими поперечними смугами виглядає стильно і елегантно.
В якості основного оздоблювального матеріалу скло було вибрано відповідно до сучасних тенденцій дизайну побутової техніки та з практичної точки зору: воно легко очищається від забруднень, що підвищує зручність обслуговування.
Відмітна особливість новинок - металевий центральний поворотний перемикач, за допомогою якого можна легко і точно вибрати параметри роботи техніки. Конструкція нових духовок передбачає сенсорне і механічне управління.
Кольоровий TFT-дисплей представлений в трьох варіантах: інформаційна панель, сенсорний дисплей середніх розмірів з анімацією і великий багатофункціональний дисплей з анімацією.
Лінійку IQ 700 продовжують компактні прилади, які гармонійно поєднуються між собою і з духовими шафами. Дані моделі можуть бути встановлені як в один ряд, так і колоною, що гарантує свободу планування.
Щоб готувати як професійний кухар
Новинки Siemens серії IQ 700 оснащені технологією 4D гаряче повітря, яка забезпечує чудовий результат при приготуванні на чотирьох рівнях одночасно без взаємопроникнення запахів.
Рівномірний розподіл тепла по внутрішній поверхні духовки досягається за рахунок мотора IQ Drive, який відрізняється високою продуктивністю і низьким рівнем шуму при роботі, і нову систему конвекції з різними напрямками обертання.
У нових духовках використовуються і інші режими нагріву:
Верхній і нижній жар - традиційно застосовується для приготування пудингів і запіканок в формах на одному рівні.
Інтенсивний жар - нагрів зверху і додатковий інтенсивний нагрів знизу. Використовується для випічки піци і відкритих пирогів з ягодами.
Вологий жар - верхній і нижній нагрів із закритим доступом повітря, щоб волога не випаровувалася. Хліб, який випечений таким способом, виходить повітряним, м'яким і рум'яним.
Нижній жар - застосовується при випіканні в жароміцної формі.
Гриль з конвекцією - для смаження великих шматків м'яса. Гриль і конвектор включаються поперемінно, щоб знизити ймовірність розбризкування жиру.Vario-гриль великої і малої площі - дозволяють готувати страви на професійному рівні. Потужність даного режиму залежить від кількості продуктів і становить 850, 1275, 1500 Ватт у малого гриля і 1400, 2100 і 2800 у великого.
Інтенсивний розігрів - включаються всі нагрівальні елементи, що забезпечує максимально швидке нагрівання духовки до потрібної температури.
Ловлення - низькотемпературне приготування при 70-90 градусів, при якому зберігаються зовнішній вигляд і корисні властивості продуктів. Страви виходять, як в російській печі.
Розморожування - гарантує рівномірне і акуратне відтавання великої кількості продуктів.
Підігрів посуду - для збереження смаку та аромату страв італійської та французької кухні.
Підтримка тепла - для підігріву готових страв протягом 24 годин при температурі 60-100 градусів.
Підйом тіста - ловлення при температурі 35-50 градусів. Тісто швидше «підходить», а випічка стає смачнішою і пишною.
Сушка - гаряче повітря при температурі 40-80 градусів. У цьому режимі можна готувати до тривалого зберігання овочі, фрукти, зелень і м'ясо.
Секрети приготування смачних і корисних страв
Серед новинок Siemens - духові шафи висотою 45 і 60 см з функцією «Повний пар» і з грилем. Конструкція даних моделей дозволяє готувати страви на пару, запікати за допомогою конвекції і смажити на грилі при максимальній температурі 275 градусів.
В асортименті компанії представлені духовки з технологією Added Steam, яка дозволяє шляхом комбінування режимів «конвекція» та «пар» поліпшити результати приготування: не пересушити птицю і рибу або зробити випічку більш соковитою.
Піч з функцією приготування на пару обладнані двома помпами - одна поставляє воду в парогенератор, друга відкачує звідти надлишки води, що збільшує термін служби виробу і спрощує догляд за ним.
Плівковий парогенератор забезпечує швидке перетворення води в пару. Подача пара здійснюється безпосередньо на крильчатку, щоб він рівномірно розподіляється по всій духовці, що підвищує комфорт використання.
Оптимальні рішення для кухні
Ще одна інновація від Siemens - духову шафу висотою 60 см з функцією СВЧ. Технологія varioSpeed дозволяє збільшити швидкість нагріву за рахунок використання мікрохвиль. Залежно від рецепта, час приготування страв можна скоротити майже в два рази.
Практично всі духові шафи Siemens серії IQ 700 обладнані режимом coolStart для заморожених готових страв, піци і напівфабрикатів. Все, що потрібно зробити користувачеві - помістити заморожений продукт в духовку і встановити час приготування, яке зазначено на упаковці. Програма автоматично визначить оптимальну температуру нагрівання.
У конструкції духових шаф відбулися й інші зміни:
Світлодіодне освітлення . яке витримує температуру понад 500 градусів. У духових шафах преміум-класу лампи розташовані по бічних стінок, в моделях більш низького цінового сегмента - в стельової частини біля дверей.
Система softMove. яка гарантує плавне відкриття і закриття дверцят духовки.
Каталітична емаль ecoClean. яка швидко і ефективно усуває забруднення під впливом високої температури, нанесена безпосередньо на стінки духової шафи, що надає духовці естетичний зовнішній вигляд.
Телескопічні направляючі на одному рівні для духовок з функцією піролізу і з мікрохвилями. У першому випадку застосовується графітова мастило, яка є термостійкою, у другому - напрямні обладнані керамічними роликами, що не іскрять, що підвищує безпеку експлуатації.
