Картопля, овоч який в разі потреби людині стоїть на другому місці після хліба. Довгий час городники не замислювалися над тим, які саме сорти картоплі вони садять заради отримання хорошого врожаю, вибираючи зазвичай найбільші. І ось зараз в епоху лідерства королеви-селекції овочівники все частіше віддають перевагу саме сортовому картоплі, а не власним селекційним досягненням.
З ранніх сортів універсального призначення новинкою є культивар Левада. його вегетаційний період налічує всього 105 днів. Кущ цього сорту високий, прямостоячий, квітки червоно-фіолетові. Бульби мають округлу форму, світло-рожеве забарвлення і кремову м'якоть. Маса кожної бульби близько 100 г, а урожай понад 200 ц / га.
Цікавий середньостиглий сорт столового призначення Довіра. Його вегетаційний період близько 120 днів. Кущ сорти середньої висоти, прямий з червоно-фіолетовими квітками. Бульби рожеві, довгасто-овальної форми з білою м'якоттю. Маса бульби часто трохи більше 100 г, а урожай близько 300 ц / га. Сорт відрізняється стійкістю до раку картоплі, фітофторозу і стебловий нематоди.
Високі рослини прямостоячего типу формує сорт Інноватор. Його врожайність часто перевищує 300 ц / га, причини того, що бульби мають масу близько 120 г. Форма бульб подовжено-овальна, очки дрібні, ледь помітні. Шкірка жовта, шорстка, а м'якоть світло-жовта. Смак бульб сорту Інноватор хороший, вони відмінно зберігаються. Сорт стійкий до раку картоплі і блідою картопляної нематоди.
Для посадки по всій території Росії рекомендується сорт Саксон. Ранньостиглий, столового призначення. Рослини цього сорту невисокі, часто розлогі. Урожайність близько 200 ц / га. Бульби сорту овальної форми, з дрібними або середніми вічками. Шкірка жовтого кольору, гладка. М'якоть бульб кремового кольору. Самі бульби вирівняні, масою трохи більше 100 г, доброго смаку. Бульби добре зберігаються, а рослини стійкі до раку картоплі та золотистої цистоутворюючої картопляної нематоди, проте сприйнятливі до фітофторозу і парші.
Сорт Тімо Ханккіян. його врожайність часто перевищує 200 ц / га, бульби мають округло-овальну форму з вічками середньої глибини. Шкірка бульб гладка і жовта, а м'якоть світло-жовта. Маса бульби близько 110 г, смак дуже хороший, лежкість прекрасна. Цей сорт високо стійкий до збудника раку картоплі, проте сприйнятливий до картопляної нематоди і слабо стійкий до фітофторозу картоплі.
Ранньостиглий сортом столового призначення є Лазурит. це среднерослое рослина, часто напівпрямостоячий. Урожайність сорту понад 200 ц / га, сорт дружно формує бульби округлої форми з середньою глибиною вічок. Шкірка бульб жовта і гладка, м'якоть біла. Бульби важать від 90 до 120 г, мають дуже хорошим смаком і товарностью на рівні 98%. Лежкость більше 95%. Сорт високо стійкий до раку картоплі, а також картопляної нематоди.
Цікавим раннім сортом столового призначення є Здоровань. Рослини сорту середні або високі, проміжного типу, напівпрямостоячий. Врожайність від 130 до 250 ц / га, в залежності від умов вирощування та від типу грунту. Сорт формує овальні бульби з вічками середньої глибини. Шкірка бульб гладка, жовтого кольору, м'якоть кремова. Середня маса бульби близько 100 грам. Смак дуже хороший, лежкість висока (зберігається до 98% бульб). Сорт високо стійкий до збудника раку картоплі, а також до золотистої цистоутворюючої картопляної нематоди.
Н.В. Хромов, канд. біол. наук, джерело